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招牌菜
嘻~這篇食記是插隊的!原因很簡單，這家店便宜又好吃，但是位置近戰火非常競爭的漢口路。實在是不忍這種好吃的店突然就消失了，所以~本來這天是要來吃俏的，結果被我看到這間東大捫立馬就變心轉戰了!吃過一次後又帶著Karen媽來，所以此篇吃了二次才po!看看菜單，最貴的不過 NT.128 ，而且每個人都有附飲料一杯銅盤烤肉銅盤烤肉的湯十分鮮甜!而且附一壺在一旁任你喝每人一杯的飲料，有紅茶或冬瓜茶可選，冬瓜茶稍甜了點，紅茶比較好喝!老板好像也有賣飲料，就是賣古早味紅茶的那種。石鍋泡菜拌飯(牛/豬肉)喜歡吃多一點的鍋巴就放久一點再拌，青菜的部分還滿新鮮的，味道也調得不錯!泡菜海鮮鍋味道不會太酸，湯拿來拌飯超對味的。海鮮豆腐鍋呵~一整個都是霧氣，我有點懶得重拍了，不過這道我沒吃到，Karen媽是說還不錯。辣炒年糕這道已經台灣化了啊!年糕的醬不是韓國那種很稠的，味道也沒有那麼辣。還加了豬肉、泡菜和魚板，相較起來，我比較喜歡這樣的辣炒年糕!海鮮煎餅雖然長得不怎麼樣，不過真的好吃呢!還吃得到整隻的蝦子喔!烤肉捲餅我已經忘了是點豬肉還是牛肉的了，不過送上來已經都捲好包好了，不怎麼好拍。滋味鹹鹹香香的，烤肉的醬汁調的很好。
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這家東大捫是意外發現的驚喜...這樣一鍋泡菜牛肉石鍋飯附一杯紅茶只要75元... 吃的我心花朵朵開...朋友也吃的很開心...對我們而言...吃到好吃又可以吃飽的可以讓心情一整天都很美麗... 台中市要找到像東大捫的的價格跟份量很難...其實我們本來要吃Mr.Ciao...但是Mr.Ciao休息了...所以改吃東大捫...俏休息的好呀...東大捫沒有裝潢...完全的快餐店路線...要吃裝潢要吃氣氛 通通都沒有...但是要平價要美味的話...東大捫有...台中市北區永興街333號0989-309268如果要外送的話的話打0982569398早上10點營業至晚上8點半...下午沒休息...星期日公休這家東大捫就在永興漢口交叉而已...東大捫也有賣紅茶...還OK啦...跟忠明南/民生路的紅茶攤是不能比...但是也不錯喝了...店裡頭的樣子...真就是沒裝潢...牆上有貼照片...不是我愛嫌的...牆上拍的一點都不美味可口... 但也因為如此...我們才有驚喜...menu...要吃什麼自己劃...劃好再交給老闆...吃完再結帳...東大捫的東西都還滿便宜...上哪去找這種價格呢?東大捫的銅盤烤肉沒有小菜吃到飽...這一點我OK...非常OK...這樣的價格...怎能要求小菜吃到飽勒...我點了泡菜牛肉石鍋...炒飯?! 我點的是炒飯喔...可有鍋巴內... 有附紅茶是75元...我又再加點一杯大杯紅茶20元...LO點的是泡菜豆腐鍋...有附一碗白飯跟一杯紅茶是100元...最後再加點一份泡菜炒年糕...70元...我們就是一路泡菜到底...我們倆吃很爽才花265元...對了...東大捫用的是美國牛肉喔...如果不吃美牛的人就不用吃了...我是美牛迷...我愛美牛...這是附的紅茶...不大不小...份量還OK...紅茶還滿好喝的...有茶味...也有甜...這紅茶巴過很多餐廳附的紅茶...這是LO點的泡菜豆腐鍋...100元...這一鍋好讚喔... 早知道我就點這一鍋...我是標準的吃碗內看碗外...一邊吃泡菜牛肉石鍋飯...眼睛死盯著LO的泡菜豆腐鍋...右手還三不五時的偷襲LO... LO最後乾脆把豆腐往中間放讓我挾個夠...