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2016-02-24
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2014.12.12 推薦分數：★★★據聞台中除了印月創意料理外，還有其他值得一吃的烤鴨餐廳，趁著珊姐休假約了一團人插旗去。鴨片館，五權忠明南路口附近。蘭城晶英酒店的紅樓烤鴨也不過五吃，鴨片館的十吃讓我覺得有些不可思議，到底是哪十吃很想見識一下。一隻烤鴨９８０元，看想要一鴨幾吃在往上加錢。第一次來不知道點什麼可以選擇合菜，不過內行人都是單點，這天我比較晚來沒參與到點餐。水蓮１００元。口味適中，炒得還挺不錯的。酥炸臭豆腐８０元。臭味沒有很明顯，表面炸的微酥，相當下飯。烤鴨上桌的速度比我想像的還快，姍姐說她們第一次來等了快一小時。簡單的片鴨秀。第一吃，片鴨。蔥段、小黃瓜、鴨肉及烤得金黃的鴨皮一起放上餅皮，抹上一層甜麵醬就大功告成，不過鴨肉吃起來偏乾，肉汁不夠豐潤，鴨皮烤得也沒有很酥脆，覺得吃過就好。蘿蔔絲餅，一顆３０元（至少四顆）。聽說蘿蔔絲餅是鴨片館的招牌，果然名不虛立，蘿蔔絲口感細膩，裡面參雜的肥肉吃起來油順而不膩，可是只吃一顆好不過癮。生菜鴨鬆２００元。搭配生菜吃起來口味清爽，不過沒有太多的驚艷。三杯鴨架１００元。招待，松柏長青。東北酸菜白肉鍋８８０元。酸味不是很重，雖然我不太吃酸白
據聞台中除了印月創意料理外，還有其他值得一吃的烤鴨餐廳，趁著珊姐休假約了一團人插旗去。
鴨片館，五權忠明南路口附近。
蘭城晶英酒店的紅樓烤鴨也不過五吃，鴨片館的十吃讓我覺得有些不可思議，到底是哪十吃很想見識一下。
一隻烤鴨９８０元，看想要一鴨幾吃在往上加錢。
第一次來不知道點什麼可以選擇合菜，不過內行人都是單點，這天我比較晚來沒參與到點餐。
水蓮１００元。
口味適中，炒得還挺不錯的。
酥炸臭豆腐８０元。
臭味沒有很明顯，表面炸的微酥，相當下飯。
烤鴨上桌的速度比我想像的還快，姍姐說她們第一次來等了快一小時。
簡單的片鴨秀。
第一吃，片鴨。
蔥段、小黃瓜、鴨肉及烤得金黃的鴨皮一起放上餅皮，抹上一層甜麵醬就大功告成，
不過鴨肉吃起來偏乾，肉汁不夠豐潤，鴨皮烤得也沒有很酥脆，覺得吃過就好。
蘿蔔絲餅，一顆３０元（至少四顆）。
聽說蘿蔔絲餅是鴨片館的招牌，果然名不虛立，蘿蔔絲口感細膩，
裡面參雜的肥肉吃起來油順而不膩，可是只吃一顆好不過癮。
生菜鴨鬆２００元。
搭配生菜吃起來口味清爽，不過沒有太多的驚艷。
三杯鴨架１００元。
招待，松柏長青。
東北酸菜白肉鍋８８０元。
酸味不是很重，雖然我不太吃酸白菜鍋，但這樣的酸度可以接受。
肥肉的部分稍多，只吃兩片就覺得小膩口。
螃蟹有點聊勝於無，吃起來沒什麼肉。
鹽酥鴨架１００元。
招待，綠豆沙鍋餅。
石蓮花，吃起來帶點澀味。
全部吃下來就只有蘿蔔絲餅讓我感到驚豔，烤鴨及其他餐點都是中等的表現，
七個人吃下來不到三千，以這價錢來說還算可以，口袋較深會推薦去印月。
鴨片館
電話：04-2378-1771
地址：台中市西區五權一街117號
營業時間：11:00~21:00，週二公休
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