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2013-12-06
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石川的外觀，雖說不到非常華美，但以目前沙鹿區來說這外觀可算美，右上為用餐的吧台區，吧台的架上放了些新鮮漁貨，魚的目綢金金看你!右下為入口處的座椅，人多可供休憩。入桌食餐具都已擺好，服務員迅速的送上濕紙巾、熱茶、小菜與menu。 定食類，價位380的是午間套餐! 其他套餐分布600-2000之間，瞬間我們就開始對我弟碎碎念，因為他老是在沒搞清楚的狀況帶我們直闖，不過詢問了服務員可不可以點午間套餐，他有讓我們點唷。另外還有一些單點品項，還有一些烤物等等。吧台區一長席，改了個圖，倒是多了個味道(讓我自以為一下)。石川定食－冰鎮生魚片吃起來滿新鮮的，有肉的彈性不會軟軟的。石川定食－前菜沙拉沙拉看來簡單，但比起一般的凱薩和風，這裡的口味與取材倒算特別。石川定食－壽司花壽司和豆皮壽司，醋飯不會鬆散，但口味普通就是。單點－鮭魚鬆炒飯 NTD120份量約一人一碗，炒飯炒的粒粒分明而且不油不乾，鮭魚的味道都散布於米飯中，整體來說口味、口感與香氣都不錯。石川定食－烤鯖魚我個人對鯖魚比較無感，所以實在沒什麼評論，但以外觀看烤的滿美的，至於口感我媽說「還滿好吃的」。石川定食－天婦羅炸蝦(有附醬汁)整道擺這樣感
石川的外觀，雖說不到非常華美，但以目前沙鹿區來說這外觀可算美，右上為用餐的吧台區，吧台的架上放了些新鮮漁貨，魚的目綢金金看你!
右下為入口處的座椅，人多可供休憩。
入桌食餐具都已擺好，服務員迅速的送上濕紙巾、熱茶、小菜與menu。定食類，價位380的是午間套餐! 其他套餐分布600-2000之間，
瞬間我們就開始對我弟碎碎念，因為他老是在沒搞清楚的狀況帶我們直闖，
不過詢問了服務員可不可以點午間套餐，他有讓我們點唷。
另外還有一些單點品項，還有一些烤物等等。
吧台區一長席，改了個圖，倒是多了個味道(讓我自以為一下)。
石川定食－冰鎮生魚片吃起來滿新鮮的，有肉的彈性不會軟軟的。
石川定食－前菜沙拉沙拉看來簡單，但比起一般的凱薩和風，這裡的口味與取材倒算特別。
石川定食－壽司花壽司和豆皮壽司，醋飯不會鬆散，但口味普通就是。
單點－鮭魚鬆炒飯 NTD120份量約一人一碗，炒飯炒的粒粒分明而且不油不乾，鮭魚的味道都散布於米飯中，
整體來說口味、口感與香氣都不錯。
石川定食－烤鯖魚我個人對鯖魚比較無感，所以實在沒什麼評論，但以外觀看烤的滿美的，
至於口感我媽說「還滿好吃的」。
石川定食－天婦羅炸蝦(有附醬汁)整道擺這樣感覺還不賴，有炸蝦、花枝、透抽、茄子與青椒，
炸的是酥酥脆脆，但吃起感覺味道像是少了什麼，總之普普通通。
上圖左右－石川定食－土瓶蒸；下圖左右 單點的茶碗蒸圖上是食物裡的料，剛猛一看土瓶蒸的料好像比中指XD
說說正經的，這兩道都滿普通的，尤其土瓶蒸的湯頭並不濃郁，
另外蒸蛋吃起來有應有的綿密，氣泡也不多，但口味就普通。
單點－日式炸豬排 NTD200擺盤滿美的，豬排外酥內軟不會太油，炸的酥脆不硬，肉質也不錯，
但一塊兩百價錢不是很可愛 XD。
石川定食－甜點與水果最後是甜點茶凍與水果，就像照片這樣沒什麼特別就是水果，
值得一提的是，當天是點兩份套餐，但餐後點心給了四份很貼心。
題外話/補充資料：
這是第一次吃【石川日本料理】，整體感覺普通，但服務員普遍熱情親切
價格就如上套餐與單點，我個人覺得還可以接受，但C/P值一般。
口味上感覺都挺新鮮的，但沒有特別突出驚人的表現，總的來說中規中矩。
份量以套餐一份來說我是吃不飽，大概六七分，算是養小胃的份量。
環境裝潢乾淨舒適，挑高無壓力感，但少了點日式與亮眼的設計就是。
以沙鹿區來說，我印象中好像沒吃過日本料理耶 XD
這餐雖定義是日本料理，但總覺得只能說品項是日式料理，
我覺得如果是以 "認真" 想吃日本料理的心態，
今天我吃的內容感覺是不足的，但口味不會不好，
可能是我們今天點的套餐是比較簡單低價的!歡迎大家分享高價的餐點，
然後‥服務員親切熱情，整體來說是可以來試試看的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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