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2018-06-16
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說到台中燒肉就不得不提到屋馬燒肉，可以說是台中NO.1但就是生意太好，電話太難打，打通了也未必有位置這天是過年前就打電話預約，結果訂到3月18的位，而且各分店都難打，最後訂到國安店國安店在中科商圈的米平方商場(有室內地下停車場及戶外停車場)屋馬的特色就是得排隊打通電話要半小時、到了現場也不免要再等候，所以各分店都有設等候區包廂區鐵欄裡佈滿石頭當圍牆沙拉(可選凱薩或日式胡麻醬)日式胡麻醬口感略溼，個人偏好日式胡麻醬口味生菜很新鮮，醬也不會淋太多而膩口份量其實不算少，只是被拍小盤了點沙拉(可選凱薩或日式胡麻醬)照片為凱薩醬，這份拍起來比較大份產地直送的玉米筍 60還以為要自己烤，結果是已經水煮過才送上來的也可以再拿去烤網烤，但是我們直接喀了，很甜，好吃米飯是台梗九號白飯，但我們+60元升級大和海鮮豚肉粥 飲品部份套餐是可爾必斯(可+25元升級單罐金牌啤酒)可爾必斯也可以換別的飲料(折50元，超過要補差價)不過同桌的大家都不愛有甜味的飲料，原本要換綠茶(無糖)的，但是店員說這天(假日)沒有茶系列，然後我就在思考還可以喝什麼好時，店員就詢問廚房，得到可以單獨幫我們製作綠茶的回答~~~實在是太感
說到台中燒肉就不得不提到屋馬燒肉，可以說是台中NO.1
但就是生意太好，電話太難打，打通了也未必有位置
這天是過年前就打電話預約，結果訂到3月18的位，而且各分店都難打，最後訂到國安店
國安店在中科商圈的米平方商場(有室內地下停車場及戶外停車場)
屋馬的特色就是得排隊
打通電話要半小時、到了現場也不免要再等候，所以各分店都有設等候區
包廂區
鐵欄裡佈滿石頭當圍牆
沙拉(可選凱薩或日式胡麻醬)
日式胡麻醬口感略溼，個人偏好日式胡麻醬口味
生菜很新鮮，醬也不會淋太多而膩口
份量其實不算少，只是被拍小盤了點
沙拉(可選凱薩或日式胡麻醬)
照片為凱薩醬，這份拍起來比較大份
產地直送的玉米筍 60
還以為要自己烤，結果是已經水煮過才送上來的
也可以再拿去烤網烤，但是我們直接喀了，很甜，好吃
米飯是台梗九號白飯，但我們+60元升級大和海鮮豚肉粥
飲品部份套餐是可爾必斯(可+25元升級單罐金牌啤酒)
可爾必斯也可以換別的飲料(折50元，超過要補差價)
不過同桌的大家都不愛有甜味的飲料，原本要換綠茶(無糖)的，但是店員說這天(假日)沒有茶系列，然後我就在思考還可以喝什麼好時，店員就詢問廚房，得到可以單獨幫我們製作綠茶的回答~~~
實在是太感謝了!!! - 複製雖然茶味淡淡的，但是就是想喝無糖綠~~~
澳洲和牛套餐的肉品
這台是豪華牛小排的肉品
義大利香草雞
其實東西送上來時，店員會大概交待一下該怎麼烤
先雞皮朝下烤再翻面，不過這盤是第一個下去烤的
烤起來趕緊剪小塊給娃吃，所以，我沒有吃到
澳洲和牛
安心豬梅花
人氣松阪豬(可選薄切或厚切)
我們選薄切
之後還有海鮮的部份，不過沒有上桌
店員直接詢問幫我們烤好不好?
當然是點頭說好
我們這桌，我和我媽一人顧一娃，只有孩子的爸在烤肉
根本忙不過來，所以，後來店員就說，再幫我們烤二盤肉好了
天啊~~~店員的聲音好比天籟
特立設一桌幫客人代烤的
其實海鮮的部份都會幫客人代烤
畢竟海鮮不好掌控，烤差了，只會認為是這家店的東西不好吃
而且海鮮部份新鮮很重要!!!店家直接幫客人烤比較能掌握新鮮度
幫我們烤好的肉(另外一盤沒有拍)
經過大家的”鑑定”後，一致認為代烤的烤肉比較好吃，正所謂術業有專攻嘛!
代烤的北海道干貝
本人比較大隻，烤完會縮水~~~
屋馬精選烤蝦
不小隻的烤蝦，Q彈香甜
甜點不用想了，選Haagen-Dazs就對了!!!完美的劃下句點
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