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台中海線必吃美食！北勢東路路超人氣熱門美食推薦！台中鐵板料理、靜宜大學商圈美食、龍井東海美食 台中市沙鹿區必吃美食「薪笈鐵板燒」一間以鐵板燒為主要料理方式 但卻用日式定食的方式呈現顛覆以往我們對鐵板燒的刻板印象突破傳統 將日式定食結合鐵板燒 店名相當特別叫做薪笈 諧音星級(省錢)鐵板燒 價格為中價位套餐350元起跳 餐點相當精緻 並運用台灣在地時蔬入菜呈現精緻化的擺盤和配菜 讓顧客感受不一樣的料理還提供無限量供應的Cheers氣泡飲機和湯品 不須花大錢也有高品質 相當值得一試 薪笈鐵板燒位於台中沙鹿北勢東路上旁邊就是康是美與沙鹿麥當勞鄰近靜宜大學、弘光大學如果是開車來的小夥伴 附近也有收費停車場可以停 走進薪笈鐵板燒 印入眼簾的是低調奢華的用餐環境無論是服務、餐點品質、用餐氣氛都有無比尊榮的感覺有別於一般傳統鐵板燒 不會有可怕的油煙味提醒小夥伴們薪笈鐵板燒均採現場客為主 沒有提供訂位服務 內用還有提供Cheers氣泡飲及檸檬水免費暢飲 薪笈鐵板燒菜單價位重口味或清淡口味都可事先告知 可以單點也有套餐的選擇只要點套餐系列 均附貝柱茶碗蒸、精緻小菜、每日湯品、時令蔬菜及香米飯另外香米飯可以加價50元升級干貝飯優惠資訊：Google五星好評或追蹤IG.粉專 免費升級干貝飯 這是點套餐系列 附的貝柱茶碗蒸、精緻小菜、每日湯品、時令蔬菜及香米飯蠻像日式定食的 湯品是可以免費續碗的 薪笈鐵板燒的時令蔬菜只有附一樣 這天來有高麗菜跟空心菜可以做選擇ＹＵＮＯ點了兩份套餐各選了高麗菜及空心菜 師傅炒功不錯吃的到青菜的鮮甜及爽脆口感 師傅熟練的煎法與刀功 讓在一旁看的我們覺得看的很精彩ＹＵＮＯ最喜歡吃鐵板燒的原因 就是可以清楚地觀賞到廚師製作鐵板料理的過程透明化且公開的呈現讓顧客食用上多了份安心感 看著小鮮肉廚師在鐵板上料理著我們待會兒要品味的食材光看這過程中 都先令人垂延三尺啦 台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒｜絲滑日式起司蛋重頭戲來了~~~就是這道成為我不停再訪的理由除了荷包蛋、蔥蛋、九層塔蛋之外 這道絲滑日式起司蛋可是人氣招牌 只見型男主廚先打上蛋液 再鋪上滿滿乳酪絲煎至金黃色澤 最後撒上美乃滋及滿滿柴魚片還會跳舞呢 香煎蛋皮內包著啊上濃郁的起司 拉起來還會邪惡地牽絲 推薦大家來的話絕不能錯過台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒｜肥美大草蝦新鮮大草蝦還真的頗大尾！而且店家已經將草蝦去殼囉香煎至橘紅色澤 鮮蝦的焦香味不停的散發出來 不一會兒時間 大草蝦就煎熟囉 最後再灑上黑胡椒粉即可上桌開嗑啦草蝦肉質鮮Q 蝦肉自然的鮮甜味也很夠 不死鹹很好吃台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒｜厚切鮭魚菲力 厚切鮭魚煎到嘟嘟好 吃起來很軟嫩 肉汁鮮甜 保留魚皮膠質滿滿加上檸檬切片的檸檬汁 味道層次很棒 台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒｜U.S.CH 安格斯嫩肩 牛排採用美國安格斯Choice等級嫩肩牛排 有著大理石紋的細緻油花牛排的熟度大約5-7分熟 上桌時還呈現粉嫩色澤 牛排嫩口且有嚼勁 而且還保有肉汁 吃起來有啾c口感搭配炒過的蒜片及玫瑰鹽 風味上有加分的作用不僅達到香氣上的滿足 還有蒜片的脆香口感 實在是令人想多吃幾塊肉啊 台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒｜紐約起司雞腿排熱騰騰的紐約起司雞腿排上桌囉！雞腿排外皮煎的很香酥 雞肉肉質是很嫩口、又有扎實的咬勁而且每一口都是帶有肉汁的口感 加上邪惡的起司更是夠味 台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒｜飯後水果吃完主食後 還有提供飯後水果可以享用 這天吃到的水果有小玉西瓜、火龍果及芭樂 水果都非常鮮甜呢 薪笈鐵板燒將日式定食結合精緻鐵板料理 道道精緻美味還提供無限量供應的Cheers氣泡飲機和湯品 不須花大錢也有高品質 相當值得一試現在只要至薪笈鐵板燒Google評論五星好評或追蹤IG、粉專，即可免費升級干貝飯經過附近時不妨也來薪笈鐵板燒嘗嘗看吧!!YUNO聲明：每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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