萱萱萱炫美食等級4 2017-02-10

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找一天到台中偷閒，第一站與朋友約吃brunch。（台中的空氣真好!! =v=）雖然在台中待了4年，還是有很多店還放在口袋沒試過呀！！！想吃的太多，最後選了這家夠特別的Juggler Cafe。其實在這家店剛開幕時我就有注意它，當時許多台中大咖blogger都已經踩過店紛紛端上分享文，我還在電腦前看熱鬧沒有動身orz...為什麼說這家咖啡廳＂特別＂？相信你看過他的菜單或餐點之後，也會有相同的想法。店的外觀是復古懷舊風格，有點雅痞！發現了嗎？手把是你我家裡都有的水管，有趣吧~ 店內位置不多，只有一樓。而且不能訂位，只能現場候位。齁~都不知道在電話另一頭聽到店員這樣說是多麼晴天霹靂（跌坐在地）其實是很怕吃不到=..=很幸運地，這天人剛好比較少，剛到就有位置了 Yes!! 工作臺是用紅磚頭圍起來的一塊小區域，毫不加修飾，原汁原味的感覺反而很有個性。蛋糕沒有詢問分別是什麼口味，不過看上去很美味。客人帶來的臘腸，敲~~~可愛！！有與眾不同的裝潢當然要有襯得起裝潢的家具囉！這桌子是古早裁縫車的模樣，只是沒有紡錘，也不會有巫婆要用紡錘針搓你手指。通往二樓的樓梯，但是咖啡店只有一樓。入座後，店員先上水；這樣的氣氛，是不是有點在小酒館的fu? 服務也非常貼心，幫我們解說菜單時，還有iphone秀，同步看料理實品圖！讓客人不用瞎子摸象，抱著賭一把的心情點餐。不過，這樣的呈現也是很必要啦~因為他們料理取名太有特色，以至於沒有照片其實不太能想像是什麼XD MENU 台中我肥來啦早午餐：熱拿鐵、比利時巧克力、史朵兒諾曼、瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包豐富吧A___A 【熱拿鐵（小）】$100對這杯拿鐵沒有過多的印象，就是有維持在水準、順口~ 拉花和杯具的呈現還滿搭的，看起來很細緻。【比利時巧克力】$140朋友點的飲料，說是好喝囉~不得不說，上面的可可粉灑得很可口，我坐在對面是有被誘惑到...... 【史朵兒諾曼】$180內含：酸麵包、生菜、番茄、酪梨、蛋這道是店員推薦第一次來的客人可以點的特色餐點 ! 分量很大，最特別的是它有加上酪梨，而酪梨的味道反而襯托出這道料理的清爽，很妙！！生菜很多，搭配底下的酸麵包吃起來超舒服也很健康。只是技術要很好，朋友吃得很狼狽XD 上面的蛋是有機的半熟蛋，製作技術很好，一劃開，深黃色的蛋液馬上竄流下來。我敢吃生蛋黃，嚐了一口，沒有腥味，是新鮮雞蛋的自然風味，不錯！【瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包】$150內含：酸麵包、蘋果、奇異果、芒果、葡萄乾、葵花子、蜂蜜、起司抹醬這種東西一看就是我點的，名字之長，打字手指還差點抽筋...最後再check3次確認沒打錯字。這道餐真的非常奧妙！！它是甜食首先，酸麵包本身就很香，是慢慢嚼會自然散出的澱粉香氣。(不過酸麵包的製作方式我不清楚，有興趣可以問店家)雖麵包上面塗的是起司醬(?) 這味道是整道料理的眼睛！！畫龍點睛的意思很難去闡述這起司醬，有種卡士達醬的感覺，但是沒那麼膩，甜甜的，味道上也比較醇厚，再搭上上頭淋的蜂蜜，有起化學作用！水果也給得很大方，切丁切得大，咬起來有感，也將兩片麵包鋪得滿滿的。我超愛這道料理，雖然我這天是當早午餐吃，若是當下午茶應該也很幸福。它會勾人！店內若人比較多時會限制用餐時間，但就如前文說，今天人少，店員也沒有趕我們起身。Juggler Cafe都是單點式，沒有套餐；如果朋友一起來，不妨可以點不同的餐點一起share，他們的份量不算小。台中咖啡文化是聞名的，咖啡店林立的現在，要能突出展現特色其實沒那麼容易；今天選了一間真的cool的店，尤其是餐點太難忘！！改天再回台中玩玩一定要去試其他料理^o^ 繼續閱讀