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電話號碼
0423760082
開飯介紹
自家手作創意蛋捲,堅持用好的材料、適切的溫度、手作的誠意,開啟一個溫暖的烘焙坊。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至五
09:00 - 17:00
星期六至日
全日休息
付款方式
Visa 現金
其他資料
白天營業
電話訂位
招牌菜
日式海苔 香醇芝麻 極上咖啡 經典原味
食評 (6)
 最強辦公室團購美食登場!上班族的小確幸就是每天的下午茶時間囉!紓壓忙碌的苦悶時光,吃飽了元氣滿點,才有活力繼續打拼,台灣網路團購冠軍-8結蛋捲與臺北米其林指南首選合作夥伴-鮮乳坊,首次聯名推出鮮奶蛋捲,碰撞出驚豔的火花,米其林蛋捲CP值破表,台中美村門市期間限定想吃動作要快!8結蛋捲採用獲得臺北米其林一星認證,並且指定使用的鮮乳坊鮮奶做為原料,菓子對鮮乳坊一點都不陌生,喝過才能體會到真正的濃醇香鮮乳坊是由一位年輕的獸醫師阿嘉所創立,小農直送產業升級,公平交易保障酪農權益,提供給消費者單一牧場來源、成分無調整還有獸醫師現場把關的高品質鮮乳包裝好可愛,真的有一頭牛耶!QQ的模樣好療癒很貼心附上一隻塑膠小刀片,沿著四個邊邊劃開,就可以輕鬆把薄膜撕開 外盒設計很緊實,上蓋的密封性很好,所以有點難打開需要使一點力氣,沒吃完也不擔心受潮會很快軟掉,方形盒收納實用便利,吃完還可以回收再利用,留下來裝小茶包或小零食一盒有32入,一格一格擺放小心翼翼保護好蛋捲,一層8入總共有四層,特殊設計在運送過程中,不容易撞碎跟以往傳統印象中的蛋捲是一根一根長長的很不一樣,六月初一把蛋捲做成8字形狀超有創意,不但具有趣味性,一口塞一個更方便下午茶時間一到,菓子拿出蛋捲要跟可愛的同事們分享,默默偷笑著想給大家一個驚喜,本來面露疲憊的同事一看到蛋捲的8字形狀,眼睛瞬間一亮!馬上說~哇!這是那家台中很有名要排隊的六月初一8結蛋捲嗎?不是很難買嗎?好想吃喔!瞬間精神全來了XDD一打開就聞到好濃郁的鮮奶香氣,加上醇厚的蛋香,迫不及待想趕快吃一口8結蛋捲層層酥鬆薄脆,在嘴裡輕輕一含就化開了,很享受在嘴裡慢慢融化的感覺,不甜膩味道剛剛好男同事沒在客氣的,一根接著一根吃,香濃奶味愈嚼愈香,真的是會涮嘴,再來一杯美式咖啡更是完美 超人氣的8結蛋捲果然名副其實,同事們都搶著吃,10分鐘掃光光,吃完馬上比個大拇指六月初一x 鮮乳坊 聯名口味蛋捲只在台中門市開賣,官網沒有販售喔!想吃就衝台中吧!不趕快衝這一波,手刀把握機會搶購,錯過會捶心肝吃不到囉!用料紮實,吃過就難忘的六月初一x鮮乳坊聯名口味蛋捲,幸福的美麗滋味推薦給澎油們 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
這間六月初一8結蛋捲是台中新開幕的伴手禮店,將蛋捲做成了數字8的模樣,可愛又充滿喜氣,帶給大家"發發發"的好采頭,同時8結諧音還有"巴結"的意思,想要好好巴結長輩長官們就趁現在,是說大家可別小看六月初一雖然才新開幕,購買人氣可是嚇嚇叫,門市現購秒殺,網購更是要排到兩個月去了~ 