雅風筑雲藝園餐廳

營業中

休息中

第一次到雅風筑雲是出遊時台中朋友帶我們來的很難想像大坑附近會有如此令人眼睛一亮的餐廳外觀的建築及內部的餐點都顛覆了我對大坑的印象想像一下王品系列餐廳不開在市中心卻選在一個四周較空曠人煙少的郊區營業是不是很奇特呢......雅風筑雲的佔地頗為廣大內部可以容納不少的客人所以只要是人數眾多的旅行或是聚餐就會不由自主的想到可以來此用餐餐廳旁邊就有專屬停車場相當方便店內擺放了不少藝術品經過設計的用餐空間氣氛宜人套餐價約為360~380元排餐價則是560元起跳至1200元之間有素食專區可供選擇簡餐價格260元包含湯品及飲料餐前酒不喝酒精的人店家有提供仙草茶可供替換前菜即使是小小的前菜盛盤也不馬虎沙拉淋上特殊醬料的水果沙拉還經過整齊排列湯品清澈的香菇雞湯開胃醋和王品集團餐廳一樣都有提供酸酸甜甜的開胃冰醋主餐－－橙汁風味雞看起來有點蜜汁排骨的感覺主餐－－客家烤豬三樣配菜的部分平凡了一點希望下次去可以吃到令人驚艷的配菜主餐－－泰式椒麻雞椒麻雞的份量看起來比客家烤豬充實多了主餐－－鄉村德國豬腳德國豬腳屬於排餐所以是西式的配菜當大家的餐都上的差不多時服務生突然發現我的餐點還沒上桌大概是Miss掉了所以多次前來致歉並且讓廚房烤了一個麵包請我稍待一會兒其實我連小餐包都還沒吃餐點就補上了但細微的觀察及服務還是讓我覺得很貼心^-^主餐－－酸辣香煎魚魚片沒有煎出酥脆的外皮有點可惜甜點甜糕旁還放上水果補充維他命Ｃ飲料－－手沖黑咖啡（冰）一次來了四個玻璃杯看起來很厲害分別是黑咖啡...奶...糖漿及冰塊自己手動特調咖啡還挺有趣的飲料－－繽彩果香茶果茶裡面有新鮮水果但若是能像咖啡一樣一次上來四個杯子自己調製水果茶應該也頗有樂趣✜ 雅風筑雲藝園餐廳地址： 台中市北屯區東山路一段377之26號電話：(04)2239-9900 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 繼續閱讀

「雅風筑雲‧藝園餐廳」位在東山路上~ ↑餐廳門口有注意事項 進入餐廳，在挑高的大廳中擺放一座超有氣勢金光閃閃的藝術品《五龍搶珠》 隨後由服務生來帶位今天幫小玉兒安排在一樓靠窗的座位區~ 服務生倒了一杯檸檬水，並送來menu ↑menu本第一頁有注意事項餐廳內可以拍照，但是不能使用閃光燈！餐廳內有許多的藝術品，請勿敲打以免造成損耗！如果有帶小朋友來，記得不要讓小朋友隨意奔跑！ 當天來的時間約下午3點半，是下午茶時間這裡的午茶除了甜食還有提供幾樣中式主餐的餐點，只是少了沙拉、湯品很特別，小玉兒覺得可以當午晚餐來享用那就點一份《紅燒牛肉麵下午茶餐點》吧！除了主食還有甜點及飲料 由服務生來點餐，餐後結帳(須收一成服務費)有提供刷卡服務，餐廳內無提供wifi點完餐來看看餐廳環境吧！↑櫃檯 ↑櫃檯前方的座位區 餐廳內隨處可見珍貴的藝術收藏品，讓客人在享受美食之餘，也能欣賞~ ↑樓梯旁的水池 接著來到二樓看看~ 整體環境讓人覺得非常的高雅舒適另外小玉兒覺得這裡的服務生，都超有禮貌的，服務的也很好 看完環境拍完照，回到座位，紅燒牛肉麵也剛好送來了！ 