銀座杏子豬排

營業中

休息中

【美食部落客/商妮】 台中日式豬排推薦!網友票選人氣第一名日式豬排~銀座杏子日式豬排12月新菜色龍虎石斑腰內豬排海陸雙重享受超好吃!杏子豬排我們平常就愛吃，主食炸豬排好吃之外，套餐中高麗菜絲、小菜、味噌湯、越光米飯都可以無限續，餐點份量十足。加入會員還有多重優惠，買餐券更超值，Google評論超過4星，是我們心中日式豬排的前3名。 銀座杏子日式豬排廣三SOGO店環境 杏子日式豬排目前在台中只有3家分店，我們到廣三SOGO店用餐，位在14樓面對手扶梯處，目標明顯很容易找到。店內座位不多，大致上分兩區:一區雙人座位及單人吧檯座位；靠近裡面則是4人座位區，假日用餐時段經常客滿，建議先訂位才不會久等。 我們常常來吃，今天就選12月新推出的鑽石級龍虎石斑腰內豬排2人餐1019元。每一桌都有特調豬排醬、日本柚子醬、日本胡麻醬。銀座杏子日式豬排餐點 今天我們點龍虎石斑腰內豬排2人餐1019元，先送來飲料、熱麥茶以及芝麻缽。 飲料可選50元兩杯，我們選柳橙汁、可爾必思，表現中規中矩。日本進口金芝麻，稍微研磨一下就能聞到芝麻香氣，加入豬排醬搭配炸豬排一起吃，風味很棒。上餐速度很快，越光米飯、味噌湯、小菜一次到位，吃完都可以無限續點，每次來都吃得好飽。越光米飯有白飯和 黑米飯兩種，越光米香Q好吃!我個人比較喜歡黑米飯，口感Q味道更香，吃完可以交換續點都沒有問題。味噌湯 今天有海帶味噌湯及黃豆味噌湯兩種選項，我個人比較喜歡黃豆味噌湯，裡頭有很多黃豆顆粒口感十足，另一碗海帶味噌湯就比較一般，味噌湯也是無限續點，可以兩種輪流點來吃吃看。小菜 涼拌海帶芽、漬蘿蔔 兩款小菜我個人比較偏愛蘿蔔，爽口微辣很開胃，吃完還可以再免費續加。2人餐可選炸雞塊或魚柳條二擇一，們兩個都選，另一個單點110元也不貴。炸雞塊 使用厚切雞腿肉，幾乎沒有裹粉直接酥炸，口感比較Q彈但不會乾柴，味道蠻甜的，擠點檸檬汁就很好吃。酥炸魚柳條 一盤份量不少，還附上雙色鹽，黃色是咖哩鹽、綠色是抹茶鹽。我有問店員這是土魠魚柳條，肉質很細口感超嫩的!搭配咖哩鹽或是抹茶鹽各有不同滋味。點2人餐加送限量紅魚日式麵衣香酥好吃，咬開來裡頭魚肉軟嫩多汁，味道很香~紅魚沾塔塔醬或是豬排醬都好吃。龍虎石斑腰內豬排套餐 主餐加上可無限續加的沙拉、小菜、越光米、味噌湯，份量十足真的很飽足。龍虎石斑兩片、腰內豬排兩顆，一次享受海陸雙重美味。腰內豬排用低溫熟成方式料理，肉質非常軟嫩，顏色也很粉嫩。這裡的日式豬排真的很有水準，外酥內嫩口感好棒~搭配日式豬排醬非常好吃，我們每次來都會點腰內豬排。龍虎石斑肉質細緻甘甜，飽滿油脂有滿滿膠質，吃起來接近入口即化，味道超香~搭配店家特調的塔塔醬非常爽口，龍虎石斑味道很甜口感又棒，真的很讚~大推!!酥炸鮮牡蠣裡肌豬排套餐份量也是不少，再加上無限續點的沙拉、小菜、越光米飯、味噌湯，即使大胃王也能吃得飽。里肌豬排與酥炸牡蠣個頭都不小，看起來視覺先加分。里肌豬排 有點油花，口感比較紮實有咬勁，跟腰內都是瘦肉比較軟嫩的口感不一樣，我個人比較偏愛腰內肉多一些。我們都喜歡日式豬排醬，酸酸甜甜相當解膩，有時候我還會把豬排醬淋在高麗菜絲當生菜醬，也很好吃喔。酥炸牡蠣很大一顆，口感很軟味道好甜真的很新鮮!沾塔塔醬一起吃真是一級棒，一份兩顆馬上吃光光。高麗菜絲 搭配日本柚子醬或者日本胡麻醬兩種風味都不錯，高麗菜絲很爽口，會一直想續點，我們每次來都會點兩回合以上。小甜點日式蕨餅 這個日式蕨餅口感意外的軟嫩，QQ綿綿的有點像涼糕口感，黑糖風味蠻甜的，一人一個吃完還意猶未盡。銀座杏子日式豬排整體心得 這裡的日式豬排非常好吃，乾爽不油膩，外酥內嫩又多汁，不論是腰內肉里肌肉還是炸魚排都很正點!今天吃到龍虎石斑超好吃，油脂香氣十足又有滿滿膠質，我們點2人餐還有多炸雞塊、炸魚、飲料，再加上 無限續點的沙拉、小菜、越光米飯、味噌湯，這一餐超豐盛飽到不行~~Google評論超過4星我們吃過也喜歡，要去之前記得先加會員以及先訂位喔。銀座杏子日式豬排廣三SOGO店 資訊 地址: 台中市西區台灣大道2段459號14樓 電話: 04-2322-5189 平假日全時段皆可訂位 營業時間: 週一～週日 11:00~22:00（最後點餐時間21:00） 繼續閱讀

