3
1
0
食評 (4)
其實這有段時間前去吃了,當時與朋友一起去而這間也是她說想去吃吃看的,我知道S對刈包有興趣所以就覺得除了和朋友一起去我們自己也可以買一個嚐嚐看!可能因為設計概念、創意口味、網路及社交軟體的多人分享下,還沒開門就很多排隊人潮!我們也剛好友提早到在附近也不知道幹嘛~所以就在門口等!這機器上的說明的蠻清楚的,若有不懂旁邊也會有服務人員解說!搭配日本汽水的話有這幾種選擇,不過都是套餐!這瓶子真可愛~裡面小小的工作空間擠了3位員工,至少不會讓客人等太久....但外面解說的小姐服務大概也是最好的!店內又小又暗所以進來看一下有賣什麼就會站出去等了!還有賣台中特產的辣椒醬可以購買喲!我們加套餐的冬瓜茶,簡單來講冬瓜茶只有甜或是很甜,他們是有甜但不會過頭!所以還能接受~我們點鹹刈包,因為S就是喜歡從原味開始嚐起,不然我本來想點個炒麵刈包之類的~刈包外皮表現還行有合格,不過口味上是鹹甜(偏甜),整體香氣我覺得表現一般沒有讓人覺得驚豔或是點頭叫好吃這樣再來朋友的炸抹茶冰淇淋(單點)因為光看就覺得很甜所以我只沾一口,整體不是我喜歡的因為抹茶香氣不夠搭配煉乳太甜,白玉沒什麼彈性紅豆也不是軟綿的,所以不適合我且朋友似乎也覺得如此總覺得賣創意很重要,但到了現場合不合口味大概只有自己知道了! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
糖糖發現冰淇淋可以結合好多美食唷,除了一般最常見的冰淇淋鬆餅及冰淇淋泡芙外前陣子糖糖還有吃到雞蛋仔包冰淇淋,還有法國麵包夾冰淇淋的組合最近又讓糖糖挖到一樣新奇美食,這次是冰淇淋結合古早味刈包,是不是超酷的原來古早味刈包也可以甜甜吃,當作飯後甜點小小店鋪,裝潢帶著濃濃的日式味,有種踏進時光隧道,回到日據時代的感覺盛橋刈包的點餐方式很特別,不是到櫃台點餐排隊,而是來前面這台點餐機點餐因為人潮較多,請大家守規矩排好隊,不可以亂插隊唷每份刈包不管是鹹的還是甜的單點價通通都是60元,旁邊也有刈包加飲品的套餐組合提醒大家,先選擇你要的品項,按下按鈕再投錢,不是先投錢再按按鈕喔 如果要一次買多個刈包可以重複點,這邊只限投100鈔票跟10及50硬幣唷 點完餐之後,上面的綠色小框框會跑出你點的商品,對一下編號是不是剛剛選的確認完畢後再投入金額投錢完畢就跑會出刈包券,記得下面的號碼,然後把刈包券交給店員就可以囉盛橋刈包店內空間不大,右邊是開放式廚房,可以直接看到刈包的製作過程全部都是現點現做,請大家耐心等候​廚房的另一邊有個小小的空間,大家可以在這邊享用美食,不過是站立享用沒有座位唷盛橋刈包的辣椒醬是使用台中特產的東泉辣椒醬,大家是不是挺還念的呀,以前常常吃到這裡也有賣東泉辣椒醬,一瓶50元,吃完刈包可以順便帶一瓶回家,配麵、滷味都好適合招牌鹹豬肉 60元 等待多時,糖糖的刈包終於好囉首先來嚐嚐古早味招牌鹹豬肉,裡面加了滿滿酸菜、香菜及花生粉,料感覺很實在除了剛剛那三樣經典配料外,盛橋刈包還多加了生菜進去,增添清爽口感鹹豬肉的部分被隱藏在下面,他們加的鹹豬肉吃起來好軟嫩,不會到很鹹,好吃櫻花蝦起司薯 60元 接下來這款好特別,把炸薯條直接包進刈包裡,灑上滿滿櫻花蝦搭配起司,再淋上塔塔醬看起來也很澎派呢,還沒入口就可以聞到濃濃的蝦味,一口咬下去,果然蝦味十足柔軟外皮,搭配炸薯條,多了酥脆口感,吃起來不油膩,搭配塔塔醬,爽口又美味 炸紅豆冰淇淋 60元 拍這個畫面真的具有高難度,因為實在太燙了,快門要按超快,不然手應該會燙傷中間的冰淇淋是長方形的,不是像一般冰淇淋那樣是球狀的,雖然外皮炸過很燙不過冰淇淋包再裡面似乎沒有融化的很快,裡面除了冰淇淋外還加了滿滿的紅豆 外皮淋上煉乳,口感很像炸銀絲卷的感覺,吃起來好酥脆,糖糖好喜歡這個外皮內餡的紅豆冰淇淋糖糖覺得稍微偏甜了些,吃到後面會覺得有些膩口下次再來吃看看芝麻跟抹茶的冰淇淋,聽說抹茶口味除了多了紅豆外還有湯圓唷​口味真的創意十足,服務也很好,雖然很忙碌,店員依舊很熱情招待大家每天中午12點開賣到賣完為止,糖糖之前還沒傍晚跑去買就沒了,提醒大家還是早點去好 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-06-21
