ViTO Taiwan

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已經很久不能出國, 是不是會很懷念日本甜點?如果在台中要吃到最正統日式甜點還想來點風格的gelato 義式冰淇淋公益路上 ViTO 絕對是首選來自福岡的冰淇淋連鎖, 超多口味gelato 融合台灣在地水果口味還有日式風格甜點咖啡, 很棒的內用環境, 絕對讓人有1秒出國的感覺這種日式歐風甜點店相信常去日本玩的朋友都會很熟悉有台灣人更喜歡更能接受的口味但卻是歐洲風格, 鮮豔色彩帶有威尼斯熱情感,  不會像是現在一成不變的北歐風, 工業風有自己強烈特色~ViTO主要是提供多口味義式冰淇淋Gelato 最大特色就是低空氣含量口感清爽健康, 跟台灣最主流冰淇淋相比起來不管是棉密度,  還是甜度的控制上都讓人有更喜愛的口感, 一整排口味任客人挑選大盒冰就有造型擺盤, 也是義式冰淇淋販賣特色~現場提供口味總共有11種(總共有25種口味) 經常會輪替在台灣的義式冰淇淋市場算是非常多, 而且還有加入台灣特色水果, 當然也不能錯過發源地- 福岡草莓每種口味都會有詳細介紹牌, 加上可以試吃先選自己喜歡口味, 然後再決定要幾種口味做混搭以前住在溫哥華, 就算冬天Gelato店還是非常受歡迎, 完全沒有分溫度季節, 加上有內用空間不用買完就拿著走, 絕對是朋友一起來吃冰的好地方舒適自助內用空間很適合做為下午茶,約會的一個地方~精釀啤酒 啤酒冰淇淋 $180Gelato 融合在德國的精釀啤酒當中非常特別的享用方式, 可以自選冰櫃裡冰淇淋口味, 提供一球份量, 配上德國進口精釀啤酒喝起來清爽過癮, 今天選擇莓王口味, 微酸天然甜度融入精釀當中很適合~微焦外皮甜度不會很高比例完美這兩年巴斯克乳酪還蠻流行, 烤過的乳酪蛋糕一定要試看看提拉米蘇千層 $120提拉米蘇融入在千層蛋糕當中吃起來感覺多了層次感也不會這麼膩, 採用義大利馬斯卡邦乳酪白蘭地不會太過於濃烈但是香氣恰到剛好, 加入經典手指餅乾做法正統,  完全就是配啤酒好選擇大人專屬的美味甜點~香檸磅蛋糕 $60喜歡清爽不甜膩路線磅蛋糕絕是最棒選擇, 清爽檸檬原汁入味蛋糕體入口濕潤又綿密, 淡淡檸檬香在嘴中散發, 如果不喜歡有奶油蛋糕的感覺點這個準沒錯~博多甘王草莓 $1200 整箱想要回味日本博多草莓, 也可以選擇直接買一箱回家慢慢吃ViTO 從福岡直接進口草莓非常適合節日送禮或者是拜訪朋友當伴手禮絕對充滿驚喜 價位也比外面更划算, 喜歡日本草莓朋友千萬不要錯過 巧克力脆皮義式冰淇淋禮盒想帶美味Gelato回家特殊的夾心巧克力一次滿足兩種願望ViTO每季都會有個禮盒產品, 之前看到他們跟蛋黃酥外皮結合冰淇淋夾心這次提供脆皮巧克力, 加入招牌義式冰淇淋, 百香果口味微酸口感,  加上巧克力非常有特色, 同樣包裝也適合送禮~來自於福岡的ViTO, 把日本精緻融入義式冰淇淋特色, 提供有別於市場上獨一無二的Gelato台中公益路旗艦店, 原汁原味最完整用餐空間呈現, 除了甜點, 現場也有輕食供應, 滿足各種不同聚餐需求, 喜歡吃義式冰淇淋跟日式甜點推薦一定要來看看~ 繼續閱讀

