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以往到台中住一晚我們都是到第二市場覓食居多，這次由葉綠宿旅館退房後我們改到向上市場吃早午餐，原本是查到一家麵食想來吃吃看，結果客滿桌位數也不多，因為趕時間我們也就不等了，走著走著看到【向上水餃】的水餃手工現包一顆才3元，還是煮好端上桌，現在哪裡還找得到這樣便宜的現煮水餃？！就改來吃水餃了！向上水餃位於中美街上，就在向上市場裡，聽說市場裡還有一家上上水餃，水餃一樣也是一顆3元，但我們先看到向上水餃就直接走進來吃了！生意挺不錯的，外帶內用人潮絡繹不絕！水餃都是新鮮現包現煮的，光是現包就覺得CP值很高，更何況還是煮好端上桌，買冷凍水餃都不只這個價格了，是小資用餐好選擇這麼便宜也難怪生意這麼好了，桌位數不少，吃水餃也不會花太多時間，可以縮減等待時間我們點了30顆水餃，滿滿一盤要比一般的市售水餃小顆些，但才3元這樣的大小很可以了手工現包所以每顆的形狀都不太一樣內餡為豬絞肉及青蔥，也因為一顆3元餡料不是太飽滿，但以這樣的價格而言很可以了單吃就有味道了，桌上也有醬油、辣油及香油的沾醬可以自由使用吃水餃當然也要點小菜，玻璃櫃內有豬耳朵、豆干、海帶、豆皮及滷蛋等滷味，想吃什麼直接跟店家人員點，有貼價格，豬耳朵及豬頭皮是30元，豆干、海帶、豆皮等是20元上桌時簡單淋上油膏及蔥花，加點辣椒更對味菜頭湯一碗25元，有好幾塊菜頭及一顆貢丸，湯頭清甜酸辣湯也是25元，料還蠻多，吃水餃就是要配酸辣湯啊沒想到現在還有一顆3元的手工水餃，點盤水餃加上一碗湯只要幾十元就能吃飽飽真是太划算了！注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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平價便宜的好料理又來到了一天不知道要吃什麼的一天!!!!哈哈跟小蓓騎車前往台中市區的路上，一直在想到底有什麼好吃的呢!!!!而且那個時間點真的很尷尬，大多都是餐廳店家的休息時間。真的是想破頭了還想不出來!!!!於是我們就這樣漫無目的地騎著!結果!!!我突然想到!!大家常常跟我說，有一間很好吃的水餃店叫做向上水餃!!!!!!!!而且當初在吃有心臭豆腐時，少年老闆也跟我們提到向上水餃!!!所以當下我們就馬上拿起iphone 在地圖的搜尋打上"向上水餃"沒想到真的有目的地!!!!!!!!!!!當然話不多說前往向上水餃摟!!!! 到了向上路!我們就開始找尋向上水餃在哪裡!果真在一個熱鬧的市場看見了一間水餃店!!!可!!!是!!!他竟然叫上上水餃!!!!!!哈哈!但是在上上水餃旁有一條路，裡面真的有向上水餃的招牌!!!!!! 差點被騙了拉~~哈哈!!!是在市場裡面的"向上水餃"才是唷 #提供很簡單的種類；但是好吃的話這樣就夠#魯味#水餃都是現包的；有3.4個阿姨同時手工製作#桌上有調味料可以自己調配#我們簡單的點了17顆水餃、一碗酸辣湯、一份豆干都好好吃!重點是很飽又好便宜!我在算錢時，有點傻眼，才64元欸!不到一個便當錢! 水餃一顆2元我一吃就很興奮，皮真的很薄很滑順，感覺像在吃雲吞很順口，一顆接著一顆#剛煮起來的水餃，是不是很晶瑩剔透呢！#裡面滿滿的都是肉但是不會覺得膩欸酸辣湯│20元#份量我們兩個喝，覺得剛剛好勾芡不是勾的很誇張，我們都不喜歡喝到整碗都稠稠的感覺#料也很豐富，但是豆腐是嫩豆腐可是很小很小一塊但是黑木耳、筍絲則是每一口都吃的到因為加了洋蔥有比較清甜!豆干│10元哈哈哈哈哈哈哈我們都覺得醬油好吃欸!反正就很合我們胃口阿隔沒幾天，要睡前小蓓蓓竟然突然說他好想吃向上水餃哦XD真的是!!!!!! 向上水餃真的是一個很令人驚豔的銅板美食!下次有空一定還要去吃~
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又到大食客台中尋找銅板美食，說到銅板美食當然不能錯過中美街這間水餃店『向上水餃』，一顆水餃從原本2元經過10年只有漲0.5元等於一顆水餃只要2.5元，這不是銅板美食甚麼是銅板美食，至於味道如何就讓我們繼續品嚐下去吧! 『向上水餃』西區中美街因為處在市場內招牌也不是很明顯，但是人潮卻一點也沒有太少，大家來就是要吃銅板價格的水餃，店內除了斗大的向上水餃主打2.5元價格之外就是可以搭配湯與魯味。 『向上水餃』進來店家很簡單就是說出自己想要吃的2的倍數即可，一般女孩子大約點14~20;男孩子胃口大的可以一次點個50顆都算正常，店家的水餃都是小個頭，可以再搭配酸辣湯或是菜頭湯與魯味也都很便宜。 水餃(16顆)2.5元的水餃個頭不用期待很大，如果很大顆那也是我要擔心的，店家的餡料主要為豬絞肉搭配高麗菜為主搭配薑與胡椒，豬絞肉佔比大約9成，所以口感來說很少有蔬菜的甜味搭配薄的外皮，就是吃一個新鮮不建議外帶很容易黏住。。整體度與美味度：★★☆☆☆ 酸辣湯酸辣湯料真的很多，20元但是料真的不馬虎有豆腐、豬血、木耳、紅蘿蔔絲、肉絲、筍絲與番茄..等等，微酸微辣口感算是順口中規中矩很搭配水餃的配角角色。整體度與美味度：★★☆☆☆ 魯味(豆干+豆皮)豆干與豆皮真的很便宜一份10元，點好小菜沒有多久店家就端上桌真的很快速，店家的簡單加熱淋上醬油再搭配蔥花，豆干與豆皮都是古早口感，10年來真的沒有太多改變，口感簡單味道沒有改變太多就是便宜又簡單的味道。整體度與美味度：★★☆☆☆ 『向上水餃』銅板不可或缺的美食，便宜的價位在搭配上口味不至於不好吃，吃新鮮吃氣味也是一個好的選擇，畢竟一盤16顆水餃搭配豆干、豆皮再搭配酸辣湯只需要不到一百元的價格，也是一個不錯的外食族的選擇。 大食客從『向上水餃』看到價格便宜需要用量用想法去創造更多的美味，不過看到一間店在大食客十年前後的差別不太大維持的就是店家自己堅持的口味，所以愛這間口味的人客還是不少，另外三角窗也有一間上上水餃也將於明年調漲0.5元也是2.5元，味道如何改日在來一個PK挑戰一下。 向上水餃地址:台中市西區中美街183號電話: 04-2305-0365營業時間：週一至週日，AM10:00~PM23:00銀翼飛翔~因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,圓一個可以嚐盡美食的夢,用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,這就是人生
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