127 瀏覽
盛橋刈包-傳統刈包新吃法,蹦出新滋味!!莎莉覺得盛橋刈包厲害的地方是把創新和傳統的結合,甚至把鹹食和甜食都結合進去刈包中!員工也超熱情的~可惜剛剛才吃了宮原眼科的冰~不然莎莉就鹹甜都包拉!莎莉和伊森點了櫻花蝦加起司薯+無糖綠茶的套餐他們點餐是使用點餐機,按了你要的餐點後再投幣或放入百元鈔即可會跑出兩張單,一張要給店員唷~店員會喊下面那個號碼:210無糖綠,包裝非常簡潔OMG~櫻花蝦超香,配上酥酥的薯條加上酸酸的醬他們店沒有座位唷~是立吞(站著吃XD),旁邊都有桌子就位於盛橋刈包的旁邊,但我們吃太飽沒有點><蠻多人的也有一台點餐機,一台冰箱,一個工作人員在旁邊協助冰箱點餐機還有賣川子麵線別的商品地址: 400台中市中區中山路26號電話: 0903-402-778營業時間: 週一~週日 12:00~18:00#非贊助文 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
去年快閃一次台中,這次依舊快閃台中,實在是我覺得台中地方點跟點距離都太大,沒有做好功課或著交通工具若不齊全,根本無法在台中遊走啊,而且我很不愛坐公車,坐計程車又不便宜,總之我是個麻煩人物,趁著這次又有機會前來台中,我也順便拜訪了一兩家我想來的店家,而且就在台中車站附近而已,非常方便。雙手奉上店家資訊FB:盛橋刈包地址:台中市中區中山路26號一樓時間:12:00-18:00電話:0903402778交通:從高鐵-搭乘台中公車81,151等行經台中火車站下車-徒步約莫5分鐘即到(對面是宮原眼科)其他:現金/無低消/立食用餐/外帶/內用早就想來一睹盛橋刈包的風采了,之前在網路上收尋台中美食,就這麼剛好看到有人分享盛橋,我承認我是被店家的炸刈包抹茶冰淇淋口味給吸引,所以說什麼我也一定要親自拜訪才甘願,盛橋刈包就在鼎鼎有名的-宮原眼科附近,店家不大小小一間的,說真的若不是我聽到店員很有元氣的大喊:來吃好吃的刈包喔,我們有賣刈包喔,然後加上樂哥厲害的人體地圖功能,我自己也找不到,我後來才知道原來這一區被稱為沒落的中區,不過對我而言很新奇啦,盛橋刈包店的風格是復古加上日式,有點台灣味但是卻又有日本建築的影子,賣的是(台灣漢堡)-也就是我們從小到大一定會吃的刈包。盛橋刈包採點餐機點餐,基本上餐點就只有鹹/甜/組合餐可以選擇,點餐方式-選擇自己要吃的在投入金額就好,然後在等取餐號碼就完成。飲品部分,有日本汽水/冷泡茶,如果點一個刈包加日本汽水是180元,我個人認真的覺得有點貴,就當作是文青的價格吧,不然我家巷口賣的刈包也是很厲害的啊,只是不文青而已XD。 台中特產 東泉辣椒醬油,點鹹口味的刈包也可以自行沾醬,我吃起來是覺得甜甜的不太辣。另外盛橋刈包餐點採現點現作。鹹刈包 原味豬肉 180元(有搭配富士山汽水)樂哥點的,是熱呼呼的耶拿在手上著實感到暖心,刈包非常Q彈有股麵粉香,配上滷肉/花生粉/香菜/酸菜,蠻大顆的必須要用雙手把刈包握著才能一口吃下,豬肉片沒有油脂,但我個人偏愛肥肉,可惜了,不過因為還有其他配料在,所以整份刈包口感不錯,但不是那種會驚艷的刈包。 炸抹茶冰淇淋刈包 100元抹茶少不了的紅豆/湯圓/煉乳,在這一份刈包裡都有,而且冰淇淋非常大塊,店家會附上一根湯匙方便客人食用,我就是衝著這一份刈包來的,所以非常期待,油炸過的刈包外脆內軟,但是我覺得太油膩了,有點讓我失望,因為那股油味真的頗重的,我必須要搭配冰淇淋才能解這一股膩口感,湯圓很Q很好吃,紅豆甜度較高,整體來說我個人覺得我只會吃一次,如果能夠改善油炸刈包的油膩感,會更棒。『魔王佩說』查了一下為何店家取名盛橋,才知道店家位在台中綠川旁,附近有一座中山橋,日治時代橋的名字叫新盛橋,故盛橋刈包就是這樣來的,曾經是台中市最熱鬧的地方,雖然現在沒那麼熱鬧了,不過我聽我台中的客人說火車站這裡在他們小時候真的是最流行的地方呢。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)