好大一碗，份量不少呢！有5塊美國牛腱肉，5片紅蘿蔔以及青江菜~ 牛腱肉大塊厚實，口感軟爛好吃湯濃郁不死鹹，我很喜歡~ ↑紅燒牛肉麵使用的是粗麵條，口感較有嚼勁麵條也已經吸附湯汁，吃起來不會顯得無味 ↑一旁附酸菜帶點小辣，另外還有豆瓣醬小玉兒覺得湯頭剛好，所以就沒有使用豆瓣醬~這碗紅燒牛肉麵對小玉兒來說真的是大份量當天無法食完，最後請服務生打包~ ↑甜點 ↑飲料-桂花風味氣泡酒迷人的桂花香，甜甜的味道，冰冰涼涼的喝上一口頓時感覺超舒暢~(附餐飲料還有手沖冰咖啡、熱咖啡、熱花茶、繽彩果香茶可選) 餐廳旁有「雅風筑雲‧藝園餐廳」的專用停車場只要有消費就可以使用~ 雅風筑雲‧藝園餐廳台中市北屯區東山路一段377之26號04-2239-9900營業時間 11：00~22：30 繼續閱讀

大家對於大坑的印象應該都停留在新社花海和芋圓，其實大坑也隱身了不少具有特色的餐廳，這次要來到雅風筑雲吃下午茶囉！大坑就在我外公家附近，加上我小時候就在這混的(?)所以這次窩客島好朋友邀請體驗，當然就立刻報名，幸運的也被選中 這次用餐的地點是在大坑東山路上的「雅風筑雲藝園餐廳」(圖轉自窩客島)很抱歉沒能從外頭拍出整個餐廳的樣子，因為用餐的那天遇上了夏季以來的最大梅雨完全沒辦法拍照.... 所以只能偷偷轉圖讓大家看一下外觀~一走進門就被這群龍爭金球雕像給震撼到，這不是在澳門新濠天地才看得到的嗎?!▲1樓櫃台讓我感受的到這間餐廳不像一個餐廳反而像是五星級酒店或是一間私人招待會所之類的，很氣派的迎接方式~!! 這裡頭有著許多的藝術收藏品，有許多與中國藝術文化相關的藝術品對這一類收藏有興趣的朋友，這裡很值得讓你來看看▲1樓用餐區我喜歡這邊的用餐區，圓弧狀的設計空間感覺不像一般四方形的空間這麼硬邦邦，坐在這吃下午茶一定感覺很悠閒自在~往二樓走，印入眼前的雕刻品，不就是朱銘大師的作品嘛!!沒想到不用遠到金山，這裡也能看到朱銘的作品呢~~~~【延伸閱讀】《遊玩》北海岸遊Day1‧朱銘美術館,金山老街,跳石海岸 到店用餐前還可電話預約專人導覽唷!!在你品嚐美食之餘，也可以在專人的引領之下，體驗一趟美食藝術之旅我想這是其他餐廳很難做到的地方~樓上的座位很特別有些是屬於隱密包廂式的(有門可以關起來的那種)，也有被藝術品環繞的座位最讓人感到舒服的是，他的座位都是沙發啊!!! 也太舒適了~ 先有一個舒適安靜的用餐環境，才有辦法讓客人靜下心來好好的品嚐每一道精心製作出來的餐點啊!接下來就是我們的點餐時間囉!!這次我們要體驗的是雙人下午茶套餐，所以以下有鹹食的部份我們都沒有多點了~Menu讓大家參考參考~下午茶餐點的供應時間要特別注意一下喔!!只有14:00~17:00整體看下來，這間的餐點的價錢有些偏貴但是我朋友的家人之前有帶他來用過幾次餐，覺得他的餐點蠻不錯的!而且在這我要來誇獎一下他們家的服務員，真的是很盡責也很熱心~我用餐大約2個小時，至少來問了我3,4次吃得如何，有沒有什麼問題態度也很好~ 為了多體驗不同甜點的樂趣，我們點的是九宮格趣雙人套餐($450)點點心套餐還可以任選兩杯飲品，其實算下來價格並不會太貴呢~ 特別感謝柔穎在大雨中陪我吃這頓下午茶 看他頭髮都淋成那樣了...