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2015-09-25
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鄰近台灣大道的巷弄~這間地點其實對ASIH來說不陌生!就是以前在台中工作過3年的公司附近，也是我那三年來每天下班必經之路呢!其實我每天會走的路線都是很固定的!尤其台中的路滿有規劃的，通常都是"井字"所以為了避開壅塞的台灣大道(以前叫中港路，不過現在有BRT之後更塞)我都會挑這種與台灣大道平行的小路來走然後很多新開的小店就會藏身在這種鄰近車水馬龍的小巷子裡喔!(果然是"行阿內"的才會知道的店...) 菜色滿多樣的，從刺身、壽司、到鍋物等等!首先先上前菜~生菜沙拉以及鮭魚沙拉 壽司捲最開始會注意到這間店就是因為他壽司捲啦!!壽司擺盤設計很繽紛~色、香、味俱全! 他家口味挺清爽的喔!用料魚肉很新鮮，每道菜都會搭配好多生菜蔬食!!很適合女孩子們聚會吃!吃太多也不怕熱量破表!! 綜合握壽司擺盤也太美了吧!好像在吃法國料理咧~.握壽司魚肉下的壽司飯還有小祕密武器~~~~是捲成壽司捲的喔!!裡面還有包鮭魚咧!!! 每塊魚肉的都很緊食喔! 有沒有發現他們的餐點都搭配好多生菜阿!!魚肉包裹生菜、蔥絲、洋蔥絲~在搭配清爽特調的美乃滋醬~讓人忍不住一口接一口阿!!!阿恩戈!免驚啦!!吃在多也不
鄰近台灣大道的巷弄~這間地點其實對ASIH來說不陌生!
就是以前在台中工作過3年的公司附近，也是我那三年來每天下班必經之路呢!
其實我每天會走的路線都是很固定的!尤其台中的路滿有規劃的，通常都是"井字"
所以為了避開壅塞的台灣大道(以前叫中港路，不過現在有BRT之後更塞)我都會挑這種與台灣大道平行的小路來走
然後很多新開的小店就會藏身在這種鄰近車水馬龍的小巷子裡喔!
(果然是"行阿內"的才會知道的店...)
菜色滿多樣的，從刺身、壽司、到鍋物等等!
首先先上前菜~生菜沙拉以及鮭魚沙拉
壽司捲
最開始會注意到這間店就是因為他壽司捲啦!!壽司擺盤設計很繽紛~色、香、味俱全!
他家口味挺清爽的喔!
用料魚肉很新鮮，每道菜都會搭配好多生菜蔬食!!
很適合女孩子們聚會吃!吃太多也不怕熱量破表!!
綜合握壽司擺盤也太美了吧!好像在吃法國料理咧~
.握壽司魚肉下的壽司飯還有小祕密武器~~~~是捲成壽司捲的喔!!裡面還有包鮭魚咧!!!
每塊魚肉的都很緊食喔!
有沒有發現他們的餐點都搭配好多生菜阿!!魚肉包裹生菜、蔥絲、洋蔥絲~在搭配清爽特調的美乃滋醬~讓人忍不住一口接一口阿!!!
阿恩戈!免驚啦!!吃在多也不用怕太肥!因為熱量很低啦~~~這到還搭配清爽的百香果醬~~酸酸甜甜的!
套餐附贈的湯品很簡單就是味增海袋豆腐青湯~
另外我們點的鍋品上菜啦!
牛奶鍋~牛奶要等水滾之後再倒入~~
雞肉是特選土雞腿肉、胸肉~有夠嫩的~湯頭因為加入牛奶又更溫潤香醇啦!
這家【Huku幸福食尚創作料理】有個好美的意義!!雖然ASIH是條女漢子~也忍不住覺得港動起來~~「Huku」ふく代表幸福之意。在日本出嫁時媽媽都會送一個hukurou貓頭鷹飾品 祝福女兒終身『不苦勞』，傳說貓頭鷹中的『雪鴞』一輩子只守護著另一半到終老......
店內有很多以貓頭鷹裝是的飾品!就連門口的紅色復古車都有印上他們店加的吉祥物貓頭鷹阿!!
這天跟姊妹難得聚會聊得太開心，給人家吃到下午3點才離開~店家也沒有趕人真貼心!
店在這裡~很好找~就在英才路看到friday那條巷子底而已喔!
Huku幸福食尚創作料理
地址： 403台中市西區台灣大道二段179巷6號聯絡方式： 04 2328 2252
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