一吃就上癮！份量豪邁、創意十足的丼飯熱搜名單有哪些？

一碗丼飯上桌，各式食材交織成的香味立刻撲鼻而來，讓人食指大動！隨著肉、雞蛋、蔬菜等配料的不同，丼飯的風味也跟著產生許多變化，每一口都能吃到不同的滋味，揉合了米飯、醬汁、配菜等的美味，通通大口放進嘴裡咀嚼，堪稱是最豪邁的吃法。讓人一吃就上癮的美味，正是丼飯的魅力所在！

台北　天吉屋 TEN KICHI YA <<<看更多介紹

（photo by Annie Lin ）天吉丼

喔賣尬～這炸溫泉蛋輕輕一壓就爆漿，蛋汁緩緩流瀉而下，拌著底下的白飯和醬汁，讓人忍不住一口接一口。天吉屋的炸粉都不厚重，吃得到食材新鮮的原味。

天吉雙品

所謂雙品就是提供丼飯、烏龍麵，一次滿足兩種慾望。比起市面上常見的烏龍麵，眼前這較細的麵條，可是主廚不斷研發，才誕生出這長寬高都符合黃金比例的麵條，果真相當彈牙有嚼勁！炎炎夏日吃上一碗冷麵，清爽滋味讓人暑氣全消。

天幕御膳

獨家創意三吃法，不論是沾蘿蔔泥享受新鮮爽口的「天婦羅」、Q彈米飯淋上醬汁一嘗「天丼」經典滋味，亦或澆淋主廚秘製高湯，成為最道地的日式「天茶泡飯」，都可享受到與眾不同的風味與口感～

台北　澠井川日式串燒居酒屋<<<看更多介紹

（photo by clairegarden）香蒜燒牛五花丼

來居酒屋通常都是吃串燒和小酌一杯，澠井川不僅販賣各式美味的日式串燒，店內的超人氣料理之一就是這款香蒜燒牛五花丼！

蔥花、蒜片、泡菜、生菜和牛五花燒肉滿滿覆蓋在香Q白米飯上，光看就讓人口水流滿地啦～牛五花燒肉的陣陣香味不斷引誘，烤的恰到好處，帶點肉汁很下飯，泡菜吃起來很夠味，香脆的蒜片則是秘密武器，讓人一口接一口停不下來的美味！

台北　杓文字 Rice Cafe<<<看更多介紹

（photo by水晶安蹄）柚子照燒魚

隱身永康街內CP值超高的日式餐館，曾於2011年入選「台灣百大米餐廳」並榮獲『最優質白米飯』獎項呢！飯上鋪滿細海苔絲，還有一顆半生蛋點綴其上，將魚肉沾著蛋黃吃可以綜合掉照燒魚的鹹味，魚肉塊很軟嫩！

（photo bySJ0604）親子丼

親子丼可說是日式丼飯的精髓，鮮嫩滑順的蛋，配上軟嫩入口的雞肉，喔依西～灑一些七味粉更能提味！

台北　新丼 <<<看更多介紹

（photo byWheres Yummy 美食在哪裡）左：泡菜起司丼飯／右：蔥丼

新丼除了提供傳統的丼飯，還有不少令人感到新鮮的創意口味組合！

（photo by豹紋貓）無敵炸豬排丼

炸的金黃酥脆的大豬排狠狠撲滿丼飯，份量豪邁得令人豎起大拇指！豬排鮮嫩又多汁，一口享有酥脆與爆汁的好滋味，附上的特製沾醬酸酸甜甜，讓美味的炸豬排又多了一種風貌。

（photo by卡琳）美式新丼

使用大量起司的牛肉丼飯～起司已經多到看不見底下了！肉片也很大片，牽絲好吃！

（photo by卡琳）黃金玉米丼

滿滿的玉米顆粒把肉和飯都給遮住啦！驚人的玉米量讓你每一口飯中都咬得到飽滿的玉米粒～

高雄　漁饗日式料理<<<看更多介紹

（photo byMilly貪吃鬼）星鰻丼

三大條星鰻拉長身軀，經由微微炙燒，滋滋作響，讓表面油脂都融化，油油亮亮的，光是視覺就讓人直呼過癮，味道也是非常新鮮爽口！

丼飯熱搜名單一覽表

天吉屋 TEN KICHI YA（台北）

澠井川日式串燒居酒屋（台北）

杓文字 Rice Cafe（台北）

新丼（台北）

漁饗日式料理（高雄）

圖文：Made in Mickey