鬍子爵士 (已結業)

無添加原汁原味呈現食材真實味道雖然無法與人工添加劑有著極佳的口感與香氣對於老饕而言:純真的味道是無法取代的!!!喜歡自然無添加的食材，他位於繁榮的三重國小站附近的西餐廳:鬍子爵士用過餐的朋友對這裡的食材讚不絕口!王子新推薦給大家不同以往的新口味!跟著王子新來店用餐吧!鬍子爵士位於三重國小站(蘆洲線)走路約五分鐘就可以到達囉店內的擺設好友歐洲童話氣息超大的胡桃鉗!!!一樓用餐區與吧檯整合再一起書報雜誌任君翻閱前往二樓用餐區這裡又是一番風景各種擺設就像童話世界裡低消98元10%服務費排餐種類多現點現做需要比較長的時間喔!店內有提供100%純牛肉漢堡還有各類義大利麵焗烤與開胃菜想吃道不同種口味開胃菜可以點選小三拼、大三拼咖啡、奶茶、花茶、酒類 店內提供飲水富含薄荷、檸檬草番茄的味道喝起來完全不單調!主廚濃湯不用粉不勾芡更不使用味素純粹讓你喝到湯頭的甜味好喝又不口渴，又能喝到馬鈴薯天然的野味氣息小三拼三樣開胃菜組成的美味佳餚左邊是辣味G翅、中間魷米花、右邊是小雞腿小點三劍客遠遠聞到烤物的香氣讓人想大快朵頤的衝動! 魷米花香Q又好吃雞翅的雞皮與小雞腿的鮮肉絕對不能錯過鮮嫩多汁的滋味!雞肉醬汁十分入味，讓人一口又一口吃不停!菲力牛排搭配 起司歐姆蛋、生菜沙拉、帶皮馬鈴薯、可頌菲力油花本身較少純粹牛肉味道，肉質較牛小排硬但富含青草甜味非組合肉，橫切面完整無斷層，口感均勻搭配玫瑰鹽味道不錯!酥脆的可頌搭配口感滑順的起司歐姆蛋果真絕配!帶皮馬鈴薯微微的鹹度搭配生菜沙拉挺對味的!整盤吃下來非常有飽足感!小羔羊排搭配的起司歐姆蛋、生菜沙拉、可頌、帶皮馬鈴薯地中海風味的香料早已入味讓羊騷味變得如此溫柔軟嫩的肉質細細品嘗有一種香草的甜味與羊肉的狂野滋味品嘗肋骨上的每一塊細肉，在嘴裡咀嚼有一種香甜從嘴中蔓延開來可愛的鬍子插在可頌上就像會越的翅膀金黃色的歐姆蛋多汁、滑順、濃郁是我們給他的強烈印象金黃色的帶皮馬鈴薯帶著起司的酥香與內層粉粉的口感搭配著番茄醬味道不錯!吃完肉品後配著生菜沙拉口齒清爽宜人榛果拿鐵飯後來一杯溫柔順口的拿鐵吧鬍子爵士很特別咖啡再上層牛奶在底層，然而奶泡卻在最頂層如果不攪拌第一口是濃濃的奶味，攪拌後卻是強烈的義式咖啡味道淡淡的榛果甜度襯托咖啡的主體香氣整理主餐後的情緒，讓味覺再次甦醒熱帶水果茶(水蜜桃)薄荷、檸檬、水蜜桃、紅茶構成的熱帶氣息淡淡的甜是讓人想起飲品的活潑與奔放水蜜桃緩緩釋放果香情甜可口的香氣，讓人陶醉兩人一同分享熱情的滋味金黃色的液體在口腔中駐留，口齒留香更讓人有無比的活力 繼續閱讀

最近雨下得大，下得人心煩意亂的.....，一解煩悶最好的方式就是來去尋找美食的慰藉啦～～這回汪喵來到比較少來踩點的三重地區，搭乘捷運蘆洲線至三重國小站下車，出站後往龍門路方向走，左轉拐進龍門路後看到正義北路後右轉，就是鬍子爵士的所在啦！搭乘公車的話，則可於介壽市場下車，只要步行約一分鐘，更加方便！一進到店內，迎接我們的是許多可食用性的水耕植物，在店家的細心呵護下，長得翠綠又茂盛，每一顆都頭好壯壯！讓同樣平時喜歡種些花花草草的我來說，覺得既開心又驚喜！！