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台中西區火鍋餐廳推薦！位在金典綠園道4樓裡的「良食煮意有機鍋物金典店」在南屯區黎明路也有一家分店，「良食煮意有機鍋物」是一家自助吧吃到飽的火鍋餐廳，菜單選擇豐富外，還有提供認證過、並超過5種的有機蔬菜、飲料、冰淇淋吃到飽！非常適合喜歡吃葉菜的朋友～也因此獲得很高的評價，而且現在更推出海鮮買大送小的超值優惠活動，根本吃到賺到！平常自己買有機蔬菜貴桑桑，所以一到假日的顛峰時間，用餐的人潮就會比較多，因此建議大家訂位唷！座位規劃則以4~6人為主，因此不管是情侶約會、家庭聚餐，還是團體聚會都非常合適。良食煮意有機鍋物金典店環境配色低調沈穩的「良食煮意有機鍋物金典店」有著中式的典雅氛圍，讓人一進門就對這舒適的環境相當喜愛。有機蔬菜幾乎都是綠色葉菜類，種類則超過5種，平常在超市看到有機蔬菜都捨不得買，來這裡就不用顧忌荷包了！無限供應喝到飽的飲料有百香果汁、無糖烏龍茶、奶茶、檸檬紅茶、多種汽水、咖啡、茶包等。冰淇淋選用大家最喜愛的明治冰淇淋，一共有八種，都是大家平常所喜歡的口味。良食煮意有機鍋物金典店菜單酌收10%收服務費。用餐時間限制90分鐘。每人限開一鍋，130cm以上成人共鍋費$268。110~130cm幼童及70歲以上銀髮族共鍋$128。110cm以下幼童酌收清潔費$30(未進食嬰兒免費)。提供兒童座椅。可刷卡。「良食煮意有機鍋物」湯頭有原味清湯、東北酸菜、韓式泡菜、蒜香麻辣、藥膳養生、香濃牛奶、麻辣牛奶這七種，其中原味清湯是免費湯底。麻油烏骨雞鍋 $398說到冬天必吃的火鍋，絕對少不了麻油雞鍋！為秋冬新品的麻油烏骨雞鍋，使用純黑芝麻油及有機老薑拌炒爆香後，加入紅標米酒、有機杏鮑菇及經過cas認證的烏骨雞熬煮之外，還會附贈肥美蛤蜊一份增添湯頭的鮮味，麻油雞湯的湯頭厚實，有著濃濃的麻油香氣，加上米酒使湯頭喝起來更鮮甜，讓人忍不住一碗接著一碗呢！若喜歡酒味重一點，可以加購$50元一整瓶的米酒，而肥美的蛤蜊肉質飽滿多汁，吃起還很有存在感，烏骨雞軟嫩新鮮，份量不少，不過骨頭比較多一點～搭配椒鹽更提升肉質的香氣，那迷人的傳統古早味胡椒香讓人有著滿滿的幸福感。鍋物都會提供一份菜盤，菜盤上的蔬果也都是有機的唷！藥膳養生冬季限定活動只要點牛小排、去骨嫩羊肩、伊比利豬這三種肉品，不管是大份還是小份，就免費從原味清湯免費升等為藥膳湯，不然原本升級成藥膳養生湯底可是要多加$68元唷！使用多種純中藥材熬煮的藥膳養生口感清爽不油膩，但又有著鮮明的中藥香氣及甘甜滋味，跟麻油烏骨雞一樣很適合冬天暖暖身子。去骨牛小排250g $758平日午餐只要現金支付，就可以用$588的價位，享受到加大份量的去骨牛小排。選用美國Prime等級的去骨牛小排有一般份量及加大份量，加大的$250g很適合愛吃肉的肉肉控，油花紋路細緻且分佈均勻的牛小排。澎湃海鮮大拼盤 $498現在點海鮮拼盤，就直接買大送小，以花錢的活動來說，這真的很超值，因為小盤的也很大盤！根本是海鮮控的最愛～澎湃海鮮大拼盤裡頭有白蝦、草蝦、天使紅蝦、蛤蜊、透抽、鮭魚、生食級干貝這七種，每一種海鮮都非常新鮮。生食級的干貝跟50元銅板硬幣一樣大，肉質厚實飽滿且甜味十足，愛吃干貝的我超愛～好多蛤拼盤(免費送)只要買$498的澎湃海鮮大拼盤，就送$398的好多蛤拼盤，以蛤蜊、奶油貝及生食級干貝組成的拼盤份量其實也不小。麻油麵線 換購+$10軟Q的麻油麵線有著濃郁的麻油及油蔥香氣，不過幾乎是沒有什麼鹹度，所以建議可以搭配麻油烏骨雞鍋的湯頭一起享用～或者加一點椒鹽增加風味。麻油炸彈 換購+$10麻油炸彈是「良食煮意」必點的招牌，炸到金黃酥脆的炸彈撒上了一點椒鹽，一口咬下即能感受到金黃蛋液流出的邪惡感～搭配酥脆的外層及椒鹽的提香，不管是單吃還是拌飯拌麵都超讚！如果你很喜歡吃蔬菜，我們推薦可以來試試「良食煮意有機鍋物」這家自助吧吃到飽的火鍋餐廳，他們的蔬菜及豆製品都是使用平常不太會購買的有機食材，當天吃飯，我們還聽到隔壁桌特地從台北下來吃呢，而近期推出的海鮮買大送小活動真的很超值，對於愛吃海鮮的我來說，真的吃得很滿足！
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