六月初一8結蛋捲的門市位在美村路與柳川東路交叉口處,旁邊是一間水果行,店面看起來非常有質感,外頭還有草皮牆面可以拍照,落地窗門面,還可以瞧見裡頭的花牆,除了是間伴手禮專賣,也是間網美店呢門市10點開,糖糖9點半到人潮已經排這麼長了,聽說最早還有人八點多就來排了,是有沒有這麼誇張的好吃,讓大家頂著大太陽,排到汗流浹背也甘願開門前十分鐘會開始發號碼牌,每人限拿一張,每張限購8盒,拿了號碼牌就別離開隊伍了,是說9點半來拿到的號碼牌已經是27號了,深怕會搶不到阿10點門市一開門不是讓大家全部衝進去,而是會依序排隊號碼放人進去,一次大概放3-4組客人,糖糖在外面排了半個多小時才走進去門市裡頭六月初一8結蛋捲共有4個口味,原味、海苔、咖啡及芝麻,購買方式有兩種,上圖為單盒販售,一盒都是280元,共有40入,下圖是禮盒組,每組480元,一組兩入裝,口味可混搭,單盒共有32入蛋捲店裡頭還有美美的花牆可以拍照,不過糖糖發現根本沒有有時間拍照,大家搶蛋捲都來不及了糖糖每個口味都試吃了一個,最愛咖啡跟原味,吃完蛋捲旁邊還有茶可以享用糖糖的戰利品,有幸運到每個口味都有搶到,因為買來自己吃沒有送人所以全部都挑單盒禮盒是說真的不誇張,糖糖一拿完走去櫃檯結帳,轉個身就幾乎快售空了,這沒一早來真的搶不到要怎麼打開這個蓋子呢,仔細瞧每個角落,其中有個角落會有個凹槽,從那邊扳開盒子就可以打開了,是說開盒廢了糖糖不少力氣,很怕指甲被折斷…打開蓋子後,裡頭還有用一層模封住隔開空氣,保持蛋捲的新鮮度,一般可保存2個月,開封後建議大家盡早吃完風味最佳開模後,裡頭共有5層,一層是8個,每個蛋捲都乖乖地躺平各自的格子裡頭,不會互相碰撞而受損經典原味 280元4種口味裡面最快被搶光的就是這款經典原味,糖糖走進門市時禮盒組合的原味已經售空了,好險還有單盒包裝,不然糖糖一定欲哭無淚蛋香四溢的原味,入口後蛋香味更是迷人,酥酥脆脆的,吃到中間打結的部份比較紮實些,層次相當豐富,別於一般蛋捲的口感,吃了會讓人停不下來,一個接著一個香醇芝麻 280元多了一點一點黑色斑點的芝麻蛋捲,芝麻香氣也很迷人,還沒入口就能聞到濃濃的芝麻香味,是說店家芝麻也給的好大氣,看起來很密集的感覺迷人蛋香中多了芝麻香氣及清脆口感,這款還蠻受長輩們的喜愛呢日式海苔蛋捲 280元蛋捲多了綠綠的海苔點綴,添加的是海苔粉,不是大片的海苔那種,糖糖個人比較偏愛大片海苔,如果再加上肉鬆就更讚了蛋香中多了海苔的鹹香味,鹹甜鹹甜的,配茶搭下午茶好適合極上咖啡 280元屬於大人味的蛋捲,將蛋捲與咖啡結合,一開盒就可以聞到濃濃的咖啡香氣,好香好迷人一入口就能感受到咖啡的香醇,帶點微苦韻味,糖糖還蠻喜歡他們家的咖啡口味,香氣很迷人不僅造型特別,口感也別於一般傳統蛋捲,吃起來更加有層次,現在預購要排要兩個月後了,如果不想久等的朋友,可以到門市購買,每日數量有限,每人限購8盒,建議早一點去排隊,晚了就要再等一天囉  繼續閱讀
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 身台中人的我,常有朋友會丟訊息來問我:來台中要去哪裡玩?來台中要吃什麼好吃的?我們台中什麼沒有名產最多啦QQ而且吃貨如我,問我就對了阿審計新村在國立美術館附近,這幾年都是很夯的景點在這裡可以看到很多創意商品、創意商店更有很多很特別很好吃的美食、點心六月初一門市門市地址:台中市南區美村路二段19號很特別的『8結裝置』一進門,腳下就看到大大的8字其實這個我覺得是 ∞ 無限大的意思呢!長形的蛋捲早就根深柢固在大家的記憶之中六月初一經過多種造型的嚐試之後決定以8結造型蛋捲來呈現給大家美村路門市相當寬敞明亮,展示的商品也相當完整進門左手邊有各式禮盒包裝的呈現方式如果跟我一樣第一次來的朋友也不用擔心要如何選購,除了可以詢問工作人員這裡也有告訴我們要如何選購禮盒第1步 選擇想要搭配的商品六月初一有8結蛋捲/老梅釀/老梅肉/醇蜜第2步 選擇8結蛋捲的口味六月初一8結蛋捲的口味有原味/芝麻/巧克力/極上咖啡/日式海苔第3步 到櫃檯結帳第4步 門市人員會協助包裝禮盒講到8結蛋捲的口味選擇?