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2018-05-15
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夏天真的讓人很想吃日式料理最近我的文章好像一直在日料跟烘焙系列輪轉...XD今天分享的是在一中的巷弄的平價日料~岡崎日式料理隔壁就是之前去過的哥倆好在麥當勞對面的小巷子走進去就可以看到 店面有一種日雜的感覺~假日晚上來，大.客.滿....一直到要離開才漸漸有人潮散去，店家說他們七月才開的，大家都很會挖掘巷弄小店啊XD 半開放式的空間，但是因為在巷弄裡面，所以用餐起來其實滿悠閒的裡面有開冷氣，雖然是半開放，但用餐起來倒也不會覺得太熱~最近晚上有秋意，雖然白天一樣熱斃...老闆是雙胞胎兄弟，難怪覺得越看越像，哪裡一樣又好像哪裡不一樣XDDD(原來是髮型不一樣 哈哈哈)完整菜單不需要額外收服務費，全部都是單點唷~ 來的這一天剛好消夜時段開賣消夜時段是9點過後到12點，但是如果提早賣完可能12點來也吃不到XD消夜時段是只要點下列八款丼飯，就直接升級有小菜&味噌湯主餐的分量跟其他時段完全相同喔~~~ 和風洋蔥(30)&味噌湯(20)味噌湯不會太鹹，滿順口的，豆腐跟海帶的份量野放的滿足的 小菜是涼拌洋蔥，不是酸酸的醋味路線吃起來很溫和，有淡淡的香氣，洋蔥也不會嗆辣，多汁又爽口這個真的滿好吃的~我們
夏天真的讓人很想吃日式料理最近我的文章好像一直在日料跟烘焙系列輪轉...XD
今天分享的是在一中的巷弄的平價日料~岡崎日式料理
隔壁就是之前去過的哥倆好
在麥當勞對面的小巷子走進去就可以看到
店面有一種日雜的感覺~假日晚上來，大.客.滿....一直到要離開才漸漸有人潮散去，店家說他們七月才開的，大家都很會挖掘巷弄小店啊XD
半開放式的空間，但是因為在巷弄裡面，所以用餐起來其實滿悠閒的裡面有開冷氣，雖然是半開放，但用餐起來倒也不會覺得太熱~最近晚上有秋意，雖然白天一樣熱斃...
老闆是雙胞胎兄弟，難怪覺得越看越像，哪裡一樣又好像哪裡不一樣XDDD(原來是髮型不一樣 哈哈哈)
完整菜單不需要額外收服務費，全部都是單點唷~
來的這一天剛好消夜時段開賣消夜時段是9點過後到12點，但是如果提早賣完可能12點來也吃不到XD
消夜時段是只要點下列八款丼飯，就直接升級有小菜&味噌湯
主餐的分量跟其他時段完全相同喔~~~
和風洋蔥(30)&味噌湯(20)味噌湯不會太鹹，滿順口的，豆腐跟海帶的份量野放的滿足的
小菜是涼拌洋蔥，不是酸酸的醋味路線吃起來很溫和，有淡淡的香氣，洋蔥也不會嗆辣，多汁又爽口
這個真的滿好吃的~我們都有喜歡
盛合海景丼(380)
沒記錯的話這應該是店內最貴的一碗，相較一般的日料這裡價格真的是親民很多！滿滿的生魚片，滿滿的誠意
如果很難抉擇要吃什麼，就直接點這一碗最省事ＸＤ
裡面放了鮭魚、鮪魚、干貝、海鱺，像珍珠一樣 滾滾而來的鮭魚卵還是店家自己醃漬的他們家的鮭魚卵吃起來不會有很衝的鹹，反而有淡淡的清甜酒香，很迷人的味道
後來問了店家才知道，原來醃漬過程有用清酒～心機無限餒ＸＤ
另外在牡丹蝦旁邊的還有蟹膏和魚子醬～本來有點擔心會不會有腥味，但完全沒也耶！！！
最讓我愛不釋手的就是牡丹蝦，真的．超．甜
另外還有玉子燒、黑豆、壽司薑、蘿蔔絲等等的小配菜，整碗有膨湃！我很喜歡他們家的醋飯，夠味而且很溫和的醋味，非常好吃，夏天就是要吃醋飯才不會覺得熱呼呼的
芥末部分也是使用山葵研磨，吃生魚片真的不可或缺這一味～！
比目魚牛丼(250)這是比目魚雙拼牛肉
一次可以吃到兩種，海陸雙享！
米飯也是用醋飯唷～不過牛肉的醬汁會順著流入到醋飯裡面
有的是吃到醋飯，有的會多點醬汁，每一口吃起來都不一樣，這樣味覺上比較不會疲乏是真的
牛肉部份吃來鹹甜，整體很下飯，又不會覺得太死鹹！好好吃比目魚根本不用多說了，這魚本身的肉質就是很好吃，蔥花些許調味就可以吃到甜味了
我常常都跟朋友說最安全就是比目魚，應該很少店家可以把比目魚搞砸的ＸＤ
如果是愛吃比目魚的人建議可以直接點比目魚丼飯～一次吃個夠
星鰻手捲(65)&鮭魚卵手捲(65)星鰻好吃，但是會有點意猶未盡就是了
相較之下滿滿的鮭魚卵真的過癮許多，我自己一個人吃完一整個鮭魚卵手捲，無限滿足
不得不說他們家的鮭魚卵真的醃漬的很好吃，又甜又順口，超推的
明太子玉子燒(60)這個是玉子燒上面有放上明太子美乃滋
店家做的是涼的，好像有玉子燒是熱的，我個人是覺得沒差，我都吃
有醬汁的微甜和雞蛋的蛋香融合，還帶有一點焦香，覺得很好吃
跟明太子搭配真的滿開胃好吃的，這個小朋友應該也會喜歡
想要來點清涼的清爽味道也可以加一點芥末，這樣的組合也很搭耶！
這次到岡崎用餐，據說遇到開幕以來生意最好的一天ＸＤ雖然店家很忙碌，但餐點的品質依然有掌握住
到一中想要吃個平價的日料這裡是個不錯的選擇～生魚片新鮮就是王道阿
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