百菇莊(協成村)

營業中

休息中

「百菇莊」位於香菇街的尾端，提供採菇、吃菇、買菇，可體驗自採香菇的樂趣、參觀菇類生態，以及參與產業導覽解說。帶著巴豆妖的身體，從薰衣草森林離開，由於中午用餐時間已過了許久，大家開始飢腸轆轆般地叫囂，撲克馬只能快馬加鞭地前往預定用餐的地點：百菇莊。百菇莊是前往新社的途中必經的一個景點，前幾年曾經到訪，如今對它的印象依然深刻，話說如果想要採香菇、買香菇，甚至嚐香菇，來到百菇莊通通都有，而至今撲克馬仍然念念不忘的就是它的"肉燥飯+香菇麻辣醬"，此行當然也不會放過。百菇莊附設中大型停車場，停車的問題就不需要太過於煩惱嘍！從停車場穿過一個會噴乾冰的香菇造型拱門，來到店前，這邊也可以停放不少車輛，而根據百菇莊的規劃：開放式的長型店面，依序可以看到用餐區、美食點餐區、拌手禮販售區，而香菇導覽及採香菇的體驗則是在室內區域裡。由於大夥兒餓的厲害，我們直接前往美食點餐區準備點餐。根據價目表百菇莊提供不少特色美食，像是香菇肉燥飯、百菇羹、炸香菇、杏鮑菇香腸，另外還有香菇冰品及茶飲。從點餐區拿到餐點後，我們趕緊入座準備大快朵頤。用餐區還有香菇造型的座椅，有夠口愛！香菇肉燥飯，一碗35元淋在飯上頭的滷肉肥瘦比例均勻，肉質不澀帶嚼勁，咀嚼之中還帶有一些滷汁在嘴裡微微四溢，而與滷肉分離的外皮，帶Q彈有嚼勁，入口不油膩，一旁還有切絲香菇，入口微帶軟嫩，而肉燥的滷汁滲入飯裡，每扒一口都能感受到肉汁香在口中層層圍繞，鹹香恰到好處。雖然一碗肉燥飯單單吃不覺得油膩，不過店家在桌上也放了一罐香菇辣醬，可自由添加。撲克馬早已知道這罐辣醬是店家的人氣商品，因此絕不會放過多加了幾匙淋在飯上，你一定不相信，因為這幾匙辣醬，讓肉燥飯的風味瞬間提昇好幾倍，混入飯中攪拌攪拌，扒上一口，剛開始入口是微微的麻，緊接而來的是辣汁帶來的後勁，讓人不禁張開嘴巴先緩和一下，再繼續第二口，撲克馬大約第三口就開始冒汗了，不過真的是辣的舒服，也有點欲罷不能啊！鹽酥杏鮑菇，一份50元剛炸起來的杏鮑菇，入口燒燙燙，非常燙舌，吹個幾口並輕輕咬下，帶酥脆外皮因灑上了胡椒鹽，感覺相當有鹹度，緊接而來的是裡頭軟嫩的杏鮑菇，入口咀嚼菇汁隨即在嘴裡四溢，而香氣也隨之撲鼻而來，原本帶鹹的外皮，因菇汁的融入，取得了平衡，變得不至於太鹹，也變得更加順口，愈呷愈唰嘴！還想再來一份耶~~香菇貢丸湯，一份30元湯頭喝起來清甜不油膩，帶點鮮菇及芹菜的味道，除此之外；還有淡淡的胡椒味，而裡頭除了貢丸，還有菇類。菇類吃起來軟嫩帶汁，貢丸咬起來帶Q勁，入口咀嚼充滿著香菇的味道，搭配著湯一同入口，味道絕搭！吃飽喝足之後，我們便繼續往內部參觀，關於百菇莊提供的專人導覽，應該只有團體預約才有，我們當天也沒有遇到團體遊客來參觀，所以導覽區顯得冷清清的。進到室內栽培區，由於香菇生長的環境必須潮濕陰暗，所以剛進到栽培區會有點不太能適應，另外；想要體驗採菇的話，門前的告示牌有一些規定，需要注意一下才行。根據百菇莊展示各生長階段的香菇栽培太空包，香菇成長分為五個時期：胚胎期、嬰兒期、幼兒期、青年期、成熟期。如果要進到栽培室採香菇的話，只有成熟期的香菇可以摘取，也就是經由觸模的方式，有菌褶的香菇，代表就是可以摘下嘍！栽培區大量的種植香菇，不過大部分都被採光光嘍！看起來好像夠大的香菇，但好像還不能採啊！小撲馬看到香菇一整個蹦蹦跳，吵著要採香菇，最後還跑到工作人員旁邊說要幫忙，就為了採香菇=.=lll從室內栽培區出來後，順便逛了一下商品展售區，這裡的香菇商品可說是應有盡有，從吃的到玩的都有。香菇酥，一包100元香菇頭，半斤100元香菇麻辣醬，撲克馬就愛這一味！吃香菇、摘香菇、買香菇，通通有了，就這樣，大包小包一路載回家嘍！百菇莊跟之前來一樣，沒有改變太多，不過撲克馬懷念的香菇肉燥飯味道依然沒有改變，仍然是相當美味，來到百菇莊不但可以體驗採香菇的樂趣，同時可以品嚐到頗具特色的香菇美食，如果剛好有前往新社旅遊的捧友，百菇莊這個順路景點，千萬不要錯過！ 繼續閱讀