  台中公益路上不愧是有一級美食戰區之稱，好像要吃美食來這裡準沒錯！這篇要來介紹ViTO義式日本冰淇淋法式甜點，主打是日本福岡冰淇淋品牌Italiano Gelato ViTO。冰淇淋特色是滑過喉嚨時帶出清爽不膩的微甜尾韻，單純柔順的口感，深受許多人的喜愛。除冰淇淋、法式甜點、義大利麵，還有進貨總是被一搶而空的福岡「甘王草莓」。午後來到店裡點上一杯ViTO義式冰淇淋啤酒，加上法式甜點，感受威尼斯童話小島的獨特風情，超愜意！    ViTO冰淇淋已健康美味為訴求，冰淇淋的口味選擇很多，低卡低熱量且不添加化學添加劑，喜歡他們用台灣當季水果製作的各種冰淇淋，冰櫃裡排列整齊繽紛的色彩，看著就覺得好療癒。    提拉米蘇千層義大利皮埃蒙特的馬斯卡邦乳酪製作的千層，口感滑順濕潤入口即化，帶有淡淡的白蘭地香氣，有層次且不甜膩！    雙層巴斯克乳酪 - 抹茶使用卡夫奶油乳酪和日本福岡的八女抹茶製作的雙色乳酪，口感厚實濃郁，奶香味十足！苦甜不膩！    香檸磅蛋糕採用鮮榨檸檬汁所製作的香檸磅蛋糕，奶香十足、扎實不乾口的蛋糕，鬆軟濕潤且檸檬味很香濃。   現在ViTO除了冰淇淋以外，還有販售啤酒。前面點了一堆法式甜點，再來一杯ViTO啤酒，真是週末的一大享受！  ViTO義式冰淇淋啤酒ViTO義式冰淇淋，選擇熱帶水果的「荔枝」雪酪冰淇淋，荔枝的甘甜和香氣，冰淇淋口感口感綿密富有層次，與淡金色的國王路德威小麥啤酒搭配品嚐，淡淡啤酒花香與荔枝的香氣相互交融，口感清爽還沒有啤酒的苦澀味！超讚！    日本空運福岡甘王草莓禮盒 福岡草莓有日本第一草莓為目標，花了6年的時間研究開發新品種“甘王”。摘取日文中“あかい(鮮紅)‧まるい(渾圓)‧おおきい(大粒)‧うまい(好吃)」的頭文字，命名為“あまおう(甘王)”。不論是色澤、大小、甜度、果汁含量都淩駕於以往的草莓。   ViTO巧克力脆皮義式冰淇淋禮盒 巧克力外皮內餡檸檬，吃起來冰冰涼涼，  又苦甜清爽的禮盒，愛吃他們冰淇淋，可外帶一盒回家試試！     ViTO店內設計風格相當明亮，座位區很寬敞，七彩繽紛的彩繪牆，會讓人想起威尼斯的布拉諾島(Burano)。童話般夢幻場景，是威尼斯漁民害怕濃霧中，家人找不到回家的路，所以在房屋外牆塗上各種不同繽紛色彩，這樣美麗的場景！當作網美打卡景點也很不錯！ 繼續閱讀

來自日本福岡最大義式冰淇淋連鎖品牌ViTO來台灣展店囉，首店就開在台中這，火把冰淇淋造型超吸睛，還有異國風情的裝潢，吸引不少前人前來打卡拍照呢~ViTO位在公益路上，靠近永春東七路這邊，外觀看起來非常大一間，這應該是糖糖看過最大間的義式冰淇淋專賣店了外觀已經很壯觀了，沒想到裡頭的裝潢更是讓糖糖驚艷，營造出義大利街頭的氛圍，彷彿置身國外冰淇淋口味都在冰櫃裡頭，口味非常多樣化，主要以水果口味為主，本來以為可以無限試吃，不過店家規定一個人只能試吃三種口味有杯裝跟餅乾杯裝，兩球是160元，三球是200元除了冰淇淋外，ViTO也有販售甜點、咖啡及飲品，甜點搭飲品還有8折的優惠唷糖糖這次選個三球餅乾杯裝及兩球杯裝，ViTO的冰淇淋型狀超特別的，不是圓球狀，有點像水滴型狀，堆疊起來就像個火把一樣三球口味分別是情人果、莓果卡彭及可可雪酪ViTO光是巧克力就有三種，法式巧克力、榛果巧克力牛奶及可可雪酪，店家說可可雪酪偏苦甜，也是裡面最不甜的巧克力，所以糖糖就選擇了他巧克力香氣非常濃厚，苦甜不膩口，口感借於冰淇淋跟冰沙之間，好吃，跟糖糖一樣喜歡吃苦甜巧克力的朋友可以選這一款莓果卡彭，裡頭吃的到蔓越莓果乾搭配起司，整體起司味偏重，對糖糖來說偏甜了點這口味可就特別了，芒果幾乎每間冰淇淋店都有，不過芒果青因為就很少見了吧，酸酸甜甜的滋味，還咀嚼的到情人果果肉，是款蠻解膩的口味呢另外兩球杯裝糖糖選了葡萄搭配蘋果，杯裝跟餅乾裝的感覺不太一樣，杯裝感覺份量比較多，整個快溢出杯子了，不過其實份量都是一樣的~蘋果這個口味也算是水果冰淇淋中比較少見的，裡頭帶著蘋果皮及果肉，入口散發著迷人的蘋果清香，甜甜的好清爽，很適合夏天的口味糖糖本身還蠻愛葡萄做成的冰淇淋，每次去第四信用合作社都會點，ViTO的葡萄較綿密一點，一樣都吃的到葡萄皮，讓口感變得更豐富，酸酸甜甜的還不錯，不過兩間相比，糖糖還是比較愛第四信用合作社的葡萄多一點口味非常多種可以選擇，只可惜每個人只有三次的試吃扣達，環境很棒，很有異國風情，冰淇淋造型也很獨特，內用沒有限制用餐時間，還有提供wifi服務唷，除了冰淇淋外，ViTO也有提供多款甜點及咖啡飲品，很適合坐在這裡悠閒地度過下午茶時光 繼續閱讀