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2015-05-05
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麻辣鴨血平常回台中幾乎都在台中市區覓食,不過今天要介紹的這家麵館位於台中大里的“初麵”,離最近很夯的龍貓公車站挺近的,吃完還可以去拍拍照呀!初麵的佈置跟一般的麵館不太一樣,帶了點溫馨的氣息,綠意盎然的牆面,一些壁貼裝飾牆面,還有可愛的偉士牌小模型。店裡以牛肉麵為主打,不過還有很多乾麵、小菜類,百香果青木瓜 NT.30清爽開胃又酸甜的青木瓜,削成薄片狀,與百香果醃漬後酸甜可口,吃起來入味又脆口,份量其實挺多的,疊得好高,夏天吃一定更開胃呀!麻辣鴨血 NT.50大推這麻辣鴨血呀!!第一口大驚,wow好像在吃麻辣鍋唷!!有麻辣鍋鴨血的味道耶!非常夠味又帶著點藥膳味的鴨血,口感非常滑嫩,安蹄愛吃鴨血又嗜辣,碰到這鴨血欲罷不能耶!如果能來個麻辣鴨血麵好像也不錯耶!糖心蛋 NT.20安蹄跟友人都非常愛這糖心蛋,撒上蔥花的半熟蛋,淡淡鹹香味加上好濃郁蛋黃,吼唷!很好吃!!必點啊!大家!私房大花牛肉麵 NT.100取腱子肉的部分做成的牛肉麵,原來大花是腱子肉部位的學名之一啦!本來還以為是香料還是什麼的,問了問店家,原來是腱子肉的名字啦,又長知識了。看起來像是紅燒口味,但是不會味道過於厚重,又帶著清燉口
不過今天要介紹的這家麵館位於台中大里的“初麵”,
初麵的佈置跟一般的麵館不太一樣,帶了點溫馨的氣息,
綠意盎然的牆面,一些壁貼裝飾牆面,還有可愛的偉士牌小模型。
清爽開胃又酸甜的青木瓜,削成薄片狀,與百香果醃漬後酸甜可口,
吃起來入味又脆口,份量其實挺多的,疊得好高,夏天吃一定更開胃呀!
大推這麻辣鴨血呀!!第一口大驚,wow好像在吃麻辣鍋唷!!
如果能來個麻辣鴨血麵好像也不錯耶!
糖心蛋 NT.20
安蹄跟友人都非常愛這糖心蛋,撒上蔥花的半熟蛋,
淡淡鹹香味加上好濃郁蛋黃,吼唷!很好吃!!必點啊!大家!
取腱子肉的部分做成的牛肉麵,原來大花是腱子肉部位的學名之一啦!
原來是腱子肉的名字啦,又長知識了。
又帶著清燉口味的清爽湯頭,湯頭加入蘿蔔,非常清甜呀!
微捲的麵體更吸附著清甜湯汁,好吃耶!
很喜歡這湯頭呀!!!
豬肉醬燒鮮菇麵 NT.60
可選牛肉或豬肉,因為點了牛肉拉麵,這乾麵就選豬肉與細麵嚕!
可能因為有九層塔,第一口有種吃三杯雞的fu,做成拌麵同樣美味,
沒有一般肉燥乾麵的油膩感,多了菇菇的香氣,
是在外面很少有的口味呀!
在初麵吃完午餐後,就跑去龍貓公車去晃晃嚕!
立體的龍貓非常可愛,還有大中小龍貓一次到齊呀!
其實要在對面馬路照比較可以全部入鏡,還掛著候貓區的小招牌,
安蹄感想:快來大里初麵看龍貓呀!!
Address:台中市大里區中興路二段687號
Tel:04-24835984
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