幸福食堂越式風味平價料理

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小資最愛的平價越式美食在這！還可外送！幸福食堂位於英才路跟西屯路口，是廚師老闆和越南老闆娘的踏實小店，平價選擇多，CP值很高！堅持每天親自到市場採買新鮮食材，無論是健康滿點的生菜春捲、鮮蝦米線，還是微辣不膩的越式紅燒牛肉麵，涮嘴芋頭春捲，暖胃舒服的生牛肉河粉，還有老闆獨家炒飯都好推！✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩充滿幸福的平價越南料理，可外送！近幾年，隨著地球村的興起，台灣的外籍配偶人數越來越多，飲食文化越來越多元，選擇也越來越豐富。越南的新娘們，帶來充滿思念溫情的家鄉料理，也獲得大家的喜愛。酸甜爽口的味道，越吃越涮嘴，非常適合夏天~ヽ(●´∀`●)ﾉ今天星羽要推薦的幸福食堂越式風味平價料理位於北區英才路，離台灣大道不遠，黃色的扛棒很有活力~幸福食堂據說是很多附近辦公室美女的愛店喔~(♡˙︶˙♡)店面很樸素，頗有家庭氛圍，不只可以內用，還可以外送窩，超棒的！老闆說，若在附近只需滿300元即可外送，想知道自己多少可以外送的，可以電話詢問。吃膩了便當嗎？今天中午吃清爽的越南料理，換換口味吧！(´,,•ω•,,)♡越南美食+美味炒飯，滿足一家大小的胃！小小的店面不算起眼，卻是老闆和老闆娘全心經營的小小園地。幸福食堂由來自越南的老闆娘，跟中餐廚師老闆一起打造，闆娘一直希望可以有一間自己的小食堂，把來自家鄉的好味道分享給台灣朋友，讓大家都能嚐嚐「幸福」的滋味~老闆為了實現愛妻的夢想，堅持每天到市場採買新鮮食材，更融入自己豐富的廚師經驗，讓跟克哥一樣沒有特別愛越南味的朋友，也一樣能在這找到自己愛的台灣味喔！d(`･∀･)b小資家庭的晚餐好選擇，越式美食台式炒飯都有！用餐空間簡潔，有在家的FU，座位還不少，人多時可能會略感擁擠。這天我們造訪時間略有點晚，客人依然一桌一桌的進來，沒有爆滿但也沒有空場，生意不錯。隔壁桌是一家四口的晚餐時間，邊吃飯還有電視可以看，讚歐~~σ`∀´)σ幸福食堂的菜單及價目表餐點選擇性挺多，河粉、米線、越式麵、米飯，現炒、麵包、小菜及湯品，結合越式及台式料理，無論是爸爸、媽媽、小孩的口味，通通都滿足。價格也很平價，主食類只要65元-85元，熱炒類最高價也只要150元，非常適合小資家庭的晚餐，燙青菜只要40元耶，CP值好高~~d(`･∀･)b餐點分量大，很平價，吃飽又吃巧生菜春捲  50元這裡的價格真的很實在，3捲才50元！我上次在台北2捲就要70元了耶~~薄到透光的越式春捲皮，可以清楚看到老闆娘滷到入味的豬肉、漂亮橘子色的鮮蝦、新鮮翠綠的生菜，還有滿到快爆出來的米線，非常飽滿，光配色就讓人覺得秀色可餐，好適合夏天~( σ՞ਊ ՞)σ醬汁也全部是老闆娘自己調的唷！