六月初一相當貼心的準備了每一種口味的8捲蛋捲讓客人可以自行拿取試吃,還準備冰開水和茉莉花茶搭配著享用如果不想自己搭配這邊還有搭配好的禮盒展示像是8結醇蜜隨行禮盒、8結老梅釀禮盒、8結老梅肉禮盒、8結聯名咖啡禮盒看著一盒一盒8結蛋捲整齊堆疊著如果自己要吃就一盒一盒放進籃子裡吧(哈哈~~) 我這次帶了二款禮盒回家,完全符合了愛吃鬼的心意阿!聯名咖啡禮盒(經典原味蛋捲+聯名咖啡)8結蛋捲禮盒(香醇芝麻+濃情巧克力) 8結蛋捲搭配成真咖啡的組合真的非常得我心!有甜點(8結蛋捲)有咖啡,送禮的話感覺更讓人覺得貼心的組合此款咖啡,產地是宏都拉斯雷斯莊園成真咖啡以中烘焙程度來呈現,喝起來是穩重的香醇口感,順口好喝,尾韻帶點堅果香氣不想屈就於超商咖啡又無法外出買咖啡,掛耳咖啡就成了我平時上班的好伙伴二款禮盒搭配起來一次可以嚐到三種口味的8結蛋捲真的深得我這個愛吃鬼的心意阿!經典原味8結蛋捲、香醇芝麻8結蛋捲、濃情巧克力8結蛋捲8結蛋捲是做密封盒的包裝,蛋捲吃完還可以拿來當保鮮盒使用!(真是太大心了)本來擔心盒裝會不會讓蛋捲受潮了?放心!裡面還有加一層封膜喔!剛剛看到盒蓋上有附小切刀,要享用的時候把密封盒打開再把封膜割開三種口味割開封膜就有不同的味道呈現經典原味8結蛋捲劃開膠膜就聞到淡淡的雞蛋香氣一層一層堆疊再捲成8字結,薄脆又厚實的口感好特別芝麻蛋捲一直是享用蛋捲時的首選香醇芝麻8結蛋捲,芝麻的香氣迷人濃情巧克力8結蛋捲是濃濃的巧克力香氣本來以為會太甜???不會喔!香濃的巧克力香氣在口中漫延 繼續閱讀
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.不斷改良配方,讓蛋捲成為團媽界節團秒殺,151快閃團訂破3萬盒的8結蛋捲,除了官網販售外,來台中遊玩也可至美村路實體店面直接選購,然後再到好逛、好拍由老宿舍改建的審計新村走訪,來台中就要醬子玩!!!!!!品牌故事,為何取名六月初一? 因為6月1日是老闆娘的生日,是先生對妻子的不捨,更是一個媽媽為了家庭和孩子堅持而努力的心血。一個由愛而誕生的品牌,好有涵義也好溫馨!!!實體門市坐落美村路南屯路跟柳川東路交口,每到年節期間,總是匯聚排隊人龍的門市將隔壁美村廠重新裝潢,門市擴大,選購伴手禮起來增添很多的舒適感。入口處設置禮盒區,禮盒架上增加花花草草的植栽以及可愛的裝飾小物,讓門市的空間充滿自然綠意~~以往想到要送禮頭就好大,尤其是年節期間,困擾的我索性就不去親友家拜年,但六月初一 8結蛋捲推出的禮盒系列,有選擇性重點是精美又符合現下新穎的趨勢,讓我不用擔心要送什麼去人家家裡走春了。從原本9坪大的空間,每次年節前都要站一個人在門口,一次只能五位客戶入場,經過一年多的努力,本來手工廠製作的空間,六月份開始正式營運規劃成新的門市,寬敞的空間讓客戶有更好的消費體驗。舒適空間營造出採買的好心情,看著架上和物品桌面上擺好、擺滿用不同顏色腰封辨別口味的商品就覺得好療癒,不自覺就會多拿比預計還要多的盒數XD原味、芝麻、巧克力、海苔、咖啡 五種口味分為$480元 32入(兩盒一組)禮盒和$280元40入分享盒包裝,平均下來一個8節蛋捲價差0.5元,我覺得是買分享盒來得划算,但禮盒包裝很精美…其實就是看需求,都很值得啦!!!門市很貼心,特別設置茶水區供客人使用,正值熱到想哭的夏季,進門就可以喝個清涼暢飲的茉莉花茶、白開水,讓暑意瞬間淨消。