有時候接CASE沒有人跟我一起用餐真的是會很頭痛捏~我看我還是早點交個男朋友好了 上餐點前，服務員會來杯檸檬水讓你解解渴~▲ 拿鐵咖啡(原味) Coffee latte (單點$140)這杯子好漂亮啊!!!很少女中帶點典雅的風格拿鐵咖啡上頭也有一抹漂亮的拉花這是朋友點的，他說喝起來剛剛好不會太甜牛奶和咖啡的比例喝起來，咖啡的味道比牛奶還重▲ 愛爾蘭盆栽奶茶(熱)Irish cream milk tea (單點$160)可愛的盆栽奶茶上桌，我的少女心又燃起來了，怎麼這麼可愛~~~ 我那天是第一次聽到Irish cream這個名詞它的味道很濃醇、香，吃起來像是很綿密的奶泡，但又有奶油的滑順口感服務生有跟我說最佳的品嚐方式可以先用湯匙吃上頭的Irish cream和巧克力，去細細品嘗它的香味和濃郁奶味之後再慢慢攪拌開來，再端起來連奶茶一起喝下去盆栽奶茶上頭佈滿的巧克力碎屑，吃起來蠻甜的~我個人建議先把它當點心吃掉，然後再讓Irish cream和奶茶攪拌在一起後品嘗不然巧克力跟奶茶混合在一起會有點膩和太甜~奶茶本身不會太甜，喝起來還有濃郁的茶香不過如果怕太甜的朋友，盆栽奶茶可能就不太適合你了~可以考慮點別種系列的奶茶也是不錯的▲ 九宮格趣雙人套餐 $450上餐的速度蠻快的，我們都還在拍飲料，下午茶就來了~!其實我以前不常吃甜點，有吃過的都是以法式點心或是蜜糖土司那類的為主這種比較偏中式的下午茶套餐，我倒是第一次嘗試早上去拍花爬了不少山，肚子超餓的我忍不住要開動啦!! 每一格的甜點都會是一個驚喜呢!!!我們覺得從鹹的和蔬菜類開始下手~▲ 鮪魚醬佐義大利涼麵這道拜託把它做成正餐好嘛!!! 再多加一些配料，肯定會是一道不錯的料理~有別於一般義大利麵熱熱吃的印象，涼的義大利麵反而吃起來不會感到很膩吃起來超清爽好吃啊!!! 鮪魚和美乃滋的組合帶點甜鹹的口味，配上Q彈涼爽的義大利麵吃起來很爽口，一點也不會膩，而且因為義大利麵是涼的，吃起來很開胃呢!!▲ 水果蔬菜沙拉這碟主要有生菜、蘋果、番茄、葡萄乾、枸杞等，上頭還有鋪上蘋果醋泥跟一般吃的生菜沙拉不同，以水果做為元素，吃起來更加沒負擔~生菜佐上蘋果泥，酸甜酸甜的滋味中合了生菜的苦澀味加上其他水果的甜度，吃起來蠻不錯的~ ▲ 香吉士+蘋果▲ 聖女番茄兔+棉花糖這兩道我就比較無法評論了.. 就是水果嘛~只是把小番茄切成小白兔的樣子很可愛~蠻建議店家可以去使用當季盛產的水果，會讓人更印象深刻▲ 薄荷巧克力盆栽冰淇淋 出現了一個迷你版的盆栽點心!!