往沐心泉的路邊,其實還有這個不為人知的景點抽藤坑正確位置其實是在新社的中和社區叉路口就有別出心裁的立體牆面佈置喔! 對面就是愛之橋咖啡有機茶休閒庭園但因為我們沒走到對岸,不知究竟好否?店就開在溪流旁,想必是很悠閒 溪底有幾顆特別大的石頭我很喜歡這樣的景色,總會想起小時候山上的外婆家 再來一張,水看起來挺清澈的,水底的石頭清晰可見聽附近居民說因溪流不深,還可下去玩一下水不過為了安全考量,我們還是只在岸上看看就好連結二岸的橋都很有設計感,不僅把階梯漆成彩色,石製的橋墩上還有立體雕花看看這對即將上小一的龍鳳胎在玩啥呢?原來是鍬形蟲接下來大家問我還有哪兒好玩?本來美華說想再去薰衣草森林畢竟距離上次來,也過了好幾年,但一探聽門票竟然漲到$250/人我提議不如帶小孩去體驗採香菇,反正新社到處都是香菇園 於是就選了之前王小民校外教學來過的~[百菇莊]它的地理位置就在新社往谷關必經道路的轉角拜地利之賜,生意好到不行,過路客相當多百菇莊的香菇園不僅免費參觀,連採香菇都免費喔! 外面香菇造型的凳子剛好讓小孩歇歇腳 採菇入口在這裡祥祥:「我和他誰比較可愛?」 採香菇雖免費,但採下的要帶回家,一斤$100計算為了怕大家胡亂摘採,還特別在黑板上加註採菇的方法抓住香菇的腳,左右搖一搖就ok了唷!香菇怕日曬必需在室內種植,百菇莊有好大一片室內菇場咱家小孩採得不亦樂乎,畢竟親手採香菇的經驗難得啊!不過要挑選出個頭夠大的香菇也沒那麼容易就是臻臻問可以採那一朵?祥祥看起來尚在打混中採到香菇後一臉得意看看籃子內豐收的成果如何?好像不太及格耶?自己享受在家種菇的樂趣也行,太空包一個才$50採完香菇出來逛禮品區,香菇造型的小東西還真不少香菇娃娃,香菇時鐘,香菇拖鞋,紀念品控一定很開心逛完買完還有東西可吃 看板上炸香菇,百菇羹,香菇貢丸湯,甚至是香菇香腸,應有儘有價格都不貴,約在$35~55之間不過最最特別的,還是下面這個: 香菇冰棒和香菇冰淇淋,冰棒一支$20,冰淇淋一杯$35上次來訪是冬天,沒吃到冰,這回說什麼都要試一下結果香菇冰淇淋真的吃得到碎香菇,鹹鹹甜甜的口感也不難吃但很多小孩不愛,應該下意識無法接受鹹味的冰淇淋吧!最後還是附上DM的交通簡圖達人評語:百菇莊的小吃都不貴,還能體驗採香菇, 是到新社/谷關中途非常好的中繼站喔! 從大坑新社谷關,就是一條很不錯的旅遊路線,沿路景點不少 繼續閱讀