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2019-07-13
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學生們的最愛就是不用花大錢還可以吃到飽，這間位在學府路上的清一色牛肉麵就擁有了以上的條件!!內用只要點一碗牛肉麵，就讓你免費無限加湯又加麵，還有珍奶、咖啡紅茶及蘿蔔泡菜厚里呷免驚清一色牛肉麵經營已有20年了，不僅有了兩間直營店，也有好多加盟店，目前也再陸陸續續增店中，糖糖這次來訪的就是清一色牛肉麵的總店興大一店~清一色牛肉麵興大一店位於學府路上，紅通通的招牌相當顯眼，話說興大直營二店就在不遠處，步行不到五分鐘就到了總店的裝潢走居家路線，座位還蠻多的，除了內用的座位區外，室外也有座位唷飲料區及佐料在這邊，採自助的方式，雖然是免費讓大家無限享用，大家還是要以不浪費食物為原則喔飲料有珍珠奶茶及咖啡紅茶可以選擇，旁邊有珍珠可以自行添加，他們家珍珠還不錯吃，很Q彈，搭著奶茶or咖啡紅茶都不錯喝，冷冷的天氣，店家還有提供熱呼呼的奶茶，整個超貼心的旁邊還有附上蘿蔔泡菜，也是免費供應，糖糖很喜歡他們家的蘿蔔泡菜，口感清脆，好吃又開胃糖糖之前有吃過東海店的清一色牛肉麵，發現兩間的菜單不太一樣，直營店除了牛肉麵外，還多了咖哩飯及燒賣，品項更加多樣化小菜在冰箱櫃中，如果不想吃冰的櫃檯旁邊也有常溫的小菜可以取
學生們的最愛就是不用花大錢還可以吃到飽，這間位在學府路上的清一色牛肉麵就擁有了以上的條件!!內用只要點一碗牛肉麵，就讓你免費無限加湯又加麵，還有珍奶、咖啡紅茶及蘿蔔泡菜厚里呷免驚
清一色牛肉麵經營已有20年了，不僅有了兩間直營店，也有好多加盟店，目前也再陸陸續續增店中，糖糖這次來訪的就是清一色牛肉麵的總店興大一店~
清一色牛肉麵興大一店位於學府路上，紅通通的招牌相當顯眼，話說興大直營二店就在不遠處，步行不到五分鐘就到了
總店的裝潢走居家路線，座位還蠻多的，除了內用的座位區外，室外也有座位唷
飲料區及佐料在這邊，採自助的方式，雖然是免費讓大家無限享用，大家還是要以不浪費食物為原則喔
飲料有珍珠奶茶及咖啡紅茶可以選擇，旁邊有珍珠可以自行添加，他們家珍珠還不錯吃，很Q彈，搭著奶茶or咖啡紅茶都不錯喝，冷冷的天氣，店家還有提供熱呼呼的奶茶，整個超貼心的
旁邊還有附上蘿蔔泡菜，也是免費供應，糖糖很喜歡他們家的蘿蔔泡菜，口感清脆，好吃又開胃
糖糖之前有吃過東海店的清一色牛肉麵，發現兩間的菜單不太一樣，直營店除了牛肉麵外，還多了咖哩飯及燒賣，品項更加多樣化
小菜在冰箱櫃中，如果不想吃冰的櫃檯旁邊也有常溫的小菜可以取用，小菜一盤都是35元，推薦涼拌小黃瓜跟涼拌豆干絲，爽口又開胃
豬排咖哩飯 110元
跟朋友來清一色牛肉麵興大一店用餐，不想吃麵食的話，這裡也有提供咖哩飯，有炸豬排、明蝦及炸餛飩可以選擇，點飯食系列均附一碗蛋花番茄湯哦
咖哩飯跟炸豬排是分開放的，好處就是不怕豬排會被咖哩醬泡軟掉，是說他們家的咖哩飯好特別，裡頭不是放紅蘿蔔也不是馬鈴薯塊，而是薯條耶，不過份量可以再多一點更好
清一色牛肉麵的炸豬排還不錯吃，外皮炸的好酥脆，裡頭的肉質紮實又多汁，香氣超迷人，記得要趁熱吃才好吃哦
炸豬排不僅單吃美味，沾上咖哩醬也好好吃，多了香濃的咖哩味
燒賣 80元
想吃燒賣的朋友，清一色牛肉麵興大一店這裡也有賣喔，一份80元有10顆糖糖覺得價格還蠻親民的，去吃港式飲茶的燒賣一份60-70元才三、四顆而已
燒賣還不錯吃，肉餡很香，口感Q彈，吃起來不會有冷凍味
紅燒牛筋拌麵 小140元
這款紅燒牛筋乾拌麵看起來有厲害，光是牛筋的部份就有六大塊，看的出來店家給料毫不手軟，旁邊還有附上一碗熱騰騰的牛肉湯哦
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ牛筋，含有豐富的膠原蛋白質，且脂肪含量低於脂肪，不含膽固醇，Q彈帶勁，而且滷的超入味，好吃好吃
乾拌麵的醬汁是拌入芝麻醬，吃的到迷人的芝麻香，不過吃起來稍微偏鹹了一些
大四喜滿漢牛肉麵 170元
清一色牛肉麵的人氣招牌＂大四喜滿漢牛肉麵＂，料最多也是最澎派的一碗，讓你一次吃到四種料，牛腩、牛筋、牛腱及牛肚
牛肚Q軟又多汁，牛腩也不錯，軟嫩不柴，牛肉香氣十足
牛筋一樣燉煮的超Q軟，與剛剛的乾拌麵相比，這個牛筋多了迷人的牛肉湯香
這碗大四囍滿漢牛肉麵裡頭糖糖最喜歡這個牛腱肉，燉煮的好入味，肉質軟嫩，入口即化，要不是糖糖已經吃很飽了，不然好想再點一份牛肉湯來吃
牛肉麵的湯頭是採用牛大骨、牛筋及牛腱等中藥包歷時八小時以上熬煮而成，湯頭甘甜，濃郁不死鹹，喝起來相當順口呢
麵條是寬麵條，口感Q彈，吸附牛肉湯汁的精華，更令人吮指回味
不僅有好吃的牛肉麵，還有提供咖哩飯及燒賣，麵食的用料都超實在，吃完還可以免費加湯又加麵，店裡頭還有珍奶跟蘿蔔泡菜可以無限吃到飽唷
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