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當我發懶不想找飯吃時...都會吃大埔鐵板燒...大業路的大埔...在台中我吃鐵板燒只會吃大業路的大埔...第一好吃...第二才130元很便宜...第三飲料熱湯無限喝到爽...第四是大埔大業店不是用黑胡椒 炒的...真功夫調味的喔...我真的很肚爛吃都是黑胡椒的鐵板燒...by the way...我的這一份是特別版...很虛對不對?!其實這是我要求的...我不吃高麗菜...給我也是浪費...大城大業店很NICE都會給我很多豆芽菜...但我就是吃不完...正常版我都嫌太多...真的浪費啦...所以我都會先吩咐不要高麗菜豆芽菜少一點...既然都知道不吃也吃不了那多時...就不要浪費人家的食物...我在大埔再怎麼吃一定都會先點蟹肉大辣...大埔大業店現在有集點免費換一份鐵板燒喔...集滿10點就可以換一份...其實以我吃的次數早就可以換了...但每次都是拿卡回家丟著...吃一次再拿一張新的...其實我是沒所謂...不一定要集到10點...好吃最重要...所以有沒有集點都沒差啦...錢要花的值得...像這種的...花錢吃很值得...再者才130元金朽啦...大埔大業店現在是10元白飯吃到爽...大埔的份量還滿多的...所以很多那種點一份主菜兩個人共吃的客人...2個人2碗白飯20元可以吃到撐...真的還滿划算的...香辣又爽脆的豆芽菜...光是這個豆芽菜我有時就可以配掉一碗白飯...大業店的豆芽 菜炒的真的好吃...豆芽菜新鮮之外...炒的熟度很剛好...沒有生菜味卻又不會太老...豆芽菜的juicy都保存的很完整...洋葱給的也很大方...帶著脆感的洋葱是我的最愛呀...豆芽菜要炒的好吃真的不簡單...有時愈簡單的料理搞起來愈是有難度...130元...很便宜...因為我這不要那少一點...所以看起來很虛...大業店的豆芽菜頭好壯壯型的...這個豆芽菜很新鮮...一根根直挺挺的也不是那種久放發黃情形出現...阿是說大業店生意一直很好...想要久放也是很難啦...因為很多客人都會再加點豆芽菜來吃哩...這是我最愛吃的蟹肉...在台中來講...大業店的蟹算是很肥了...而且份量又多...這是用胡椒粉調...不是用黑胡椒...所以我吃的很快樂...還一吃很多年哩...大業店下辣沒在手軟...一點都不怕客人吃辣...這也是我愛大業店的原因...工作人員都還會主動問說夠不夠辣...不夠可以再辣...泥砍砍...妮砍砍...so nice...so sweet...跟彰化棒棒叫鐵板燒比起來...大業店蟹肉算很迷你...但是在台中這算是L級的內...這個蟹肉炒的很剛好...軟嫩多汁...沒有過老...軟中帶脆的洋葱配著細嫩的蟹肉...就是一整個滿足吶...小塔立大功...把我的戰鬥力提升到高點...我很愛吃鐵板燒...但是好吃的鐵板燒並不多...我是愛吃不是愛排場的...我的頭也不大...朋友對我吃大埔鐵板燒很不以為然...認為太LOW...朋友說他都吃很高級很有排場的鐵板燒...我就反問說那你那麼講究要高級是都吃夏幕尼是嗎?!朋友個頓住...我不死心一直逼問...(不用自己出錢的都要拗吃很高級那種型的...)朋友最後說夏幕尼太貴自己花錢的話吃不下手...我就說愛排場不是嗎?!有本事就自己花吃夏幕尼不要嫌貴...阿是說哪家很有排場很高級讓你肯自己花錢吃吶?朋友回說"高林鐵板燒"...聽的我傻眼...接著大笑...在我的標準裡頭...高林的等級比大埔還要低...低在食材跟口感...除了湯是玉米濃湯還有甜點之外...其它有什麼了不起...名字有個高字就代表很高級喔?!全用黑胡椒調味的鐵板燒有什麼好吃的?是說高林是我吃過黑胡椒調味放最少的一家了...不就是吃飯...幹馬還要什麼排場什麼高級...有本事就自己花錢給它天天高級天天排場...不然不要跟我靠腰說吃哪家很LOW...我是志在好吃不在面子...所以...當這一篇文章公開之時...也就是go dutch的時候啦...我不會再拿帳單乖乖付帳了...現在景氣很不好...但也沒不好到吃飯都要拗人家請客...要不就是買單時裝死的地步吧?這年頭這種人愈來愈多了...我這樣的份量算剛剛好...整個吃的乾乾淨淨...我很愛貪小便宜...但我也是有原則的...吃的完才貪...吃不完幹馬給人家貪那麼多...貪來浪費的喔?!我已經夠浪費食物了...我不想讓索爾有機會來找我玩吶...如果要好吃要吃飽的...大埔大業店真的還不錯哩...還滿多客人都是2人點一份主菜...要不就是3人點兩份...份量多...價格便宜...不過有一點還滿討厭的...那就是用餐時間人超多的...多到誇張...6點到8點...客人真的很多...所以我要吃大業店的話...都是6點前要不就是8點後...避開人潮...要等很久的...因為白飯熱湯紅茶無限供客人食用...所以大家都給它吃的很認真很努力...
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