大小大概是你比一個OK，中間那個圓圈的大小小的精緻可愛，拿來跟我的盆栽奶茶比較一下~裡頭是薄荷味的巧克力冰淇淋，不過因為拍照拍得有點久有一點融化掉冰淇淋吃起來味道有點甜帶點涼涼的薄荷味，不過吃久了可能會覺得有點膩裡頭也有一些巧克力的碎塊，蠻特別的搭配~旁邊還有附贈巧克力脆笛酥▲ 鳳梨煉乳咖啡凍這道點心就稍嫌不討喜了因為咖啡凍的味道對我來說有點苦，配上酸甜的鳳梨口味不是很搭如果說改成是以像愛爾蘭奶油那種，不要配上水果可能口味會更好▲ 仙草凍芋泥我蠻喜歡這點心的，上頭的仙草不會太甜，有著淡淡的清香不會像有些仙草會太軟嫩，這個是屬於比較硬、Q彈一點的口感 下方的芋泥也是不會太甜的，濃郁的芋頭香，還可以吃到芋頭的塊狀上面的Q彈配上下層的扎實，吃起來順口甜而不膩~▲ 藍莓重乳酪蛋糕再來是我最近最常吃到的重乳酪蛋糕因為我對於烘焙也是略有再研究，最近母親節也做了幾個重乳酪蛋糕，評價都蠻不錯呢~這重乳酪吃起來很綿密，起士的味道也很濃厚~帶點藍莓的微酸口感，吃起來不會這麼的膩口~最下層則是有一層杏仁角，整體吃下來也是甜而不膩 所有蛋糕類我還是最喜歡重乳酪蛋糕，即使他熱量最高哈哈哈▲ 巧克力奶油布丁蛋糕捲最後一格點心就是這個啦~外層的巧克力蛋糕不會太甜，但是單吃會有點乾，建議都配著奶油來吃裡頭的新奶油很讚，是很新鮮現打的那種濃郁感!!加上裡頭的布丁讓蛋糕吃到中間，會有著軟嫩的口感~這樣九宮格吃下來，品嘗了各式各樣的點心有時一樣的甜點吃久了真的會很膩而吃不下去這種多樣化的設計反而不會讓人覺得太膩口呢!!想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog 繼續閱讀

「雅風筑雲」位於東山路上，餐廳透過高質感的裝潢與精心收藏的骨董藝品，將用餐空間結合藝廊，並透過專人導覽服務，可一窺藝術品典故與歷史。餐廳提供中西式套餐，從前菜、湯品、甜點、飲料 精心設計擺盤，亦提供義大利麵、鍋類、下午茶或素食等多樣化選擇。撲克馬曾經到訪過許多西式餐廳，其服務方面的評價雖然都在水準之上，不過真正能讓顧客從未踏進門到用餐後，感到既窩心又滿意的餐廳可能不在多數。而這次撲克馬總算見識到了，有如貴賓般倍受 禮遇的雅風筑雲藝園餐廳，一切就從停車場開始。這天撲克馬忙著趕攤，晚上必須前往台中參加喜宴，而中午就順道前往這間雅風筑雲藝園餐廳用餐，雖然訂位下午一點用餐，不過餐廳用餐人數比預期還多，因此抵達餐廳時停車場皆已停滿，此時餐廳 的服務人員在此安排車輛的進出，便請撲克馬將車直接停在入口處(感覺有點怪)，在服務人員連聲地說不好意思下，完成停車的指示。(不過最後還是進入停車場內停車，因為剛好有顧客離開)。雅風筑雲藝園餐廳外觀雅風筑雲藝園餐廳專用停車場在停車場時，服務人員早已先詢問撲克馬訂位大名，因此一進餐廳，馬上就有服務人員前來帶位，在完全不需等候的情況下，隨著服務人員的步伐，前往二樓的包廂入座。(為何是包廂呢！？撲克馬暫時 不想這個問題，先直接入座再說)。進到雅風筑雲藝園餐廳時，可感受到一股磅礡的氣勢，大門走道兩側的瀑布水簾造景，走進幾步隨即印入眼簾的；是以大理石為基底的五龍搶「圓」珠，而挑高兩樓層高的天花板吊掛著「方」形的青銅 器鼎，正所謂天方地圓，似乎象?著某種含意。入門隨即印入眼簾的龍座，以大理石為基底，共有五條龍龍首上為圓珠與天花板的方鼎相呼應，天方地圓，有某種喻意而龍座的背後，是一幅以琉璃為素材的大型圖形標記，圖形的面貌就如同風雲一樣不斷地流轉，不懂其意的人，可能會以為它只是一幅裝飾藝術的圖案，對餐廳而言，它是精神的象?