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我ㄧ直很喜歡吃千層蛋糕，很開心可以試吃到這個湯尼菓子森林的千層蛋糕最喜歡千層蛋糕的那種紮實綿密的口感，以及奶香濃郁撲鼻的味道~期待ing..湯尼菓子森林的這款千層蛋糕使用的食材成分很用心~採用日本進口奶油、新鮮香草籽、北海道進口煉乳包裝上面使用這七彩顏色的條紋設計，看起來很吸引小女生們的喜愛~產品的介紹部分也貼在最上方，不用翻找保存期限，更特別的是還有附上千層蛋糕的介紹小卡~另外還有這提袋部份~適合送禮。我想不到居然還會附上盤子以及叉子，我最多只有遇過店家附上刀子的~這一點真的很貼心說，因為對店家來說是多一個成本，但是卻可以讓顧客感受到店家的用心。我來算算~1.2.3....8 就是八層沒錯，這一家的千層蛋糕比我之前吃過的千層蛋糕層次還要少一些，這是店家特別改良過的，要讓他口感比起傳統來說會更加QQ軟軟最上層烤起來居然有點微突起，這種現烤熱呼呼的時候一定超香的！！這條千層蛋糕的長度大約是兩支叉子加起來的總長~這條蛋糕大概4.5個人一天就可以解決嚕！尤其是小朋友最喜歡這種香濃的蛋糕 我覺得千層蛋糕看起來就是很有直感，那種層次的外觀~整個加分許多！可以切片狀的話來食用比較方便，在切的時候就可以感覺到很香的煉乳味道而且真的比起傳統的千層蛋糕來說，覺得比較柔軟也比較濕潤許多。 吃起來的確有很濃郁的煉乳香氣，也因為有加香草籽的關係吧~也有股清香比起以往吃到的千層蛋糕這款的確口感比較濕潤一點，其實口感有點近似瑞士捲蛋糕，不像以往吃到的那樣紮實富彈性~~~我個人覺得這款的煉乳味道真的有點太重也因為改良過比較沒那麼紮實讓它比較Q軟一些，所以變的吃起來有點甜有點偏濕軟有點膩....不是我喜歡的口感及味道啦>< 雖然上面有許多黑點的香草籽，可是整個味道都被煉乳濃重的味道覆蓋許多所以無法好好細細品嚐香草籽的那種特殊味道，而且吃起來有點油...所以我手摸到的時候也油油的~真可惜，這款比較不合我口味，但是對於不喜歡吃太紮實怕乾的口感，這款的確是可以嘗試看看！建議可搭配茶飲一起品嘗，可以更享受蛋糕的美味唷，也比較不怕膩^^
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不管是忙裡偷閒的下午，還是閒來無事的下午，喘口氣總是好的，不知道從什麼時候開始，大家開始吃起下午茶，午茶的餐點也從原來單純想到的茶點配茶沿伸出許許多多的變化，不過，還是有許多人回到最初，就是單純的蛋糕配上紅茶或咖啡，那種的單純的美好，只有享受到才能感受~最近的我好幸福，所以才能當幸福的胖子(遠目~)，我沒吃過很多家的千層蛋糕，但我知道千層蛋糕做工費時，所以是做一般蛋糕好幾倍的時間，所以收到蛋糕時懷著的感恩的心，準備享用他~ 湯尼菓子森林的包裝很典雅，而且外盒的條紋跟千層蛋糕好呼應呀！ 經典千層蛋糕小說明：擁有百年歷史來自荷蘭的貴族糕點，一種擁有奶香口感視覺的完美黃金組合將經典千層切成一公分薄片再配上紅茶or水果茶是最道地的吃法(可是我喜番咖啡呀~)細細品嘗你會發現它是一種無法複製的幸福美味連說明都這麼可愛呀~(大心 ) 成份：日本進口風味奶油‧北海道煉乳‧新鮮香草籽，成份簡單但做工費時，也就是這樣，才能吃出食材的原味哦！收到蛋糕時是7/28，保存期限到7/29，冷凍可以再保存幾天，不過還是冷藏時的風味最好，所以趁這兩天馬上吃光他！XD無論小說明還是蛋糕外層都會貼心說明蛋糕底部的小黑點是新鮮香草籽，不是什麼怪東西呀，大家放心的吃吧！^^ 終於打開盒蓋，是小巧的千層蛋糕哦！設計的很簡單大方！ 千層蛋糕並非真的疊了千層，那成型的蛋糕會是多可怕呀！只是千層蛋糕是指堆疊了數層的蛋糕，每一層都跟做一般的蛋糕一樣費時哦！ 