老四川巴蜀麻辣燙 (大里店)

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所有分店 (2)
電話號碼
0424865252
營業時間
今日營業
11:30 - 01:30
星期一至日
11:30 - 01:30
付款方式
Visa Master 現金 JCB
其他資料
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賞訂座積分
深夜營業
酒精飲料
電話訂位
服務費
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關於
走進老四川,您將會看到周遭布置著古典雅致的壁畫、書帖、青銅器及燈籠式的吊燈,極力營造出傳統中式情境,讓人立即忘卻外頭車水馬龍的喧囂,迫不及待地想體驗麻辣燙的魅力。

老四川巴蜀麻辣燙遵循四川傳統古法煉製,其精妙之處在於它的麻辣辛香、變化無窮﹔特有的潑辣豪情、滾燙的紅湯,讓人為之吐舌淌汗。

在熬製紅湯湯底的過程,師傅一刻不離鍋爐,隨時掌控火候和時間,最後融匯合一而成火紅的麻辣湯底。

鴛鴦鍋的型式除紅湯外,另一半是養生白味鍋,這款白鍋是用豬大骨和中藥配方熬煮八小時以上而成,湯汁甘醇味美,完全沒有藥膳味。

有關獎賞計劃
招牌菜
自然熟成安格斯牛小排 澳洲小羔羊 滷水拼盤 現炸川味酥肉
食評 (1)
終於不用跑那麼遠去吃老四川了啦!!!老四川的粉絲團po除大里店要開幕的消息 同事立刻傳給我們看開在以前的港龍腸粉 在德芳南路跟中興路交叉口附近只有一樓座位數還算多 我們九個人坐大圓桌 他們圓桌只有兩張喔 所以建議多人先訂位不然圓桌沒了 就會分兩桌店內消費方式鍋底費每人$110國小4-6年級每人$50白飯免費供應鴨血 豆腐吃到飽每桌駔低消費$650加收一成服務費菜單請參考點這我們八個大人點了兩份會員套餐  三人成行$999B:健康五花肉 羊肩肉捲 手工鮮蝦丸 綿芋頭 玉米 豆皮 蔬菜拼盤 菇類拼盤 開胃小菜 養生八寶茶  天婦羅  川味涼粉 古早味刨冰 成雙成對套餐$1234B:精選五花肉 健康舞花株 稻菊天婦羅 蔬菜拼盤 滷水拼盤 菇類拼盤 綿芋頭 年糕片 油條 鯛魚 鮮蝦丸  開胃小菜 養生八寶茶 川味涼粉 古早味刨冰 鍋底:麻辣/養生鴛鴦鍋 他們的川味涼粉很好吃! 但是怕辣的人要小心 我看不吃辣的人吃得滿頭大汗 這天吃到的小菜是小黃瓜跟毛豆這個五花豬的品質很好 涮熟吃整個很滿足年糕是今天所有裡面我們最不愛的 大家吃了一口都興趣缺缺 天婦羅是我們大家都很喜歡的一道 還很想再另外加點 大腸超肥超好吃 其實整個上來我們也有點嚇到 這樣兩份套餐大家吃到最後真的是要滿出來 最後來的刨冰解辣解膩剛好有烏梅 百香果 草莓口味可以選擇淋上煉乳好好吃【後記】:以前下班還要花個半小時到公益路吃現在離我們只要,,,一分鐘XD點會員套餐真的蠻划算的我們這樣八個大人一個小朋友吃這樣下來一個人$320給大家參考~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)