，表達著待人圓融的 經營理念，也正是雅風筑雲名稱的由來。雅風筑雲的精神圖形標記雅風筑雲藝園餐廳內部用餐空間座位不但寬廣，而且處處可見藝術品的陳列與展示，而建築設計也是重金打造，讓在座的賓客有著舒適且愉快的用餐經驗。一樓用餐空間一隅用餐座位上的藝術燈飾藝術品的陳列與展示用餐空間安排上，一般賓客安排在一樓，而二樓是招待貴賓的用餐空間，包含開放式與包廂式座位。二樓的區域同時為老闆精心策畫的藝術品展示區，用餐之餘亦可欣賞價值非凡的典藏藝術品，所謂藝 術創作無價，就看每一個人的眼光如何去看待，至於二樓所展示的每一樣藝術品皆為非賣品，僅供觀賞。二樓用餐空間一隅六人沙發座位區六至八人座位區包廂式座位區包廂座位區裡也不乏一些藝術品展示，用餐之餘，視覺也充滿享受入座包廂時，服務人員早已把茶水備好在桌面上，隨後也遞上菜單讓我們參考。帶點質感的雅風筑雲菜單本根據雅風筑雲的菜單，主要以中西式套餐為主，包括：西式套餐：包含前菜、沙拉、湯品、麵包、開胃醋、主菜、甜點及飲料，價位850~1200元。東方美食：包含沙拉、湯品、主菜、甜點及飲料，價位400~420元。鍋煲類：包含沙拉、主菜、甜點、飲料，價位皆為450元。素食類：包含沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料，價位380~420元。除此之外；還有其它選擇像是麵食、輕食、下午茶餐點(供應時間下午二點至 五點)、咖啡或茶飲。而以上餐點均需加收一成服務費。雅風筑雲菜單：西式套餐雅風筑雲菜單：東方美食雅風筑雲菜單：鍋煲類雅風筑雲菜單：素食類雅風筑雲菜單：下午茶組合套餐雅風筑雲菜單：咖啡或茶飲接著服務人員幫我們點了一份蒜香明蝦海陸餐(搭配牛排)及牛肉的蕃茄嘉年華會，而套餐搭配的飲料為經典熱咖啡及特選花茶，另外也點了一份阿爸的ㄋㄟ褲帶吐司。點完餐後，撲克馬特意跟服務人員保留了一份菜單，因為菜單裡的某些菜名確實很有趣，撲克馬特別舉出比較逗趣的10個：泰式馬殺雞來自客家村窈窕曲線的豬妹妹時髦MR.海鮮趴哩趴哩咖哩咖哩泡菜和鮭魚一起冬眠吧軟殼蟹千辛萬苦逃入咖哩海軟殼蟹陷入水深水熱中寧波小姐進烤箱蕃茄妹邂逅香茅哥牛肉的蕃茄嘉年華會麻油的雪中送炭享受著包廂式的舒適感與菜單上菜名的樂趣，餐點也很快地一一陸續上桌。前菜：海洋天使一開場就令人驚豔，這不是用來當聚寶盆的容器嗎！頗有創意的一道前菜。打開外殼，滿滿的淋醬是鮭魚拌沙拉，鮮嫩的鮭魚，加上沙拉醬，口感鮮甜柔順，還有淡淡的胡椒風味，而底下是涼拌的義大利麵麵條。義大利麵麵條入口滑順，咬起來帶點韌度，咀嚼Q彈有勁，整體嚐起來的味道是清爽又開胃。沙拉：綜合水果沙拉這道生菜沙拉配了蘋果、香瓜、鳳梨、蕃茄、葡萄乾，以及當中具特別的水果泥，生菜口感鮮脆不在話下，水果也相當鮮甜，而水果泥微酸之中感覺帶有梅子的甜味，整體是清爽又開胃。沙拉：凱薩沙拉與綜合沙拉不同之處，在於灑上了麵包丁及起司粉，搭配微帶酸甜的凱薩醬汁，整體味道是清爽不膩口，而且非常開胃麵包：法式麵包附義式牛肉醬，擺盤簡單卻讓人為之心動。