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2015-02-24
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田園蔬菜沙拉今天要介紹的這間餐廳，安蹄好幾年前之前有吃過ㄧ次，直到最近又聽人推薦，以為沒吃過，直到走到店門口才發現，啊！原來是這家的“Restaurant Go Restaurant Go 老吳的西洋料理”主廚曾經在日本學習料理，但是這間吃的可是法式料理唷！中餐價格位於 NT.680至NT.980間，都是以套餐的方式呈現，有前菜沙拉、湯、主菜、熱菜還有甜點飲料，實在是很豐富。裝潢風格很簡單，藍白為主，皮質餐桌面與編織餐墊都顯得有質感呀！田園蔬菜沙拉這道沙拉真是令安蹄哇嗚好驚豔哪！ 不只是配色豐富漂亮，口感更是ㄧ絕，真是個好繽紛的小花園呀！有脆脆餅乾搭配，還有口感非常綿密的馬鈴薯慕斯，加了點酸甜莓果醬，味道變得更豐富，真的是很好吃，光看這盤心情都開心了起來，更期待接下來的菜色！慢燉蔬菜濃湯與法國圓麵包上頭好像是以牛奶打成細緻泡泡，濃湯喝起來是胡蘿蔔的味道，雖說是濃湯，但是喝起來很清爽，又喝的到蔬菜自然的鮮甜味。熱呼呼的法國麵包裡頭鬆軟，搭配奶油好好吃呀！焦化奶油市場鮮魚奶油煎魚，其實不知道這是什麼魚，忘記問了，但是吃起來肉很細緻，很新鮮沒有那種土味，不過份量覺得有點少，因為魚沒刺很容易入
今天要介紹的這間餐廳，安蹄好幾年前之前有吃過ㄧ次，直到最近又聽人推薦，以為沒吃過，直到走到店門口才發現，
啊！原來是這家的“Restaurant Go Restaurant Go 老吳的西洋料理”
主廚曾經在日本學習料理，但是這間吃的可是法式料理唷！中餐價格位於 NT.680至NT.980間，都是以套餐的方式呈現，
有前菜沙拉、湯、主菜、熱菜還有甜點飲料，實在是很豐富。
裝潢風格很簡單，藍白為主，皮質餐桌面與編織餐墊都顯得有質感呀！
田園蔬菜沙拉這道沙拉真是令安蹄哇嗚好驚豔哪！
不只是配色豐富漂亮，口感更是ㄧ絕，真是個好繽紛的小花園呀！
有脆脆餅乾搭配，還有口感非常綿密的馬鈴薯慕斯，加了點酸甜莓果醬，味道變得更豐富，真的是很好吃，
光看這盤心情都開心了起來，更期待接下來的菜色！慢燉蔬菜濃湯與法國圓麵包
上頭好像是以牛奶打成細緻泡泡，濃湯喝起來是胡蘿蔔的味道，
雖說是濃湯，但是喝起來很清爽，又喝的到蔬菜自然的鮮甜味。熱呼呼的法國麵包裡頭鬆軟，搭配奶油好好吃呀！
焦化奶油市場鮮魚奶油煎魚，其實不知道這是什麼魚，忘記問了，但是吃起來肉很細緻，
很新鮮沒有那種土味，不過份量覺得有點少，因為魚沒刺很容易入口，
沒三兩下稀裡呼嚕就解決了。ㄧ旁的洋蔥醬汁帶點奶油味，其實單吃魚肉就很好吃了。
海鮮蝦味湯泡飯
就在覺得會吃不飽之際，迅雷不及掩耳的速度上了ㄧ道湯泡飯，
安蹄本來想說些cow北吃不飽的話瞬間吞了下去。高湯充滿了濃濃的蝦味，裡頭還是海帶芽與堅果粒，
咬起來非常香呀！本來還擔心吃了之後第二天會不會臉腫起來過敏，因為聞起來真的是太蝦了，還好並沒有，果真很新鮮吶。
老吳的慢燉紅酒牛頰肉
老實說並不是很喜歡這道，覺得味道有點怪，牛頰肉的纖維有點粗，
反正，不推。
甜點巧克力蛋糕與馬士卡邦乳酪冰淇淋。
巧克力味道很重，吃起來蠻甜的，希望能再苦一點更好，馬士卡邦乳酪冰淇淋很好吃，好濃郁但是不會膩！很好吃。
飲料
紅茶與咖啡，因為餐前上，所以吃甜點的時候就沒有飲料配了，
有點可惜，但是紅茶與咖啡的味道都好香好香。
總之，老吳的西洋料理真的是很值得一試的好好吃餐廳，無論是朋友聚會或家人聚餐，很棒的環境跟很棒的料理，大推！
安蹄感想：有一種大人的味道。Address:台中市西區精誠街26號1F
Tel : ( 04)2329-1239
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