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2015-09-26
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禮拜五下班後 吃頓豐盛的晚餐飯後甜點就是咕咕霍夫的乳酪蛋糕和牛奶戚風啦~其實咕咕霍夫我之前去都只有買過他們的麵包 結果都沒買過招牌【鮮奶乳酪蛋糕】以100%純鮮奶及上選特級新鮮乳酪為主，質地介於輕乳酪和重乳酪之間，細柔綿密，入口即化，兼具清爽奶香及新鮮乳酪香甜。也可冷凍食用，就像冰淇淋一般爽口。原味 抹茶 巧克力 各四個大小適中 很可愛的橢圓形長條狀 吃起來是很綿密的口感 不會像重乳酪蛋糕太濃 偏向入口即化淡淡的乳酪奶香味在口裡四溢 很妙的是不會很容易膩裡面我們最愛巧克力 它的巧克力不是很甜膩那種 是帶點苦味但跟乳酪的味道很match抹茶的話抹茶味沒有很重 偏甜原味就是基本款另外乳酪條下面的底層 不像一般乳酪蛋糕是餅乾消化餅 而是像香草蜂蜜蛋糕 還蠻特別的其實最推薦是冰到冷凍!!! 因為室溫下會有點太綿太輕口感冰到冷凍就像重乳酪冰淇淋的口感 我家阿母後來全部冰到冷凍 她愛吃這樣的口感~【牛奶戚風蛋糕】有原味和巧克力 這個戚風大小算大耶 而且外觀飽滿蓬鬆 我很討厭看到塌下去的戚風團員兩位男士吃完說了：就是比較濕的拜拜蛋糕男人真的是很不會品嘗耶!咕咕的戚風蛋糕蠻有彈性的 不會過乾 氣孔也
禮拜五下班後 吃頓豐盛的晚餐飯後甜點就是咕咕霍夫的乳酪蛋糕和牛奶戚風啦~
其實咕咕霍夫我之前去都只有買過他們的麵包 結果都沒買過招牌
【鮮奶乳酪蛋糕】
以100%純鮮奶及上選特級新鮮乳酪為主，質地介於輕乳酪和重乳酪之間，細柔綿密，入口即化，兼具清爽奶香及新鮮乳酪香甜。也可冷凍食用，就像冰淇淋一般爽口。
原味 抹茶 巧克力 各四個
大小適中 很可愛的橢圓形長條狀
吃起來是很綿密的口感 不會像重乳酪蛋糕太濃 偏向入口即化
淡淡的乳酪奶香味在口裡四溢 很妙的是不會很容易膩
裡面我們最愛巧克力 它的巧克力不是很甜膩那種 是帶點苦味但跟乳酪的味道很match
抹茶的話抹茶味沒有很重 偏甜
原味就是基本款
另外乳酪條下面的底層 不像一般乳酪蛋糕是餅乾消化餅 而是像香草蜂蜜蛋糕 還蠻特別的
其實最推薦是冰到冷凍!!! 因為室溫下會有點太綿太輕口感
冰到冷凍就像重乳酪冰淇淋的口感 我家阿母後來全部冰到冷凍 她愛吃這樣的口感~
【牛奶戚風蛋糕】
有原味和巧克力
這個戚風大小算大耶 而且外觀飽滿蓬鬆 我很討厭看到塌下去的戚風
團員兩位男士吃完說了：就是比較濕的拜拜蛋糕男人真的是很不會品嘗耶!
咕咕的戚風蛋糕蠻有彈性的 不會過乾 氣孔也沒有很大
重點是裡面奶油餡很多! 吃到最後一口都還有奶油餡 反而會有種蛋糕怎麼不夠配鮮奶油的感覺XDDD鮮奶油不是很油膩的那種 不過吃多還是會有點膩 建議配個咖啡和茶
兩種口味比起來我也還是喜歡巧克力的耶 我就是喜歡它的巧克力帶一點苦卻不失巧克力本身的甜味
原本我哥哥講完說就比較濕潤的拜拜蛋糕後我阿母對這就興致缺缺
結果隔天她自己拿來吃默默的吃掉一個以後跟我說 其實還蠻好吃的阿
不過長輩好像比較喜歡原味 我們是比較愛巧克力啦
飯後當甜點或是看電視當點心很不錯~
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