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地址
(非門市)
電話號碼
0932658374
開飯介紹
龍野家手作餃子,承襲中國天津傳統水餃工法,選用CAS上等前腿豬肉、產地直送新鮮蔬菜及青翠鮮蔥,以祖傳斜切刀法與三掐指法讓蔬菜鮮甜美味,發揮到淋漓盡致,大口咬下瞬間爆漿 (非爆油) 小心燙口,滿滿鮮甜幸福的滋味就在---龍野家。 繼續閱讀
付款方式
Visa 現金
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食評 (1)
聽說禮拜六有個超強大的寒流來襲,全台溫度幾乎都低於10度以下,準備要『凍』起來了冷颼颼的天氣,不想出門覓食,懶得下廚房又不想吃泡麵該怎麼辦呢​ 登愣!!這時後又要來現出糖糖的法寶,沒錯就是不費功夫,有菜有肉,又不用久等的餃子這次要推薦給大家的餃子就是這款會爆漿!!爆漿!!爆漿!!的龍野家手作餃 最近因為食安風暴鬧得沸沸揚楊,導致糖糖吃東西都要小心翼翼,很怕哪天會中標 龍野家手作餃傳承了老師傅的手藝,堅持絕無添加,採用台灣土生土長的新鮮食材來料理利用食材本身的鮮甜,加上全程手作的功夫,讓餃子呈現自然鮮甜美味,為顧客健康把關 龍野家爆漿手作餃系列共有四種口味,高麗菜豬肉、韭菜豬肉、鮮蔥豬肉及蝦鮮韭菜餃糖糖這次品嘗的是高麗菜豬肉、韭菜豬肉及鮮蔥豬肉,三款豬肉都是使用溫體豬去製作 每包共有20入手作餃,包裝上頭都有註明品名、成份、營養標示、有效日期及食用方法 採透明包裝設計,還未拆封就可以看見圓滾滾的餃子,每顆都相當的飽滿大顆呢 爆漿鮮蔥豬肉手作餃 這次的三款手作餃,糖糖分別用了煎、蒸、煮三種不同的料理方式來呈現第一個登場的水煮爆漿鮮蔥豬肉手作水餃,不管是煮前煮後一樣飽滿大顆 糖糖之前就有碰過還未下水的餃子,明明就很豐腴,怎麼泡個湯之後就瞬間瘦了一圈害糖糖也想下去泡一下,看一下這樣會不會瘦一點(被K.. ) 泥瞧瞧~龍野家手作餃就沒有這個問題,採真材實料,下水前後完全不走樣,一樣肥嫩嫩嚴選產地直送鮮蔥包入溫體豬前腿肉中,讓餃子外皮透視出青蔥的鮮綠色澤 一口咬下去,青蔥的香氣立刻在嘴裡蔓延開來,不僅蔥味十足,還非常多汁呢 爆漿高麗菜豬肉手作餃 接下來是採用清蒸方式的爆漿高麗菜豬肉蒸餃,蒸餃做法比較簡單,只要放進電鍋加水不用像水餃那樣,要一直在旁邊顧著,簡單又方便,超適合懶人一族的朋友們 採用電鍋下去蒸,感覺餃子特別水嫩,尼抗抗~尼抗抗~餃子拿起來還會滴湯汁呢​ 嚴選鮮採高山高麗菜,搭配溫體豬,因高麗菜本身會出水,讓這款餃子吃起來特別juicy咬下去是會爆汁的,多汁程度不輸給湯包呢,入口吃的到高麗菜的香甜及豬肉的香氣​ 爆漿韭菜豬肉手作餃 最後壓軸爆漿韭菜豬肉手作餃,糖糖採用了煎的方式,在平底鍋上放入少許的油及水過程中一直聞到濃濃的韭菜香味飄香而來,讓在旁等候的妹妹們一直問好了沒好了沒 選用當日新鮮雲林崙背韭菜,鮮綠色的色澤比剛剛的青蔥餃子還要明顯,而且香氣更濃郁 外皮煎至微焦香脆,韭菜香氣非常濃郁,入口後滿嘴都是濃濃的韭菜味,汁多飽滿讓人越嚼越香,三款餃子中,糖糖最愛的就是這款韭菜豬肉手作餃囉 Menu 龍野家手作餃嚴選食材,堅持低脂、低鈉、高纖,無添加任何化學添加物每一顆餃子都非常飽滿又多汁,讓顧客吃的美味又健康,愛吃餃子的你一定要來試試看 《店家資訊》 店家:龍野家手作餃 電話:0932-658374 喜歡糖糖文章的朋友,請給糖糖大大的給予鼓勵唷 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)