問:櫻花嚐起來什麼味道? 今天開始在Mister Donut讓你搶先吃到答案!
2016-02-17

櫻花季來臨,全台即將出現每年人潮爆滿的賞櫻行程!而在看了整片粉紅色的櫻花後,你可知道櫻花嚐起來是什麼味道嗎?為了讓大家能初體驗品嚐到櫻花的味道,Mister Donut首度推出「櫻花主題季」,由日本團隊專為台灣打造出全球獨家的櫻花巧克力沾醬!小編強力推薦,一定要嚐嚐看日本原汁原味的櫻花甜點「櫻花糰子」,吃下去有著彷彿讓人遊走在灑滿櫻花花瓣的日本街頭之感啊……!

 

今年Mister Donut以櫻花為主題,經與日本團隊多次討論,將“沾醬”融入櫻花葉原料,開發出全球獨家的櫻花巧克力沾醬,並針對女性偏好的微酸口感,在內餡部分使用果肉含量高達70%的覆盆子莓果醬,並將覆盆子莓果醬以3:1比例,混合加入Mister Donut鮮奶油,咬下甜甜圈的同時也吃得到覆盆莓果籽,讓口感更顯得豐富有層次。

 

第一波櫻花口味:獨家開發「櫻花巧克力沾醬」2/17 正式上市! 

Mister Donut首度獨家開發全新4款「櫻花甜甜圈」,由日本團隊為台灣打造加入櫻花葉的「櫻花巧克力沾醬」,香氣清爽、口味酸甜,並將甜甜圈沾裹上添加櫻花葉粉末、點綴粉紫色的「北海道甜菜糖糖粒」,內餡則使用特製的「覆盆子莓果醬鮮奶油」,利用波堤、法蘭奇、歐菲香三種不同圈體,搭配沾醬、呈現不同口感及風味。

 

(前) 櫻花覆盆子波堤 NT:40元 

Q彈的波堤剖半,擠入酸甜覆盆子鮮奶油,濃郁的覆盆子鮮奶油中夾了些許莓果籽增添口感,滋味特殊。

(後) 櫻花歐菲香  NT:35元 

以扎實綿密的歐菲香為基底,特製的櫻花巧克力與奶香味完美結合,微甜中散發香氣,即使不嗜甜食者也能接受。

 

(右) 櫻花波堤  NT:35元 

人氣波堤沾裹清爽微酸的櫻花巧克力,撒上紫色糖粒,點綴櫻花紛飛的美麗情境,甜甜圈裡嚐得到春天的味道。

(左) 櫻花覆盆子法蘭奇  NT:38元 

外形如花朵般的法蘭奇,濃郁雞蛋香與覆盆子鮮奶油搭配櫻花巧克力,大口咬下,口感如泡芙軟綿的櫻花覆盆子法蘭奇,酸甜爽口!

 

第二波櫻花口味:非常限量!”櫻花糰子” 3/1正式登場

櫻花季第二波商品,延伸人氣點心商品-糰子,推出日式風味-櫻花糰子,在淡甜Q彈的原味糰子上,加上日本特選白豆沙拌入醃漬櫻花葉的櫻花豆餡,讓消費者不用出國也能品嚐到最道地的日式點心。

櫻花糰子  NT:42元 

日本進口櫻花豆餡,特選白豆沙拌入醃漬櫻花葉,淡甜原味糰子加上粉色的櫻花豆餡,是道地的日式櫻花風味點心。

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

Mister Donut

 

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圖文整理 / 酸酸   

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