切片的法式麵包，外酥內鬆軟，咬下還有喀?聲，咀嚼是充滿香氣，微微地灑上些許的香料，略增風味。一旁用小巧可愛容器裝盛的義式牛肉醬，搭配洋蔥碎丁及絞肉的組合，輕輕塗抹在麵包表面，美度味瞬間大增。湯品：馬鈴薯濃湯濃湯表面點綴了南瓜子以及些許的胡椒粒，加上隱約環於湯緣的火腿肉，撲克馬勺上一匙送入口中，微帶濃稠的湯汁充滿濃郁的馬鈴薯香氣，仔細一撈，裡頭還有馬鈴薯泥，以及小干貝，真是營養滿分 的一道盛品啊！開胃醋：陳年梅子醋所謂好酒沉甕底，陳年的味道真的不容小覷，不過服務人員有特別提醒，喝這道梅子醋時，建議一次一小口，撲克馬話是聽進去了，但嘴巴卻不聽話，硬是一大口喝下，一股酸勁從心頭湧入，入喉也差 點嗆到喉嚨，不過卻讓整個味覺醒了過來，彷彿胃口大開，期待地迎接下一道料理。主菜：牛肉的蕃茄嘉年華會鍋物看起來不小，配料也挺豐富的，仔細地研究一下，包含了香菇、金針菇、山藥、玉米、蕃茄、高麗菜、豆苗菜、黑木耳、板豆腐、菜頭、芋頭等等。湯頭的部分加了檸檬香茅及牛肉熬煮，因此喝起來有淡淡的香茅清香，以及濃郁的牛肉味，入喉還有菇類的鮮味回韻。一旁附了兩盤小碟子，其一為店家自製的大頭菜，另外則是帶辛辣感的沾醬，撲克馬一開始不知道會這麼辣，不小心沾太多，入口後頭皮是一陣發麻，趕緊拿白開水來降溫！不過辣醬卻會讓人沾上癮，每一道食材只要沾了這盤辣醬，肯定多扒上幾口飯！主菜：蒜香明蝦海陸餐(搭配牛排)這道明蝦大餐，組合了約7分熟的厚切牛肉，擺盤搭配了綠豆芽、玉蜀黍及蕃茄雕花，滿足了視覺的感受。明蝦的肉質鮮彈，可輕易地從殼中剝落，保留了一條完整的明蝦，咬入口中，蝦肉上頭的蒜粒， 非但不搶味，反正更能襯托出蝦肉的鮮美，入口咀嚼Q嫩有嚼勁，蝦肉也在咀嚼當中微微釋放甜味與香氣，讓味蕾獲得不少滿足。牛排外觀厚實，切開肉裡的色澤鮮紅，表面微帶焦酥，肉質軟嫩，咀嚼時鎖在肉裡頭的肉汁四溢，愈嚼愈綿，且香氣誘人，單單吃已經不單調了，搭配佐醬的話，更是引人食欲，帶點微酸口感的牛排沾 醬，味道滲入舌尖，讓牛肉吃起來更具風味，也更加滿足！特別點的：阿爸的ㄋㄟ褲帶吐司服務人員端上桌時，特別介紹這道甜品，將吐司做成像是領結的外型，以脆笛酥及棉花糖陪襯，底下沾滿了卡士達醬，附上了一小杯蜂蜜醬，而另外一角則是現做的草莓鮮奶油，以及碗裝的冰淇淋。領結吐司是帶酥脆的口感，像似千層酥，而本身已具有淡淡甜味，甜而不膩的感覺，吃了容易上癮，淋上一點點蜂蜜醬，風味上更添一股蜜香氣。領結吐司吃法可多變，撲克馬嚐試了幾種吃法；像是搭配草莓鮮奶油、冰淇淋、卡士達，甚至是搭混，味覺上可獲得不同的滿足，此道甜品，可說是好吃又有趣！飲料：經典熱咖啡貼心的餐廳，特別替杯子做了溫杯的動作，讓熱騰騰的咖啡從茶具倒入杯中，還能保留原有的咖啡香氣。撲克馬特愛喝黑咖啡，因此選擇不加入一旁所附的小杯鮮奶，咖啡入口香氣芳醇，飯後一杯真是十足享受啊！飲料：特選花茶入口花香飄溢鼻間，潤喉回甘，也讓人的情緒大為放鬆。甜點：仙草凍芋泥帶點爽口的仙草搭配鬆軟的凍芋泥，味道上有些微的奇妙，甜度上偏甜，建議可以先食一旁的水果。