(▰˘◡˘▰)沾醬不會過度酸鹹，是很爽口，剛剛好的醬汁，豪邁的把米線面泡到醬汁裡，從彈到脆到軟的口感層次，非常開胃，我超喜歡~~涼拌青木瓜  50元星羽私心覺得，幸福食堂的越南料理，比過去吃過的口味都要清爽一些，我很喜歡，一點也不會膩口。這道現點現拌的涼拌青木瓜，越式的酸甜滋味跟好咬的木瓜絲，再搭配彈牙的蝦蝦跟脆硬的花生粒，一口接一口，讓人口齒留香，越吃越涮嘴，吃一盤也沒問題(♛‿♛)~青木瓜絲的粗細正好，據說連剉籤器都是從越南買回來的，老闆娘希望讓客人都吃到最適合且地道的家鄉味，是不是很龜毛~XD鮮蝦米線  75元鮮蝦米線裡大量的豆芽跟生菜，不只清爽也很健康，超級適合怕胖又想吃飽的美人兒！老闆說，這裡把每位客人都當成自己家裡的客人一樣，端出最好的料理招待，買回來的每一片生菜都是親手清洗，希望讓大家吃的乾淨又安心~(❁´ω`❁)*✲ﾟ*菜量多多的越式米線，健康滿點！保留脆度的豆芽跟生菜，咬起來喀滋喀滋，米線分量很多，無論心靈或肚子都很滿足。紅燒牛腩麵  80元這天我們一坐下，就聽到隔壁的客人問：「今天紅燒牛腩有賣完嗎！？應該還有吧！？」需要熬煮很久的越式紅燒牛肉湯頭，跟我們想像的重口味不同，完全不會油膩，牛肉的分量還不少，光看的到的就好幾塊，還有些隱藏在湯底下的唷~XD習慣在吃麵前先喝一口湯，出乎意料的清爽，一點都不會死鹹耶！入口淡淡越式紅燒香氣，表面浮著一層辣味，剛開始有辣感，後韻就不見了，完全不膩口~一麵兩吃，加入檸檬汁大變身經過慢熬的牛腩，帶一點點皮增加彈性，肉質有軟很好咬，吃的出牛肉味。記得要趁熱吃，不然本來QQ的麵泡過了會變軟。建議大家先吃一點原味，想換口味時只要擠入檸檬汁，就是一碗全新的紅燒牛肉麵了！差異很大耶！這也是老闆娘的家鄉私房味吃法，試過就會愛上喔~(ﾟ3ﾟ)～♪炸芋頭春捲  50元外酥內有口感的炸芋頭春捲，也是老闆娘從煮芋頭、剉籤、拌餡，手包成一捲一捲，再油炸到外皮酥脆，是我的最愛！>@@@<超涮嘴炸芋頭捲，一份吃不夠！炸芋頭捲的醬料跟生菜春捲不一樣，趁熱入口，外皮非常酥脆！內餡一條條的芋頭跟結實的絞肉，沒有過多調味，會一個不小心就整盤吃完，連沒有愛越南料理的克哥都吃個不停，真的齁甲~~(´▽`ʃ♡ƪ)涼拌牛肉  120元這道涼拌牛肉也是老闆的大推招牌菜色之一唷~親自去市場選的新鮮牛肉，配上洋蔥、番茄、生菜、花生、油蔥等，跟一般越式涼拌每道都酸甜的滋味不太一樣，強調品嘗食材的原味，闆娘說這道是她最喜歡的家鄉味。第一次知道，原來越南也是有油蔥的耶~XD先燙到9分熟的牛肉，沒有使用嫩精，不是超軟嫩的那種，比較耐咬。牛肉的量給的挺多，配著還有脆感的洋蔥作伙吃，四季都合適~法國麵包  60元特別找台灣的越式麵包，夾入黃瓜、自醃泡菜、越南火腿、滷梅花肉、香菜跟特調醬料的法國麵包，也很受客人歡迎，吃一個就很有飽足感喔~咬一口，超級酥脆的法國麵包發出清脆的”喀擦”聲，麵包屑如雪花般紛紛落在桌上，是既爽快又困擾的美食拉！╮(╯∀╰)╭麵包走清爽路線，沒有加傳統肝醬，台灣捧由比較能夠接受。