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招牌菜
烏來的餐廳真的非常多，不過都是適合人多吃飯的，像amy跟老爺只有兩個人，其實有時還蠻難找餐廳的。這天泡完湯問老爺想吃什麼？老爺問說隔壁不是有一家麵店還挺有名的？amy在烏來泡湯大半年了都還沒去吃過呢～，果然最近的餐廳總是最晚造訪。 這家『鳥來伯擔仔麵』應該算是烏來的名店之一吧？它就位於amy泡湯的"山之川溫泉會館"旁邊，只是怎麼也不明白為什麼一直都沒想要吃吃看呢？ 門口真的有一個麵攤呢～，超有fu的。 店內還蠻大的，平日客人不多，能保持安全社交距離。 也可以選擇坐戶外，感覺挺不錯的，只不過這天太熱了，還是坐室內好些。 原以為這裡只賣擔仔麵和小菜，進來後才發現其實不是耶～，菜色挺豐富的，反而沒有想像中的那種麵攤小菜呢～。 擔仔麵 第一次來一定要嚐嚐人家的招牌-擔仔麵，老爺嚐了一口後問amy"怎麼跟台南的完全不一樣？"，amy忍不住笑回"這裡又不是台南，當然會不一樣"，然後自己也吃一口確認一下什麼味道叫跟台南完全不一樣？這裡的擔仔麵很有自己的特色，肉燥的香氣很濃郁，確實跟以往熟悉的擔仔麵截然不同，只不過麵條實在太軟了不討喜，建議點米粉應該會好一些。 白塹雞 這裡的白塹雞好大一份，口感吃起來像油雞，較為Q脆，沒有想像中土雞的雞香味，但也沒有不好吃就是了，只能說算是中等表現。 紅糟花枝 這個超好吃的，口感很軟Q，紅糟的味道很香，鹹淡味也恰到好處，重點是吃起來一點都不油，讓我們十分驚豔，為想為了它再訪呢～。 高麗菜表現普通。一直很納悶，沒在烏來吃過好吃的高麗菜耶～，雖然知道烏來的特產是珠蔥，但也不是每一家都炒的好吃，所以才點了高麗菜，沒想到還是沒有高山蔬菜的味道。 『鳥來伯攤仔麵』坦白說跟想像中不太一樣，可能一直把它想像是一家麵攤吧，所以對它的擔仔麵會有過多的期待，也不是不好吃，只是可能一直以來我們太熟悉台南的擔仔麵了，所以很自然地拿來做比較，不過因著紅糟花枝的關係，下次也想來嚐嚐它其他的特色料理呢～。
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