逢甲隨義煮

營業中

休息中

逢甲的同學們快看過來!!糖糖今天要推薦一間超級平價的義式料理給大家就是這間隨義煮，百元有找，就可以吃到用料實在，份量十足的義大利麵及燉飯而且不只價格親民，口味也非常多可以選擇，還有老闆獨家研發創意口味想吃平價又好吃的義大利麵or燉飯，來隨義煮就對了隨義煮逢甲商圈中，地址在西安街183號，靠近星享道酒店這邊店面不算大間，在不遠處就可以看到隨義煮的黃色亮招牌走進店裡前會先經過開放式的廚房，餐點均現點現煮店家堅持一鍋只煮一盤麵，人多時請大家耐心等候如果趕時間的朋友，可以先電話預約訂餐，節省來店等候的時間這邊就是內用座位區，空間雖然不大，不過坐起來不會讓人覺得擁擠不舒服店裡頭還有提供冰涼的檸檬水可以自行取用，餐具及紙巾也都在這邊愛吃辣的朋友，隨義煮這邊還有提供自製的辣椒油，聽說很辣，請大家酌量使用隨義煮的公休日沒有固定，看老闆心情，如果老闆口袋夠深，那天可能就會公休出去玩如果怕撲空的話，可以先打電話來確定看看有沒有營業唷牆面上不是華麗的裝飾品，而是一點一滴的溫馨回憶錄上頭的照片都是曾經待過隨義煮的店員呢，還有可愛的店狗狗菜單有分內用跟外帶，內用是黃色的，外帶的菜單是白色的口味非常多種，有店家特製的創意口味，紅醬、白醬及青醬，這裡也有提供純素餐點 餐點都是單點式，最底下也有加點的餐點，濃湯因熬煮較費工，所以只有假日才有供應唷 現在只要在FB或IG上打卡，老闆就送起司麵包or餐點免費加大的服務唷 大盤雞(私房奶油麻辣)燉飯 110元 剛開始看到這個餐點的名字＂大盤雞＂，以為是炸雞之類的餐點 是說這到大盤雞還真夠特別的，有點偏台式的燉飯，裡頭附上老油條，還有菇類及高麗菜最最最大重點就是，裡頭還有一整隻的滷雞腿，滷得非常入味，輕輕一剝立刻骨肉分離來自新疆的私房料理，使用12種中藥淬取的麻辣油，結合義式白醬下去燉煮一入口就能感受到一股麻辣感在糖糖口中蔓延開來，這味道有點像麻辣鍋的感覺 喜歡吃辣的朋友都很喜歡隨義煮這道大盤雞，如果你是愛吃辣的朋友可以來試試看唷檸香法式芥末海陸義大利麵 115元 使用法式芥末籽醬，搭配奶油，上頭再刨上新鮮檸檬皮檸檬味不會很強烈，糖糖幾乎吃不太出來，店家說檸檬只有添加一滴滴，主要是解膩用吃起來帶著淡淡的奶香味，偏清爽口感，不是奶味偏重的義大利麵裡頭的配料還蠻豐富的，有花枝、蝦子、蟹肉及肉絲，不會因為價格平價而減量蒜辣燻雞蟹肉義大利麵 115元 來吃義大利麵當然少不了糖糖最愛的青醬囉 這道蒜辣燻雞蟹肉義大利麵裡頭添加些許店家特製的辣油，個人覺得吃起來不會太辣是偏清爽的辣度，不是那種讓人會又辣又麻的感覺糖糖還蠻喜歡隨義煮的青醬，濃郁但不會膩口，搭配燻雞肉及蟹肉，好吃令人吮指回味煙燻培根起司蛋黃義大利麵 95元 又是一道以高麗菜入料的義大利麵，搭配煙燻培根及一整顆蛋黃最後再灑上帕瑪森起司粉，隨義煮的蛋黃是使用靈芝蛋，可不是一般的蛋黃唷 通常這道餐點老闆會直接將蛋黃拌入麵中再稍微加熱過，若是客人喜歡自己DIY請在結帳時告知店家就可以囉 還記得糖糖剛剛有提到打卡就送起司麵包嗎? 麵包的部分可以拿來沾著醬汁一起吃，風味更佳再吃之前不要懷疑，直接把蛋黃給他劃破，讓金黃色蛋液流進底下的麵條中，接著拌均勻入口奶香濃郁，還多了迷人的蛋香，口感也更加滑順Q彈，這道糖糖也很喜歡價格真的超親民，義式料理百元有找，雖然價格平價，用料依舊實在除了常見的紅、白、青醬外，還有多款店家特製創意口味，每週還會推出隱藏版菜單唷 隨義煮除了提供美味義式料理外，還有教人家煮義大利麵的服務唷想要學好怎麼做義大利麵，來隨義煮找老闆就對了 繼續閱讀