老闆娘自己滷的梅花肉，跟越南火腿的口感不盡相同，營造出如交響樂團ㄧ般熱鬧的層次，無論當正餐或下午茶都很優歐~生牛肉河粉  80元老闆堅持不用速成湯包，所有湯頭都是自己熬，不只更健康，也喝的到舒服的鮮甜味。清湯用牛骨、蔬菜和非常少量的中藥材，至少需熬煮3-4小時才可以，要上桌時用滾湯沖在生牛肉片上，牛肉是漂亮的粉紅色，一上桌熱騰騰的白煙就飄出陣陣香味，挑逗我們的鼻腔~類似台南牛肉湯的料理方式，讓喝的到蔬菜鮮味湯頭中，融入牛肉甜味，清澈舒服，熱熱的滑到胃裡，暖暖的好舒服，就算是夏天也不會覺得燥熱。建議一開始先品嘗原味，後續可加入檸檬提味，又是不同的享受喔~8分熟的牛肉帶一點咬感，咀嚼中感受的到肉汁泊泊，有牛肉味，很好吃。無論是單吃，或配著瓜資瓜資的豆芽、軟中帶Q的越式河粉，整碗嗑完，超飽足窩~✧◝(⁰▿⁰)◜✧櫻花蝦蛋炒飯  85元如果你跟克哥一樣，老婆愛吃越南料理，自己卻沒有特別喜歡，那幸福食堂剛好也可以滿足你的需求喔！>W<中餐廚師經驗豐富的老闆，在這間夢想小店也加入了自己的拿手好菜，來自東港的櫻花蝦豪邁的分佈在疊高高的炒飯中，份量十足，CP值很高！尼砍砍~~這個每一口都能吃到好多櫻花蝦的炒飯，真真是料好實在！A/////A粒粒分明的炒飯很Q彈，不油膩，鍋氣有炒出來，克哥說是重口味，吃淡口味的捧由可能會覺得略鹹喔~整體評價幸福食堂味於英才路近西屯路口，是台灣廚師老闆mix越南老闆娘的混搭風小店，有內用座位，生意很不錯，客人陸陸續續一直來。老闆人很好，很阿莎力，店內用餐是家庭式氛圍，沒有過多裝潢，有冷氣，有電視，附近300元就可以外送，遠一點的可看情況外送，記得打電話問問老闆嘿！餐點很平價，份量大，CP值頗高，選擇也很多，無論是老闆娘的越南家鄉味，或是老闆的招牌炒飯、熱炒，都是滿滿的料和堅持，口味偏爽口，不會過重或死鹹，我喜歡！無論是費工費時自熬湯頭的生牛肉河粉，或外脆內帶口感的炸芋頭春捲，清爽滿滿蔬菜的鮮蝦米線和生菜春捲，或是晚一點就賣光光吃不到的越式紅燒牛肉麵，不是重鹹刺激，都是很舒服的口味，全家大小都很適合！小資家庭和小資男女不可錯過喔！>W<星羽私心評價(1-5顆星)用餐環境： ☆☆☆☆服務態度： ☆☆☆☆餐點口味： ☆☆☆☆餐點價格： ☆☆☆☆☆CP值： ☆☆☆☆☆再訪可能： ☆☆☆☆ 繼續閱讀

夏天消暑美食又一發，今天要分享位在科博館周邊的平價美味~幸福食堂越式風味平價料理以道地又平價的越南美食以及台式熱炒打響知名度，廣受周邊上班族以及家庭客喜歡，餐點都是通通百元以下的銅板價，小資族也能吃得很霸氣，平價又好吃，免服務費還有冷氣吹CP值有夠高!!幸福食堂位在科博館周邊的英才路與西屯路口，原本在昌平路就小有名氣，7月才搬到現在的地點，交通便利路邊就可以停車，或是停在旁邊的科博館停車場，走路過來只要5分鐘左右也很方便。店面不大，騎樓是料理區，裡面座位區有冷氣開放，沒有華麗的裝潢，一進來就可以感受到家庭料理的溫馨氣氛。