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說來慚愧，喜歡到各地逛夜市的我們，直到最近赴邀約，才第一來逛，離我們家還算近，在樹林火車站前的博愛街夜市。隨意逛了一圈後，發現這裡吃的選擇不少，也有數家店攤，有著不少的排隊人潮。而其中最吸引我們目光的，莫過是這家「黑豬肉水餃」。看到大大的〝水餃3元〞字樣，原本心想，這價位實在太便宜！但能吃嗎?不過又看到，現場有三個人手工現包水餃，包個不停，水餃與內餡看起來還ok，加上有不少人購買，於是決定試一試。沒想到真是出乎意料外的，好吃~▲攤前人潮店家位在樹林火車站前，博愛街夜市上。店人潮，相較在這夜市中，算是高人氣店攤之一。▲攤外觀看到大大的〝水餃3元〞字樣，心想，這價位實在太便宜！但能吃嗎?▲用餐區與一般夜市中的攤家相較，用餐區看起來的乾淨度感受，算是中上等級的，不會太差。▲一旁的店人員，手工現包水餃，且包個不停。水餃與內餡看起來還ok，加上不少人購買，用餐區的乾淨度可接受，於是決定一試。▲點餐單餐點選擇有：高麗菜水餃、韭菜水餃、水餃都可以、酸辣湯、四神湯、酸辣湯餃、豆漿、奶茶、紅茶。▲攤台旁處理好的豬小腸鍋外觀看起來，處理的乾乾淨淨。▲水餃起鍋現場看到店家，有人不斷地包，有人不斷地煮，有人不斷地夾。相當忙碌~▲我們的餐點〝水餃都可以〞與〝四神湯〞看到點餐單上，有〝水餃都可以〞，於是我問了店家，這選項是什麼意思？店家說，由於有時人潮太多，如果不太在意水餃的口味選擇，或不想久等，店家會依水餃起鍋的狀況，盡量兩種口味都有混搭，但各口味數量的比例不一定。▲四神湯一碗才35元，本也以為會沒什麼料，沒想到小腸還不少，相較在夜市攤，這處理也算乾淨，無騷味，湯頭清爽順口。CP值算高~▲〝水餃都可以〞店家說若點這，會盡量，讓高麗菜水餃與韭菜水餃，兩種口味都有，但各口味數量的比例不一定。▲水餃外觀約一口餃的大小，外觀還算飽滿。▲高麗菜水餃皮Q餡鮮，口感不差~▲韭菜水餃有韭菜的鮮脆與獨特香氣，搭著少許的豬肉餡與脂香，還不錯吃~這的水餃，一粒只要3元，大小有如一口餃，內餡的還算飽滿且鮮，不僅是佛心價，口感也出乎意料外的好吃。如果來到樹林火車站，逛博愛街夜市，可別錯過。尤其它，也是不少人的月底救星~
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