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母親節快要到了 , 想要為媽媽準備一個蛋糕表達心意?台中老牌布莉歐烘培坊, 特別為母親節推出一系列造型烘培吃的美味也很應景 這次來到的是布莉歐總店,位於台中路上, 夾層空間還有內用桌, 可以點杯咖啡配蛋糕跟麵包, 非常舒適點心選擇比咖啡廳多非常多~椅子都是沙發椅平日的下午過來, 看到蠻多客人約在這邊談公事算是一個安靜小角落, 不太受到打擾 布莉歐本身就是烘培起家, 在台中有很多分店包含在新光三越, 中友百貨裡的百貨店預訂蛋糕取貨超方便, 不過總店這邊除了蛋糕外, 提供麵包烘培也超多, 在現場的廚房現做 招牌的北海道十勝草莓奶霜蛋糕, 使用北海道進口奶霜醬製作而成 ,是店內的人氣商品, 台中人一定都非常熟悉母親節限定款蛋糕 覆盆子 鮮紅色的覆盆子, 草莓和珍珠泡芙 , 搭配母親節才有的玫瑰花瓣外層貼上馬卡龍裝飾紅色喜氣洋洋, 造型上非常童話採用水果, 還有來自北海道十勝的乳源, 把招牌口感融入在這蛋糕中美味也可以很健康母親節限定 檸檬沙布列使用各種繽紛水果, 還有巧克力蝴蝶花朵, 打造而成的節慶愉快感, 沙布列使用英式塔皮做為基底, 奶油香氣還有酥脆口感非常適合喜歡歐式塔派的媽媽享用~母親節限定 親愛媽咪使用鮮奶油擠花勾勒出母親秀髮巧克力花點綴造型可愛又漂亮收到的人一定會會心一笑~鮮奶油把媽媽秀髮完整復刻, 整個立體感更細緻度很棒3D立體蛋糕除了造型獨特, 口感上的非常的立體中間芋頭香濃又扎實 最外一層像布丁般的口感還有濕潤不乾的海綿蛋糕體, 絕對是吃過數一數二好吃的造型蛋糕內用還可以選擇來杯現做咖啡, 冰拿鐵做的有層次感奶泡也綿密咖啡比較偏淺烘焙, 喝起來很清爽超適合夏天布莉歐創立於1996年的台中老字號烘培, 店內現做方式, 在台中得到很不錯的評價, 這次母親節特別推出的三款蛋糕各有特色絕對可以讓媽媽有一個驚喜趕快提早準備預訂給媽媽的個母親節驚喜吧
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