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現在早餐店除了傳統早餐外, 一定要加入點新元素才可以吸引到客人像來個異國料理結合, 今天要介紹的告胖, 以傳統早餐為主軸, 在口味上加入了港式或者韓式的口味讓一般早餐吃起來也更有創意跟新鮮感誰說每天早上趕時間就不能吃好料呢? 今天來到惠中路的惠中店屬於外帶型店面, 之後也會在外面提供一些內用桌, 店家有配合ubereats 和 Food Panda 如果有大型活動, 也歡迎一個禮拜前預訂, 需要付一半訂金 在傳統早餐店裡, 帶入一點小小的工業元素在早上繁忙時間, 很推薦一定要先打電話預訂畢竟現場人手有限, 很多餐點也是現點現做需要時間~ 採用點餐填單方式提供的種類選擇非常多, 傳統港式菠蘿油搭配出的創意漢堡很推也有現在流行的芋泥系列, 想走傳統路線有厚片吐司或者是蛋餅選擇, 想要吃到飽足直接點套餐就對了各種不同套餐的搭配, 主食副食飲料一次滿足 馬上來看看,今天我們吃了什麼好料吧 韓式泡菜豬脆皮蛋餅 $60先來個傳統脆皮蛋餅加入韓式泡菜豬肉組合, 粒粒分明的豬肉, 搭配味道十足的泡菜入味, 吃起來很有厚度保證吃得飽足又過癮 冰火菠蘿堡 罪惡雙肉排 $80一大早想來個厲害的漢堡也沒問題採用港式菠蘿作為麵包組合, 搭配上厚度十足的雙肉排煎蛋還有生菜, 吃得比美式漢堡店還要澎湃 雙重肉品吃起來很有層次感培根較有嚼勁,傳統漢堡排帶有軟嫩香氣, 再加上生菜的脆度, 完全滿足一大早想要吃飽吃好的感覺, 菠蘿麵包本身蠻Q的很香完全有別於一般漢堡感~ 肉蛋炒麵 $60告胖炒麵我覺得是必點的隱藏版特調的醬汁很香現場鐵板現炒,整個醬汁的味道都有進到麵裡 麵條口感Q彈適中完全不像早餐店會吃到麵糊在一起, 推薦喜歡吃炒麵一定要點看看 兩片吐司 用心醃製肉排 $45強調自行醃製的肉排味道上蠻夠味, 厚實的來吐司鬆軟吃起來很有飽足感, 而且幫忙切開一半吃起來很方便 銀絲卷 $30銀絲卷搭配煉乳完全就是絕配不用上餐館就可以吃到美味炸物, 重點還非常平價, 還蠻喜歡這口感中間不會乾 花芝湯圓 $40這個小甜點還蠻有創意的中間是熱騰騰的流心芝麻外皮薄薄的帶著一點酥脆有點像是改良版的流沙包喜歡甜點的朋友記得要點看看 紅茶牛奶 $35 告胖紅茶 $20經典早餐店飲料當然也是要來配一下紅茶牛奶口感滿天然的不會太甜, 紅茶走一個古早味路線稍微比較偏甜一點不過搭配早餐來講算是很配~ 告胖早午餐現在在台中有4家店, 隨時想要吃早餐都很方便傳統路線, 加入店家的異國口味小巧思個人餐滿喜歡菠蘿堡口感炒麵也絕對是必點項目, 只要銅板價,就可以享用到讓人早上心情愉快的餐點超讚
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