瘋狂小花在我們剛吃完Jamling cafe 鬆餅後竟然提議再來去對面廣三SOGO吃剛開幕的杏子豬排，更瘋狂的我們竟然也一口答應了，明明一人都點一份鬆餅吃的我們其實都已經算是飽了，但難得聚再一塊，大家都很想繼續再聊天，醉翁之意其實不在豬排啊！只有布丁不想跟我們聊天，他說要去看浮世繪假裝自己很有藝術修養+去跑步假裝自己很陽光健康，好啦！我們這群沒藝術修養跟沒羞恥心的自己去吃杏子豬排了剛開幕的杏子豬排果然排隊排很大，我們大概排了一個多小時，這當中我們還看了一場水舞，然後幫小花拍了指甲的照片，從本來不會餓到好像有一點點餓了，畢竟只有吃兩片鬆餅，感覺還是可以再吃一點點東西←恥度大開誰說小花變胖懷孕了？這是假的，是暫時的，你看看那麼窈窕迷人的背影，還可以駕馭顯胖的白色，哪有變胖？一切都是謠言 我真的一定要介紹一下他們家的配菜，是我吃過台中這幾家日本來開的炸豬排店當中我最喜愛的一家，尤其是這個蘿蔔干絲，每日新鮮供應的蘿蔔干絲，由日本主廚特製醬汁精心調配而成，口感爽脆甘美，微微的甜，然後完全不死鹹，單吃或配飯都超級對味，不誇張，很少吃飯的我，因為這個蘿蔔干絲，我吃了一碗紫米飯，不用豬排，我光配蘿蔔干絲就可以吃一碗飯了，但蘿蔔干絲只能續一次然後這個高麗菜絲也可厲害了不對，利害的不是高麗菜絲，而是這個有著清新紫蘇氣味的青紫蘇沙拉醬，中間白色那一瓶，倒出來是白色的吃膩了每家豬排店搭配生菜吃的柚子和風醬了嗎？快來試試看青紫蘇沙拉醬，爽口清新，因為這個紫蘇沙拉醬讓我一直狂續高麗菜絲杏子佐生菜與高麗菜絲的沙拉醬汁有兩種，青紫蘇沙拉醬和柚子醬，兩種混搭一起吃也不錯雖然不曉得磨芝麻和倒醬汁有啥好拍的，但看小花拍我就跟著拍了，為了帶給台灣消費者日本原汁原味的日式豬排美味，銀座杏子特地自日本進口豬排醬，共有辛味豬排醬與甘味豬排醬可以選擇，將豬排醬淋在磨碎的金芝麻上，不但香氣逼人，搭配豬排食用，更將炸豬排的美味提升到極致境界搭配套餐加140元可以選擇飲料搭玉子燒跟炸雞塊古早玉子燒口味略乾，但甜度我喜歡炸雞塊口味略鹹(對我來說)，但很多汁套餐就是這樣有飯有醬菜有湯有主菜，湯有海帶芽和黃豆芽兩種湯可以選，湯鹹度適中，好喝，黑豆和白蘿蔔醬菜也敲好吃飯有越光米白米飯和養生的紫米飯可選，紫米飯好像加了鹽一起煮，一點點微鹹微甜的口味不錯，小郵差說白米飯煮的也很Q，反正兩種飯都好吃，我們每個都喊吃飽吃不下的都還一直續飯 很喜歡看小花夫妻的互動，很白吃很好笑，阿達是冷面笑匠黑豚里肌豬排套餐，對我來說有點油，但肉質幼嫩，炸皮還不賴，爽脆人氣商品厚切里肌肉豬排，也不錯不過全體人員最愛這個不是油炸的生薑燒厚切里肌豬排，本身已經有醃漬過的豬排非常入味，肉質甘甜滑嫩，但一樣很多肥肉，有大半塊都是我不敢吃的肥肉，生薑燒醬汁也好味的讓人可以連扒好幾碗飯烤麻糬冰淇淋，沒吃，已飽到天靈蓋 繼續閱讀