甜點：黑森林蛋糕、水果及柚子凍這道西式甜點有著絕妙的搭配，先是軟Q口感帶點柚子香氣的柚子凍，再來是柳丁與蘋果的搭配，最後是黑森林蛋糕，綿綿的鮮奶油上頭是巧克力豆，在鮮奶油的搭配下蛋糕的味道是甜而不膩。用餐過程中，撲克馬為了拍照，因此吃的非常慢，而服務人員也不疾不徐地三不五時就來關心一下，看看我們是否已經將桌上的餐點用完，預備先行整理及準備下一道菜。後來透過服務人員瞭解才知道 ，餐廳會根據顧客用餐的狀況來調整上菜的速度，這樣一來；可以讓顧客很放心的用餐，不用擔心菜涼，甚至是上菜速度太快，而發生餐點來不及吃完的問題。用餐完畢後，也透過服務人員得知，原來餐廳有附加的導覽服務，任何到訪餐廳用餐的賓客，皆可預約這樣的導覽服務，至於是什麼樣的導覽服務呢！？其實就是陳列在餐廳各處的藝術品解說導覽，如 果對任何藝術品有不解或想詢問典故歷史的話，皆可打破沙鍋問到底，因為有專人在負責解說這一塊。專業的導覽人員正在解說著這副藝術品而這次替我們導覽的是一位很有氣質的女服務人員，說話非常有口條，而且解說的非常詳盡，讓撲克馬心中暗自佩服，而我們也從中學習及瞭解到藝術品的價值及故事，是另一種不同層次的學習經驗。雅風筑雲藝園餐廳的用餐經驗讓撲克馬印象深刻，服務方面，感覺服務人員接受過良好的訓練素質，在這方面完全沒有怠慢的地方，餐點的部分，送餐速度完全考慮到顧客用餐的情況，值得嘉許，而食 材新鮮度、精緻度、料理美味度也不在話下，加上部分餐點也讓人唯之驚豔，在服務感受與食物味覺雙重滿足下，價格方面實屬高貴不貴，是撲克馬可以接受的範圍。雅風筑雲這種中西式合併的餐廳，能滿足多數年齡層的用餐需求，與大部分高檔西式餐廳相較之下，不論是服務、料理、價格都略勝一疇，如果距離撲克馬住的地方不是太過於遙遠的話，肯定還想帶著 長輩再訪呢！ 繼續閱讀

雅風筑雲 藝園餐廳電話：(04)2239-9900地址：台中市北屯區東山路一段377之26號營業時間：週日到週四-11:00-22:30 週五、週六-11:00-24:00 雅風築雲真的是一間很不像餐廳的餐廳，怎麼說咧？看下去就知道，絕對驚奇連連ＸＤ外觀一整個氣派到不行，好大 其實他沒寫餐廳，真的不太像是餐廳餒！一入門就被這個震懾到了，雖然先看過其他食記了，但實際看這金碧輝煌、氣勢磅礡的金龍，整個感覺還是不太一樣啊就連龍上面的燈也好特別喔，一個一個小方格，可以看上一張圖片，有拍到燈喔！餐廳內到處都充滿了藝術品，供人觀賞，難怪這間餐廳這麼大，就是要擺藝術品嘛！展示品超多，根本就是來參觀博物館了啊，來吃飯的話還可以省下觀賞博物館的錢欸！所以餐點不算太貴啦，如果考慮到這點的話，這……我覺得好酷就拍一下，好像什麼瓜的ＸＤ金碧輝煌、金光閃閃 要到二樓會有一個很大的水池，雕刻的好栩栩如生哪！（小心別掉進去）然後就是上二樓了，二樓樓梯間也不容小覷，樓梯旁的牆面有水由上往下的流動！我是要走時才發現，有興趣去的話注意一下，二樓有更多的展示品，而且雅風築風還有導覽耶，有種在逛博物館的感覺這是木雕，趁著等餐的空檔到處逛逛真的不錯不過會有服務生一直跟著你，可能怕你有問題還是怕你亂摸？