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2021-01-18
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一個幾乎不吃海鮮、也不吃生食的人(指我本人)，踏進日本料理餐廳還真的是很有事但在小姑的極力推薦之下，終於有機會認識這間從1999年開業迄今，累積了不少好口碑的餐廳位在台灣大道上的『吉祥屋日式料理店』，店門口有著濃濃的日式風情整棟建築物非常有設計感，旁邊還緊鄰著一個收費停車場，交通地理位置還蠻棒的一樓用餐空間較屬一般散客使用，後方也有數個吧台座位入座後豪爽健談的老闆娘熱情招呼，店內服務人員也會親切的寒暄，是一間蠻有溫度的餐廳2樓以上大多為包廂式座位，雖然有些也是半開放式，但多少都還是有一定的隱秘性所以我覺得還蠻適合做為商務聚餐使用，2人也可以有包廂、數10人也有獨立空間，真的美賣!!Ps.當天3樓以上沒有開放，不然好像是中式圓桌的用餐空間菜單，有套餐、烤物、握壽司、生魚片、鍋物、炸物.....等，餐點選擇性還蠻多的首先，來個『水果優格沙拉 $120』，嚐起來優格醬裡有混合了美乃滋，水果有蘋果、酪梨、超甜哈蜜瓜(橘肉)、無花果、鳳梨及黑豆，蠻清爽醒胃的壽司米粒黏著度還蠻高的『小壽司(肉鬆) $120』，口感跟一般的捲壽司很不一樣感覺是把米飯壓的很緊實，才得以呈現出這種非軟爛、也非粒粒分明
一個幾乎不吃海鮮、也不吃生食的人(指我本人)，踏進日本料理餐廳還真的是很有事
但在小姑的極力推薦之下，終於有機會認識這間從1999年開業迄今，累積了不少好口碑的餐廳
位在台灣大道上的『吉祥屋日式料理店』，店門口有著濃濃的日式風情
整棟建築物非常有設計感，旁邊還緊鄰著一個收費停車場，交通地理位置還蠻棒的
一樓用餐空間較屬一般散客使用，後方也有數個吧台座位
入座後豪爽健談的老闆娘熱情招呼，店內服務人員也會親切的寒暄，是一間蠻有溫度的餐廳
2樓以上大多為包廂式座位，雖然有些也是半開放式，但多少都還是有一定的隱秘性
所以我覺得還蠻適合做為商務聚餐使用，2人也可以有包廂、數10人也有獨立空間，真的美賣!!
Ps.當天3樓以上沒有開放，不然好像是中式圓桌的用餐空間
菜單，有套餐、烤物、握壽司、生魚片、鍋物、炸物.....等，餐點選擇性還蠻多的
首先，來個『水果優格沙拉 $120』，嚐起來優格醬裡有混合了美乃滋，
水果有蘋果、酪梨、超甜哈蜜瓜(橘肉)、無花果、鳳梨及黑豆，蠻清爽醒胃的
壽司米粒黏著度還蠻高的『小壽司(肉鬆) $120』，口感跟一般的捲壽司很不一樣
感覺是把米飯壓的很緊實，才得以呈現出這種非軟爛、也非粒粒分明的咀嚼口感，
啊整體味道其實蠻不錯的，再配上也很好吃的薑片，很快就整盤掃空
原汁原味燒烤上桌的『鹽烤松阪豬 $280』，
肉質軟中帶點韌度、不柴、不硬，表面烤到金黃搭上簡單的鹽味，美賣!!
啊雖然它不是重口味，但當下酒菜很可以
有櫻花蝦加持、口感甜脆的『清炒高麗菜 $忘了』，沒有多餘調味，簡單的美味
一個人吃會覺得很飽、兩個人分食會不夠的『海鮮鍋燒烏龍麵 $320』，
我竟然有吃到"干貝絲"、"整塊魚肉片"，真的是歐麥尬der.......真是太奢華了
啊烏龍麵很Q我喜歡，湯頭則靠豐富的食材提味，完全是自然的鮮甜味啦
滑嫩細膩充滿鮮甜味的『茶碗蒸 $80』，如果喜歡這一款餐點的人，蠻推薦必點的
碗裡有沉底的帶殼蛤蠣，基本上有新鮮蛤蠣加持的蒸蛋，我覺得都蠻鮮美好吃的喲
完食後的招待甜點，是綿密的"紅豆湯+烤年糕"以及"好甜的哈蜜瓜+西瓜"
啊這一餐完全沒有好像應該出現的「生食類」餐點出現，
日式料理店被我吃的很不日式，
不過，喜歡原汁原味料理的人，這裡覺得是蠻適合的，
因為餐點幾乎都沒有過多調味，但又能有一定的美味度，食材勢必一定是新鮮的才行啦
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