不管什麼相片模式下，蛋糕都看起來一樣好吃，還他原色，還是一樣讓人垂涎三尺~ 千層蛋糕切開還是千層，雖然下午茶時光應該是淺嘗即止，但這香濃的口感是一上口就停不下來的.... 千層蛋糕佐茶是建議吃法，不過我是咖啡人咩，所以千層蛋糕當然是配咖啡來享用啦！一口咖啡一口千層蛋糕，蛋糕香濃綿密，馬上就化在嘴裡，只留香味，好吃！嚼嚼~ 本來還以為只有二天的時間要很費力的才能吃完經典千層蛋糕，結果我一個人就嗑了大半，還是想到好東西要與好朋友分享，忍住全吃光的念頭，留了三片給周先生吃，本來還想留給我另一個朋友吃，結果來不及呀orz，只怪湯尼菓子森林-經典千層蛋糕太好吃啦！湯尼菓子森林-經典千層蛋糕可以吃的到千層蛋糕的香濃，雖然小小的乍看會覺得小貴，但化在口裡的香滑滋味，香氣直停留在齒頰間，好吃的蛋糕不就是要這樣，繞「齒」三日，餘「韻」不絕，如果你沒吃過，真的建議你可以品嘗看看，你也會愛上這荷蘭來的貴族風味^^
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我喜歡這次的紙袋和紙盒包裝，有可愛的小圖案感覺簡約精緻～紙袋看起來彩色繽紛又有簡約感附有切派及草莓捲用的不同切刀及盤子 繽紛花朵的圓形盒子有成分和保存期限說明 我很喜歡這樣的設計～湯尼菓子森林招牌蘋果派原料:新鮮青蘋果.杏仁奶餡.肉桂粉.派皮 保存方式:當日未食用完畢請冷藏 冷藏三天冷凍七天 湯尼菓子附了一張青蘋果圖案小卡，跟食用的人介紹蘋果派可以怎麼吃如果冷藏青蘋果冰涼微酸口感加上杏仁奶餡--甜蜜滋味百分百！到了隔天放進烤箱再回烤，將烤箱調至200度預熱10分鐘，放入蘋果派烤至10分鐘，香酥口感就像剛出爐一樣好吃，可依實際烤箱和喜好調整。(若不是這張卡的小提醒只想到冰冰的吃呢~) 湯尼菓子森林用心的使用塑膠紙將派跟紙盒分開，紙盒裡還有再放上一層紙這樣方便客人好拿不會沾到手喔~瞧～就是這層紙保護漂亮的蘋果美美的！側面看起來像大大的水果塔（想像力豐富吧～）派皮真的好多層喔！一層層蘋果片就好像花朵有淡淡的蘋果香，蘋果派表層亮亮的好有光澤看起來超級可口！！（我覺得這個光澤增加了不少的誘人指數～笑）這蘋果派表皮好酥，雖然酥卻富有層次千層派搭配杏仁陷真的不會太甜，討厭吃甜的朋友也會愛上這甜點～微酸甜的青蘋果撒上肉桂粉，再配上酥脆美式派皮及杏仁奶餡超級完美！老闆可是找了好多蘋果種類才找到青蘋果酸度和口感是最剛好本來還納悶為什麼不用紅蘋果（香甜），吃完以後我真的愛上這青蘋果了～對了這青蘋果派也是季節限定！新鮮的青蘋果當材料要當季的青蘋果。所以想要試看看不要再遲疑囉！外皮酥脆有點焦香，咬下就碎的多層派皮令人喜愛！杏仁奶油餡滿滿超鬆軟的，這微甜的杏仁奶和青蘋果酸度搭配又酸又甜啊！ 就是＂這道光＂讓我好愛這派～草莓捲的盒子是目前看過最可愛的小蛋糕盒，藍色小鹿與TONY's DESSERT HOUSE的字搭配起來好有質感啊～ 草莓蘿倫捲11 x 9.5 公分成份 : 土雞蛋、奶油、蜂蜜、糖、新鮮草莓、新鮮香草籽低糖鮮奶油、香草卡士達草莓蘿倫捲是季節限定～蛋糕看起來小小條卻很紮實拿起來很重呢!一打開有濃濃蜂蜜蛋糕香氣襲來～我喜歡表皮這個淡淺咖啡色好像雞蛋糕～而最表層的口感也有點雞蛋糕的滋味！這內層有新鮮的草莓-聽說草莓來自大湖唷!搭配不膩不油的低糖鮮奶油,加上新鮮香草籽的卡士達吃起來很美味~雖然奶油很多但店家用了塑膠紙讓級油不亂跑 想切開是不容易的喔！因為蛋糕很軟然後奶油超級多可以看出蛋糕體＂空洞感＂不大，是口口愛不釋手的綿密～鮮紅草莓加中間內餡卡士達與澎派的奶油。蛋糕體是綿細的口感~蛋糕本身有種蜂密蛋糕混合瑞士捲的感覺呢！吃起來不會乾而且還有種濕潤感。大顆的微酸草莓加上甜度適中的奶油，真的好像戀愛滋味啊～湯尼菓子森林地址 : 台中市西區中美 49 號
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