影片
招牌菜
這次要來介紹位於中華夜市的美食給大家，是糖糖不管春夏秋冬，每次來必吃的美食唷地點就在中華路與中山路口全家前方的當歸鴨，只要一開店，座位就立刻爆滿 雖然現在是炙熱的夏天，但前來吃當歸鴨的人潮可不輸給冬天呢跟糖糖一樣寧願一身汗流浹背也要來中華夜市吃上一碗美味的當歸鴨 這間當歸鴨是攤販式的，沒有室內的座位，都只有戶外式的位子，大約可容納30人左右因為在戶外，又加上夏天的緣故，所以小蟲子特別多，建議塗個防蚊液唷 Menu 餐點價格都非常平價，全部都是銅板價，而且炒飯炒麵也超便宜，一盤不到50元銅板呢 這是剛起鍋的鴨肉，刷上鹽巴的模樣，看起來是不是相當可口誘人呀 這一大鍋就是當歸湯，裡面擺放了滿滿的鴨血在裡頭一直滷個不停有沒有看到一旁擺放了大湯匙呀，如果喝完當歸湯想再續碗的話，直接自己來這邊盛想喝多少就喝多少，無限量免費供應唷，記得盛湯時要小心，可別燙到手了嘿 當歸鴨血 40元 一份鴨血湯裡共有5塊鴨血，因一直在當歸鍋中燉煮，所以每塊鴨血都非常入味糖糖非常愛他們家的鴨血，除了燉煮入味外，還有就是那Q軟不柴、入口即化的口感 當歸湯頭很濃郁，喝起來不會水水的，也沒有苦味，具有補血及調經的功效唷當然還是建議夏天別喝太多湯，以防太補噴鼻血呀 鴨肉切盤 40元 鴨肉可以選擇你想要的部位，糖糖選了腿的部位，份量大約一隻鴨腿的大小一隻40元，還算平價，肉質非常軟嫩，輕輕一咬，立刻骨肉分離富有當歸的香氣，不用沾任何醬料，單吃就可以吃到鴨肉的鮮甜及當歸香 炒麵 40元 炒麵雖然沒有像一般炒麵那樣這麼大盤不過40元這樣的份量，還加了肉絲及空心菜，糖糖覺得還蠻划算的 他們家的炒麵偏濕炒的方式，吃起來有點像大麵羹那樣軟爛，入口即化的口感跟一般較有Q勁的麵條不太一樣，口味很特別，糖糖覺得不輸給一般的炒麵呢 跟糖糖一樣愛吃當歸鴨的你，一定要來試試看，這平價又好吃的在地台灣味話說這間當歸鴨會不定期休店，因為沒有電話，所以無法點電話確認是否開店只好跟糖糖一樣到現場碰運氣，不過糖糖還蠻常碰到店休說 《店家資訊》 店家:中華夜市當歸鴨 地址:台中市中區中華路一段109號(全家前) 時間:18:00~02:00
繼續閱讀
您可能會有興趣的...