但是一直有人近距離跟在旁邊感覺怪怪的……這好像朱銘的雕刻品！我只有小時後去過朱銘美術館，所以現在根本也沒什麼印像耶ＸＤ很漂亮的雕像，比起金光閃閃我比較喜歡彩色的然後還有一區是這樣的空間，好氣派喔天阿！就完全博物館等級了嘛！裡面有這個，還有花生跟荔枝，花生遠看有點像腦ＸＤ但是荔枝好逼真喔！有種飽滿多汁的感覺，小型的展示品，這個顏色是漸層的，也太美了吧！私心特愛漸層，而且雕的工也好細喔，這也是，魚的部分都特別黑耶？好有ＦＵ，然後要尊重展品，都不要觸摸喔到處都是藝術品唷，補一張從二樓看下去的照片，一樣氣派！右邊好像一塊木頭，藝術很難理解，這個雕工真的是細到不行，驚人，下面這隻貓正面反面的顏色不一樣，真是太特別了！除了立體藝術品也有平面的畫作喔，展示品的部分就先介紹到這邊囉，全部放上來就沒有樂趣了，還是親眼看比較棒 然後這是我們的座位，有像包廂的感覺，菜單本非常的有質感，飲品部分，其實沒有特別貴喔，下午茶組合，都會附上飲品囉，這邊是很台式的餐點，看得出來在為餐點取名實很有創意餒，這邊看起來是火鍋，名字好有趣ＸＤ而且還有我很愛的牛奶鍋，咖哩也不錯，有咖哩飯又有牛肉麵耶，排餐部分，這次我們點了下面這款新品，熱帶風情（１６０）這款的容器真的好特別，是長方形的欸，這算是綜合水果冰沙，喝起來酸酸甜甜的，裡面有蒟蒻、寒天、還有黃色的水蜜桃，蒟蒻是長條形的，寒天則是一顆一顆圓圓的，加上這些讓這冰沙喝起來更有口感些 上面還有一些梅果跟葉子做點綴，上面的梅果是冷凍的，但服務生介紹是新鮮的，應該是剛採摘下來就冷凍吧……？大顆的比較酸，適合配著下面冰沙一起吃，小顆就還好，可以單吃也ＯＫ！那個長長透明的就是蒟蒻喔，摩卡巧克力奶茶（１４０）我覺得這個口味的奶茶味道有點複雜，好像太多樣了，又是摩卡又是可可還加上奶茶，所以喝起來我不是很喜歡，總覺得味道不是很融洽，皇室尊爵（２９９）這樣方方的我突然不知道怎麼取景，感覺怎麼拍都怪怪的，看來技術有待磨練，我覺得這蜜糖吐司的份量跟外面比有小一點，前方是巧克力奶油，搭配新鮮水果，水果有三種，再加上幾粒梅果，加上這兩個有點蛋糕的感覺，是巧克力喔，但我對他的味道沒什麼印象，吐司上面是冰淇淋，融化的滿快的！他們的吐司……不太酥脆耶，就吐司很難切也很難咬，有點韌，好難形容喔，還是應該說是有點硬呢？這種情況的吐司跟酥脆的吐司大概各一半，然後裡面塗滿了巧克力醬，所以吃起來略甜，但我覺得這都還好，重點是吐司的口感，怎麼會呈現很難咬的狀態，不太懂不過胖鈞說很好吃……目前我心中第一名的還是跳舞香水，【台北大安】Perfume Dance 跳舞香水－心目中第一名的蜜糖吐司！雖然我很少吃蜜糖吐司，但我覺得應該就要酥酥脆脆，所以雅風築雲的不太對我的胃，但是服務真的很好很親切一開始送餐他們送錯，馬上重新製作一份，雖然因此等了比較久，但這樣的反應還是很加分的 再來就是他們最大的賣點應該是這些珍貴的展示品吧？我覺得對藝術品有興趣的人可以來這邊用餐，或是帶家中長輩來都是很不錯的選擇唷對早午餐或下午茶有興趣的可以看看這篇喔！ 繼續閱讀