這是豆腐鍋附的白飯...泡菜豆腐鍋的料還滿多的耶...讓我最訝異的是居然還有豬肉耶...豬肉還不少耶...一鍋才100元還有豬肉...真的是太驚喜了...我吃的心花朵朵開...豆腐鍋還有加冬粉...但是冬粉沒有煮透軟...很可惜...不過應該可以要求煮久一點吧?! 這一鍋的泡菜湯超好喝的...真真就是泡菜煮的湯...泡菜有到位喔...好濃的泡菜味道...湯也有泡菜酸...夏天吃這個最適合了...東大捫的豆腐用的是傳統板豆腐...我喜歡板豆腐...因為泡菜湯可以煮進板豆腐裡頭...板豆腐吃起來超有味道的...板豆腐好吃但是成本比較高...因為保鮮期比較短...很多韓國料理店都是用中華豆腐...中華豆腐是容易保存成本較低...但是泡菜湯沒辦法煮進中華嫩豆腐裡頭...所以豆腐吃起來就沒味道...這一鍋泡菜豆腐鍋裡頭的料有豬肉/蛤蜊/秀珍菇/魚板...魚丸/豆腐/甜不辣/洋葱/金針菇...料繁不及備載...反正一整鍋都是料啦...我以為東大捫的辣應該是無感辣...沒想到是有辣的喔...我幫LO點中辣...LO吃的很辛苦...汗一直流... 這是我點的泡菜牛肉石鍋...炒...飯... 這一鍋才75元...還附一杯紅茶...我一邊吃一邊看價格...整個都HIGH起來了...75元而已... 為什麼我會漏掉"炒"字勒... 我一直以為我點的是石鍋飯...這一鍋的份量還滿多的... 東大捫的泡菜非常夠味...這個所謂的炒飯它不會很濕黏...泡菜好吃...醃的透軟人味...我的大辣...算有辣...因為LO真的辣到了... 牛肉好吃...份量還OK...有五六片...我覺得這樣很便宜...因為牛肉還滿大片的...這個泡菜牛肉石鍋飯裡頭有泡菜/牛肉/蛋...好像還有洋葱...飯的口感是QQ的...不是軟飯...東大捫拌炒的非常均勻...重點是它看起來完全不像是炒飯...我一直以為我點的是石鍋飯...它很燙...煙很多...不是我拍糊...而是很燙煙又很多...真的超難拍的...我的韓式泡菜牛肉石鍋飯吃到底還有鍋巴耶...雖然不多...但還是有鍋巴...噢耶...有鍋巴...這一鍋石鍋飯我很喜歡...因為它不是那種胎歌濕黏的飯感...雖然沒有什麼sauce...但是炒的很入味喔...泡菜都有緊緊巴住每一顆米粒...好吃好吃... 第一張泡菜年糕的照片是朋友拍的...借來寫文章...因為我們吃的太滿意了...所以再追加一份泡菜炒年糕...這個泡菜炒年糕一份才70...泡菜炒年糕還有豬肉...豬肉有醃過的...超好吃的...年糕QQ軟軟...非常彈牙...彈牙不黏牙...年糕炒的整個都膨起來...長大的年糕...膨風的年糕...這一份的份量不少喔...才賣70元而已...這一份的辣度正常...這一份真的好吃...這家東大捫...沒什麼裝潢...價格很便宜...真的可以吃飽...重點是好吃...但是沒有小菜吃到飽...東大捫沒有像韓鄉那麼大方有小菜吃到飽...但是價格便宜...以泡菜豆腐鍋跟石鍋飯來講...比韓鄉好吃...而且份量還滿多的...兩家價格差很多...東大捫也沒charge 10% service...所以我跟LO一致認為東大捫比韓鄉好...我跟LO講好下次點銅盤烤肉跟海鮮煎餅...我們一直很想吃...但是兩人的下午戰力都很低...所以約晚上去大開吃戒拼一下...老闆的女兒超可愛的...主動跟我們介紹店裡賣的...像是銅盤烤肉有附小菜跟什麼我忘了...就連泡菜炒年糕也是小妹妹推薦我們點的...很可愛的一個小女生...而且超會做生意的...
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