喜歡吃鮭魚的人有福了！印象中費工繁複的鮭魚料理，現在竟然只要15分鐘就能變身五星大廚上菜。因應小家庭需求及炎熱夏日下廚容易搞得滿身油煙、全身汗，「Supreme Salmon美威鮭魚」為低頻率料理的「自煮族」推出松阪級美味「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列。不惜成本將厚切鮭魚腹肉以IQF (Individually Quick Frozen)急速冷凍、真空包裝方式，完整鎖住鮭魚鮮甜滋味與豐富的營養價值，還附上美威主廚獨家研發的5種異國風味醬料，只要輕鬆四步驟蒸或烤，15分鐘內即可做出連五星主廚都說好吃的松阪級鮭魚美食！▲「法式香蒜酥皮鮭魚」(「法式香蒜」口味進階版料理）▲「泰式酸辣鮮檸骰子鮭魚」(「泰式酸辣鮮檸」口味進階版料理)

「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列共推出5種異國口味選擇，包括深受小朋友喜愛的「奶油檸檬」、蒜香四溢的「法式香蒜」、清新香草滋味的「義式香草」、香辣誘人的「川香剁椒」，以及爽口開胃的「泰式酸辣鮮檸」等口味，每包定價249元（內含200克鮭魚排1入+其一口味醬汁包）。▲「義式香草鮭魚比薩」(「義式香草」口味進階版料理)▲川香鮭魚冬粉豆腐煲（「川香剁椒」口味進階版料理）

此次「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」提供的2-3人份量，買一包做一餐，不僅省去備料麻煩，也避免食材浪費，而全新包裝為方便冰箱收納，也從原先盒裝改以輕便攜帶的袋裝，即日起在美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店及各大百貨超市販售。 ▲▼美威鮭魚「精選鮭魚菲力輕鬆烤」系列包括「法式香蒜」、「義式香草」、「奶油檸檬」、「川香剁椒」、「泰式酸辣鮮檸」口味

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圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)

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