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招牌菜
肉圓忠孝夜市一直是很愛去的夜市之一，比起逢甲夜市比較新潮、創新的小吃，更愛忠孝夜市裡的在地小吃啦！像之前介紹的：【台中美食推薦】忠孝美乃屋 新鮮果汁跟烤麵包 真材實料鮮果汁推薦!!(小吃 夜市) 【台中美食推薦】姐妹牛肉 清爽湯頭牛肉軟嫩 宵夜也能來吃牛肉麵啦！！(忠孝夜市 小吃) 今天介紹的這家是個人還頗愛的肉圓，就在正老牌麵線糊店家旁的“南台中肉員”，攤位小小的，一邊是肉員的攤車、一邊是四神湯、貢丸湯等等的攤車。最喜歡的就是桌上的這兩個吃肉員必備調味料，香菜跟辣椒醬！這裡的香菜可以自己加，安蹄每次都加很多啦！這裡的辣椒也是很香很夠味，要注意真的很辣！肉員的醬料是白的，再加上一點很像油膏的調味料，鹹鹹甜甜的個人很愛呀！肉丸的皮很軟嫩，裡頭的肉餡又帶點中藥、肉桂味，小小顆的，一下就解決了！因為旁邊就是清水米糕，所以常常會把肉丸帶去隔壁跟肉羹麵一起吃，吃完再把碗還回店家，這家是個人頗愛的肉丸店，推薦給大家嚕！安蹄感想：先吃旁邊臭豆腐，再吃肉圓跟米糕肉羹麵！Address:台中市忠孝路151號 前
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