蘇杭

營業中

休息中

一直在台中尋找皮薄又不膩口的小籠湯包，無意間給我找到啦！前一陣子一直在注意要與朋友聚餐的餐廳，想說德安百貨改成ModeMall新時代購物中心應該會有些新餐廳進駐才是，看到台北下來開的蘇杭餐廳，就非常有興趣，現在剛開幕點心類是半價，好誘人唷！可惜剛好朋友是長期在大陸工作，對這種菜色他早就吃膩了，但是我又好想吃那個絲瓜蝦仁湯包，不管了，下班就和小謙衝過去吃吧！好氣派又時尚又新穎的門面，那個蘇杭美女畫的真是美啊！我喜歡他們古典中又帶著設計感的裝潢，不會太正式或者傳統的太俗氣，又不會過於花俏餐廳後方有一櫃菜色介紹，本來以為是假的模型，沒想到是真的 吸引人的半價點心，可惜兩個人沒辦法吃太多，不然也好想點翡翠素蒸餃、蝦仁燒賣和海鮮蔬菜鍋餅唷！薄如蟬翼的皮透著鮮嫩的綠色，感覺湯汁都快要溢出來了，每一顆都飽飽的肥嘟嘟的超可愛，一碰到冷空氣馬上就消氣了，得趕緊趁熱吃看看這薄雖薄卻彈性十足的麵皮，裡頭可都是鮮甜的湯汁啊！經理突然跑來跟我們介紹蘇杭的絲瓜蝦仁湯包是選用澎湖的角瓜，只取綠色較甜較脆嫩的部分，所以口感很好，果然吃了一口不像一般絲瓜那種軟爛的口感，比較脆也比較清甜，清爽極了，湯鮮味美，蘇杭的絲瓜蝦仁湯包成了我心目中第一名爽口不膩的湯包，因為我不喜歡太肉的那種湯包啦！小籠湯包，褶子褶的很細緻，皮真的超薄透的小籠湯包就屬於很肉味的那種，沾點醋醬會比較清爽，我還是比較愛絲瓜蝦仁湯包，湯汁很多又燙口，貓舌頭的要小心吃啊！ 經理還介紹他們的冷菜多達三十幾種，選擇性很多，看到茄子料裡必點的我點了一道醬燒茄子，看菜單裡還有蜂蜜老南瓜跟桂花甜芋我都通通好想點唷！我很愛這種冷菜醬燒茄子軟嫩入味，連皮都入口即化，味道帶甜的醬料，我喜歡，好香好軟真的好好吃唷因為湯包太好吃了，所以全然忘記蝦仁蛋炒飯的滋味，這是小謙點的，他是傳統老人，覺得都要吃點飯才算有吃飯，所以應該整盤都是他嗑光的小巧可愛像餃子型狀的叉燒酥，趁熱的時候吃，很酥香呢！用餐到一半時發現本來在櫃台的那個小姐很害羞的跑來夾了一張單子在我們帳夾上，小小聲的說：你好，我下午還在看你寫的那篇老闆娘的事業線，沒想到晚上就看到你了，這。。。這個我招待你吃我們的芝麻酒釀湯圓天啊！我今天整個造型跟鬼打到沒啥兩樣，沒畫妝又披頭散髮，沒想到蘇杭的店長竟然也是我的格友呢！更感動的是，丁店長跟我說，他們是全家都住美國，在美國念書時就看著我的格子，如有回台灣就特地跑來台中吃我所介紹的美食，她很愛吃生魚片，但覺得我怎麼可以不愛吃生魚片呢！(哈！好可愛)他這次從美國來找台中的工作，就是因為我而來的，他為了想吃到我所寫的每一家而來，聽到為我而來的這句話，我就感動的想擁抱住她了，雖然我知道只是客套話，但是內心還是滿滿的感動與謝意啊！謝謝你，子倫，就是有你們才讓我有繼續分享下去的動力，謝謝你還送我會員卡，請我吃湯圓又打折，真的很謝謝你^^改天再一起出去吃飯吧！(順便幫你介紹男朋友好了)子倫的愛心芝麻酒釀湯圓，怕酒味而不敢吃的小謙也被我命令一定要給我吞下去，這是人家的一片心意，不能浪費，而且酒釀味又沒啥酒味 吃的到子倫柔軟的心與滿滿的甜蜜飯後甜點西瓜蘇杭餐廳台中店 台中市東區復興路4段186號10樓(新時代購物中心10樓)TEL : (04)2225-9922 繼續閱讀

蘇杭在台北是頗富名氣的杭州菜餐廳，分店也有好幾間，而之前一直沒有機會去試。某次跟姊姊一家人回台中，想找餐廳吃飯，在網路上看到蘇杭有台中分店，就位於新時代購物中心內，離我家也不遠。擇日不如撞日，那就決定去吃看看。 這裡是新開的，裝潢也頗新。地方寬敞，記得旁邊還有包廂的樣子。我們較早到，所以還沒有什麼客人。之後其實生意很不錯。 花雕醉雞$240(雞肉有彈性，帶點微微的酒香，還不錯) 清炒豆苗$180（中規中矩，點來增加纖維質的，還OK） 絲瓜蝦仁湯包半價$140（包工頗佳，絲瓜鮮甜，味道清爽可口，推！） 小籠湯包半價$90（裡面滿滿的鮮美湯汁，價格也划算，推！） 東坡肉$360，刈包$100（這東坡肉燉到入口即化，醬汁入味，不會太鹹或太甜。配飯超好吃，用刈包夾著一起吃也很棒，大推！） 蔥油餅半價$45（餅皮頗有層次，蔥味足，還OK） 蝦仁燒賣半價$90（還算OK） 翡翠素蒸餃半價$90（內餡頗為綿密，雖然比較清淡，不過沾醬後也不錯） 豆沙鍋餅半價$90（鍋餅外皮煎的很酥脆，裡面的豆沙餡香甜不膩，推！） 名片這餐我們3大3小，加一成服務費後花了約$1,500左右，感謝姐夫的招待！這間餐廳價格真的不算貴，環境的氣氛也佳，停車便利，非常適合聚餐。蘇杭的東坡肉真的很棒，是讓我會想念的水準。其他一般的點心也有中上的水準，重點是一般台北餐廳的半價！可惜這次的人數太少，不然有很多菜想試。以後一定會再訪！蘇杭台中市東區復興路4段186號（新時代購物中心10樓）02-2225-9922 繼續閱讀