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2016-03-28
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座落在捷運大坪林站一號出口對面的巷子內在當地有名的平價義大利麵Thirty附近隔壁就是台北矽谷大樓，延著地址往內探找店外沒有掛設明顯招牌，好容易被忽略XD 提供插座和Wifi之外，亦歡迎攜帶寵物入內消費內部空間出乎意料非常之大，前玄關與後陽台皆為戶外座位區若不是今天溫度高，空氣中瀰漫著很悶的熱氣，會很想坐戶外耶 廚房為全開放式，緊連著入口處的吧台吧台也有高腳椅座位噢！由於開業不久，目前仍處於持續調整時段和餐點供應的狀態店家都會在粉絲專頁做詳細的公告★現階段早午餐(可頌/貝果/鹹派)供時如下週六-週日 全天候週一-週五 9:00-11:00、14:00-17:00★正餐(義大利麵/沙拉/焗烤)供時如下週一-週五 11:00-14:00、17:00-20:30週末則不供應 ▼碳烤雞肉沙拉佐凱薩醬 220元木盆盛裝的視覺效果很棒，除了份量充足之外，食材完全不馬虎雞肉片是我近期吃過最不乾柴的噢，哈哈哈生菜、洋蔥、玉米、彩椒、麵包丁、花椰菜、小黃瓜、小番茄、葡萄乾、蘋果丁等等每吃一口都有驚喜，也太豐盛了吧！原來MENU上有註明，主廚本著健康五色蔬果的概念去製作搭配特調的凱薩醬，不過於
座落在捷運大坪林站一號出口對面的巷子內
在當地有名的平價義大利麵Thirty附近
隔壁就是台北矽谷大樓，延著地址往內探找
店外沒有掛設明顯招牌，好容易被忽略XD
提供插座和Wifi之外，亦歡迎攜帶寵物入內消費
內部空間出乎意料非常之大，前玄關與後陽台皆為戶外座位區
若不是今天溫度高，空氣中瀰漫著很悶的熱氣，會很想坐戶外耶
廚房為全開放式，緊連著入口處的吧台
吧台也有高腳椅座位噢！
由於開業不久，目前仍處於持續調整時段和餐點供應的狀態
店家都會在粉絲專頁做詳細的公告
★現階段早午餐(可頌/貝果/鹹派)供時如下
週六-週日 全天候
週一-週五 9:00-11:00、14:00-17:00
★正餐(義大利麵/沙拉/焗烤)供時如下
週一-週五 11:00-14:00、17:00-20:30
週末則不供應
▼碳烤雞肉沙拉佐凱薩醬 220元
木盆盛裝的視覺效果很棒，除了份量充足之外，食材完全不馬虎
雞肉片是我近期吃過最不乾柴的噢，哈哈哈
生菜、洋蔥、玉米、彩椒、麵包丁、花椰菜、
小黃瓜、小番茄、葡萄乾、蘋果丁等等
每吃一口都有驚喜，也太豐盛了吧！
原來MENU上有註明，主廚本著健康五色蔬果的概念去製作
搭配特調的凱薩醬，不過於酸鹹，和好友都讚不絕口！
▼奶油蛋黃培根蘆筍寬扁麵 290元
PAL的餐點份量都很大，義大利麵的份量約為一般的1.5倍
食量小的話，的確建議共享較為適合噢
配料一樣有彩椒、花椰菜，另外多了少量的香菇丁提味
培根有兩種，脆硬的煙燻款和煮熟的軟嫩款，口感富有變化性
醬汁屬於比較清淡的口味，奶香和鹹度都比較低
雖然不容易膩，但覺得要是可以再香濃些就更棒了
另外就是麵條不太滿意，剛上桌時還帶有彈性，攪拌後經過熱氣加持變得軟爛
還是比較喜歡有硬度的麵條，下次再來想問問主廚可否調整麵條硬度
▼檸檬塔 100元
很後悔點了甜點，因為有點破壞了前面的美好
首先是檸檬餡的吉利丁似乎加入太多，口感介於果凍和愛玉之間
而且太過酸澀，接著則是甜塔皮已經完全潤掉，一點也不酥香
且不知道是否為了配合酸澀的內餡，塔皮非常的甜...很不喜歡呢
▼法式香頌茶(調香紅茶) 140元
好可愛的玻璃瓶，為了怕燙到手還特地用護腕包起來
茶品部分皆為熱飲，若想喝冰的店家會提供冰塊杯
看到這杯子感覺自己要喝的是威士忌不是紅茶
帶有焦糖和太妃糖香甜氣味的紅茶順口不澀，相當好喝
建議可回沖一次，繼續回沖味道可能會太淡噢
其實PAL的強項是咖啡，老闆可是2011年咖啡大師競賽的冠軍「簡嘉程」
不過已經連喝了好幾天咖啡，實在想換換口味便打消念頭
若點選咖啡，店內僅提供鮮奶，是不提供糖和奶精的噢！
另外還有新鮮現榨的果汁，亦堅持不添加水，對於餐點真的是嚴格把關
消費金額酌收10%服務費用，每人低消為一杯飲品或任一餐點
如此舒適又令人放鬆和安心的好咖啡館，藏匿在熱鬧大街的小巷中
現在發現它還不晚，下次我還想再帶朋友來吃早午餐呢！
【Peace & Love Cafe】
地 址：新北市新店區民權路42巷18號
電 話：(02)7730-6199
營業時間：週一-週日 09:00-21:00
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