門口新增比人還高的3D巨型針雕立體牆,用無限的想像力發揮出屬於自己無俚頭的創造意…好玩、最好拍照的審計新村、刑務所演武場、柳川水岸步道等台中知名最夯景點,採購完六月初一.8結蛋捲後說什麼都要走走逛逛,進駐不少店家以及周邊特色小攤和青年小店,感受由老宿舍改建充滿文藝氣息的新興文創聚落。審計新村散發出的舊時光魅力,每到周末假日總能吸引大批在地和外縣市的民眾共襄體驗文創之美。審計新村有很多手作小物、特色小店,透過店家各自文清風的裝飾,走逛間總能發現新大陸,不僅有很多手作甜點、知名糕點、冰品,環境更是好拍到不要不要的…逛累了,坐下來喝杯咖啡吃個小點心,既買的盡興又喝得滿吃得飽,用最隨興的路線同時滿足心靈的渴望,來台中醬子玩就對了~!!!聯名咖啡禮盒 六月初一X成真咖啡六月初一與成真咖啡合作,推出蛋捲+咖啡的組合,任何人、任何地點、不用高超的沖煮技巧,都能輕鬆喝上一杯 世界冠軍級的咖啡再配上好吃美味的8結蛋捲,莫過於人生最幸福的時光~8結蛋捲 經典原味採用嚴選雞蛋、優質麵粉、古法砂糖、紐西蘭奶粉等細緻調和出多層的美味。用顏色來區分口味的腰封上有清楚營養標示,盒底也貼有成分標籤。蛋捲盒很緊密,食用後盒角四邊要壓緊,就可避免未食完的蛋捲受潮。起初在網路上看到的包裝是另一種,但宅配難免會碰撞導致破損,送到顧客手中時可能觀感會降低。改成這種外盒,裡面更是分層讓每個8結蛋捲有屬於自己的穴,就算是風險最大的宅配運送也能將災害降到最低,店家把細節由裡到外全都顧慮到了…有自己的家真好,不用全部擠在一起,在入口前都是保持最完美的狀態,這對蛋捲自己來說都是一種被食用前的驕傲(疑??)六月初一.8結蛋捲目前推出的口味有五種,經典原味、香醇芝麻、極上咖啡、日式海苔、濃情巧克力試其他口味前我首選一定會是店家的基底原味,好不好吃品嚐原味一試便知。是蛋捲也不是蛋捲,別於記憶裡從小認知長條中空的蛋捲,8字造型蛋捲拿在手上獨特又可愛。一口一個恰恰好,也不容易掉屑屑,蛋香濃郁而不甜膩,不厚實多層次酥脆口感讓人一個接著一個上癮的欲罷不能。冠軍團隊打造的頂級咖啡,喝過就知道什麼叫做”冠軍咖啡”!!!這句話深深觸動我內心深處的咖啡魂,對於每天早晨都要來上一杯散發迷人咖啡氣味的我來說,成功撥動拴緊的咖啡發條,喝到好的咖啡可以讓一整天都活力滿滿、幹勁十足!!!掛耳濾袋採用日本原裝進口經過SGS檢驗合格不織布材質,嚴選宏都拉斯科班產區雷斯莊園產地豆子,中焙,每包咖啡因含量為112.5毫克,方便快速的掛耳式設計,不用高超技術、不輸手沖,人人都可以泡出冠軍咖啡。8結蛋捲 濃情巧克力不得不說,濃情巧克力果然濃郁,前一刻才拆開封膜,下一秒香濃的氣味便飄香而至。本以為巧克力會很甜,其實眼睛看到的卻與實際上不一致,可可香濃的氣味流竄在口中完全不甜膩,口齒間還能感受到微微的苦韻,大獲小朋友的芳心,跟隨我到門市的小朋友在現場吃巧克力口味蛋捲當下經艷的表情我至今餘悸猶新,那真心喜愛的表情一覽無遺,別說小朋友喜歡,連我自己也都很是著迷呀呀呀!!!!!8結蛋捲 香醇芝麻芝麻蛋捲就是經典原味充滿蛋香中增添一抹芝麻的氣味,耐人尋味的原味多了芝麻香,讓樸實的原味蛋捲變得不簡單,我很愛芝麻那獨特箇有的滋味,咀嚼中四溢的芝麻香超誘人,若是比較起原味,似乎芝麻口味有種加量不加價,經濟艙直接升級頭等艙的概念(這又是什麼比喻阿= =”)每種口味都好吃造型也討喜,無論大人、小孩都方便入口的8結蛋捲,年節送禮、企業送禮、彌月之喜、訂婚送餅、伴手禮都相當適宜!!!送禮、自用兩相宜,送禮送到心坎裡,六月初一.8結蛋捲多款禮盒讓送禮時刻有面子也有裡子!!! 繼續閱讀