點好餐，就可以自助取用餐具與醬料，他們家的醬料都是越南當地使用的非常道地，還有檸檬切片、自製的生辣椒醬(無敵辣，敢吃的人推薦試試)等，都可以依照自己喜歡的口味隨意添加。旁邊冰箱的飲料也是越南當地人愛喝的，價位都很平價，20-30元不等。涼拌木瓜 50元幸福食堂用料很有誠意，竟然還有蝦子而且是兩隻耶~脆脆甜甜又帶有檸檬酸的涼拌木瓜，吃起來很開胃，加了九層塔以及花生碎粒，味道更香。涼拌海鮮 100元滋味跟前一道涼拌木瓜有點接近，多了海鮮美味，吃起來增加許多豐富度與飽足感。這道涼拌海鮮滋味不會太酸辣，甜度比較高，老闆說因應許多客人不愛重口味，因此特別把酸度與辣度降低，喜歡酸辣口味的人可以自行加檸檬片與辣椒醬一樣可以吃的開心，商妮加了南洋沙嗲辣椒後滋味變得更棒，好吃。芋頭香捲 50元這道炸芋頭味道蠻香的，越南春捲炸過很酥，裏頭芋頭則是比較綿，外酥內綿的口感越咬越香。沾專屬的酸甜醬，夏天吃真的有消暑的感覺。蝦醬炒空心菜 70元這盤蝦醬空心菜吃的到蝦醬鮮味，商妮很怕吃到臭臭腥味的蝦醬，這一盤完全沒有還特別清脆好吃，是第一盤秒殺的，推薦必點!牛腩麵包 80元牛腩大塊肉質很嫩，老闆用料不手軟份量給不少耶~湯頭味道濃郁，配上到香香酥酥的法國麵包，滋味超棒的!商妮喜歡先分開來單吃烤麵包與牛腩湯，然後再沾著吃，可以吃到不同口感與多重享受，這樣一份牛腩麵包不到百元就能吃得好飽，CP值超高的，這一道商妮最為推薦!XO醬炒飯 85元前面有提到老闆是中餐廚師，台菜料理也是一把罩，這道XO醬炒飯乾爽不油膩粒粒分明，吃的到XO醬的魚乾、蝦乾、鹹香辣又爽口，我們都喜歡，愛吃炒飯的朋友一定要點來試試，相信你會愛上它。什錦米線 80元看似涼拌菜，其實米線有炒過，吃的時候要攪拌均勻再品嘗，米線本身蠻Q的，加上大量的豬肉、蝦子、花枝、碎粒花生、香菜、豆芽等配菜，料多味美，酸酸甜甜的滋味一入口就是清爽的南洋風，商妮剛開始覺得有點偏甜，馬上加點新鮮檸檬片、再來點沙嗲辣椒，整個滋味變得香辣酸甜超好吃的。生牛肉河粉 80元這道生牛肉河粉的牛肉很新鮮，生肉淋上滾燙牛肉湯就像台南溫體牛肉湯那樣的料理方式，吃起來特別嫩味道好香。商妮建議先喝原味湯頭再加檸檬片可以吃到兩種漸層的風味。原味湯頭味道蠻甜的，加了檸檬片後多了果酸味湯頭變得更提味，甜度更高，很妙!河粉的口感比較軟一些，與前一道米線相比，商妮比較喜歡米線那種QQ的口感。一大碗的份量好多，建議多人分享才能多點一些招牌小菜來品嘗。幸福食堂除了道地的越南菜色之外還有台菜選擇性很多，商妮家今天只是吃到其中一小部分，不論是熱湯還是涼拌菜，酸甜香辣的滋味在夏天吃非常消暑開胃，價位都在百元以下的銅板價，份量足又好吃。有機會到科博館附近想要找平價的南洋消暑美味，推薦大家到這家高CP值的幸福食堂，一定會很喜歡。原文出自>>商妮吃喝遊樂 https://sunnylife.tw/happy-restaurant/理, 南洋料理 繼續閱讀