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這家新開幕的台中伴手禮很特別!宅配要等半個月,台中門市可以直接買的到唷~還有夢幻花牆,讓女孩和小孩們拍照打卡,超讚!手工製作的蛋捲層疊薄脆,口味自然,非常涮嘴,適合喜歡酥脆蛋捲的捧油,還有禮盒,送人自用兩相宜唷!台中新興火紅伴手禮,必吃!這天,同事很興奮地跟星羽說,有個新竹的貴婦捧由大力推薦她一間台中超好吃蛋捲!(‘∀’●)♡星羽:「嗯?青鳥旅行嗎?」(這也是星羽最近的愛店,有拍再寫文~XD)美女同事:「(鄙夷的眼光) 是8結蛋捲好嗎?據說已經火紅到外縣市,宅配要等一個月耶!」星羽:「蛋捲也可以巴結喔~那當然要好好來看看囉~」於是乎,那個周末剛好死黨要來台中,我們就直衝門市囉,離我好近呀~嘿嘿(๑♡⌓♡๑)六月初一 8結蛋捲位於美村跟柳川東路交口,美村路口有停車場,應該還算好停車。據說從1月開始有網路販售,3月份實體店面才開幕,是很新的店家吧!(◕ㅅ◕✿)店門口是復古風磚瓦感,很有質感,很樸素,我還挺喜歡的。人氣宅配美食推薦,下單要等半個月!外縣市也可以宅配,不過要因為產量有限,需要排隊,這天我們問的時候已經要等到5月初了,貴婦更說他們之前訂等了一個月,讓人好好奇到底是什麼厲害的美食呀!(◕▿◕✿)台中的捧由很有福,實體店面裡面都有現貨,嘿嘿,超讚的。雖然才新開幕一個月,但這天我們挑選的時候,客人一直絡繹不絕的湧入,每個人都抱著好幾罐,笑嘻嘻地走出店門,看來在台中也累積了一定的知名度,之後會不會連門市都不好買了呀~(ʘᗩʘ’)蛋捲分為大罐跟小罐,大罐是單筒的,約430g;小罐則是搭配禮盒,約380克。送禮好選擇!大人小孩都喜歡!禮盒挺有質感,這天星羽就送了一桶給死黨,據說回去之後公司同事吃到不要不要,直說要來揪團購~(>y<)8結蛋捲/巴結蛋捲的口味及價格人生中很珍貴的就是有很支持你的另一半,8結蛋捲的老闆娘從事業務工作20年,在疲累的時候,老公支持他退下來,實現自己的興趣跟夢想,走自己的路。於是闆娘研發了自家手作的創意蛋捲,堅持用自己選的優秀材料,一個個費時費工的手工製作,期待的不多,就是家人和客人滿足的笑容而已~(ღ˘⌣˘ღ)8結除了指蛋捲的8字型外,也有「巴結」的意思,就是讓你送給長官上司、親朋好友,好好巴結一下大家拉!口味不多,目前只有原味、芝麻、咖啡跟海苔四種,希望可以新增肉鬆口味拉~~星羽超愛肉鬆der~~(♡´౪`♡)單罐的原味、芝麻價格是280元/罐;咖啡、海苔價格是290元/罐。禮盒則是任選兩種口味,兩罐420元。只要嘗過就會相信是手工做的,因為這種細緻的口感跟層疊的酥脆,機器應該很難駕馭呀!(★^O^★)這個口味是最特別的海苔,店家以原片海苔製成,非海苔粉,看的到一片片的原型,口味鹹鹹甜甜,據說跟自沖咖啡做成的咖啡口味一樣,都屬於特色款,不過星羽還是比較喜歡基本的原味跟芝麻款。一口咬下,酥脆而悅耳的咖滋聲迸出,愛薄脆的捧油會超喜歡,就跟我那抱著一桶猛啃的同事一樣~XDDD現場的花牆有木有超好拍,女孩兒走過路過不要錯過,進去買個蛋捲拍拍美照吧!(*≧∀≦*)六月初一 8結蛋捲的整體評價這家台中新開幕的激推伴手禮,讓星羽同事愛到不要不要,送人自用兩相宜。1月才開賣,3月實體店面才開幕,現在宅配已經要排隊超過兩周,知道多受歡迎了吧!手工製作的蛋捲形狀跟口感都很特殊,屬於原味的薄脆口感,咖滋咖滋的很涮嘴,喜歡輕薄脆的捧油會超級喜歡,自然舒服的口味,大人小孩都很適合。不過喜歡厚實或肉鬆口味蛋捲的捧油,可能就比較不適合囉~~大大推薦給大家,快來台中買只有這裡有的8結蛋捲吧!>W<  繼續閱讀
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