鬍子爵士的經營理念，和崇尚大自然的汪喵，想法十分貼近！還未進到店內用餐前，就先感受到店家滿滿的用心與對顧客的真心與誠意！一進到店內，彷彿來到了童話世界般，到處有大大小小可愛的擺件，來到這裡，心境自然年輕不少，不管往哪個角度拍照，打卡上傳臉書，絕對都是會親友們注目的焦點！！健力士純黑生啤／150元＋10%想要來點啤酒搭配餐點的我們，點了這款來自愛爾蘭的健力士純黑生啤（Guinness），由於是第一次喝健力士，據說健力士連倒法都很講究，親切的服務人員主動為我們解說及服務，將杯子傾斜以45度角，緩緩將啤酒倒入杯中。健力士純黑生啤內含有氮氣，剛倒入杯中的啤酒，底下可以看到如＂浪湧＂般不斷上下竄升一波又波來回奔流的汽泡，當時的畫面猶如一場水舞賴福秀，讓人充滿驚喜！！！上面的啤酒泡泡可以許久不化，也是這款啤酒的特色之一。味道上入口可以感受到濃醇獨特的麥香及些許的啤酒苦味，入喉隨之回甘，不僅外觀或口感上，都讓人覺得既高貴又有質感，愛喝啤酒的朋友們絕對不可錯過！！冰拿鐵／128元＋10％鮮奶，咖啡與奶泡譜出的美麗漸層，看似鮮奶與咖啡各半的冰拿鐵，咖啡味道並没有因此而被鮮奶沖淡，既可以品嚐到咖啡香，又有鮮奶的香醇，少了冰塊，讓人喝到最後一口都是這樣的濃醇香～～小三拼／188元＋10％炸物絕對是米嚕的好麻吉！所以我們點了一次可以吃到三款炸物的小三拼。海鮮控的我，選了鮮魚塊，魷米花跟蝦球，份量大約適合1-2人共享。看這金黃酥脆的麵衣，真的太誘人啦～～魷米花跟爆米花尺寸差不多，選用深海大魷魚切成小塊狀，厚實的肉質裹上麵衣酥炸後，香酥麵衣將鮮魷的甜味緊緊鎖住，不管是彈牙度或經咀嚼後不斷冒出的鮮甜滋味，都忍不住教人一吃上癮！！汪喵禁不住誘惑，先狂嗑了好幾個再說，嘿嘿....，有道是先下手為強嘛！！鮮魚塊選用的是新鮮旗魚肉，也是汪喵家餐桌上常會出現的魚種，但家中阿木通常都先煎過再燒上醬汁，個人較不愛。旗魚使用油炸方式，不僅吃來完全没有腥味，快速油炸保留原本魚肉的水份，肉質吃來完全不乾柴！而且外面一層酥脆又甜甜的麵衣，讓旗魚吃來更加香甜可口，個人也超愛的這款油炸小點心！激推啊！！！蝦球使用整尾蝦子下去炸，每一顆都算大球，彈牙中略帶軟嫰，個人也很愛！話說這小三拼果然跟小三一樣，都教人一吃上癮，意猶未盡啊！！北方極地鱈魚排／398+10%前面的點心實在太美味了，讓人一吃胃口都跟著大開了呢！！也讓人超期待接下來的主餐.....。喜歡海鮮多於肉肉的我，點了每日供應數量有限定的鱈魚排。比汪喵的手還要大的鱈魚排，一旁搭配了生菜沙拉，帶皮薯塊，起司歐姆蛋及小可頌，如此份量，絕對可以吃得相當飽足！！鱈魚排選用來自擁有潔淨水域的冰島，淋上香甜的芥末美奶滋，細緻柔嫰的魚肉加上豐厚的油脂，搭配美奶滋的滑潤，很快便溜進汪喵的五臟廟裡去啦～～選用有機雞蛋作成的起司歐姆蛋，煎到約八，九分熟，雖然没有全熟，但絲毫没有有汪喵會怕的蛋腥味，既能可以吃到雞蛋熟透後散發的蛋香，又能品嚐到起司與未熟部份組成的滑嫰口感，真的超棒der~小可頌外酥內彈，表現中規中矩。餐餐不能少蔬菜，這點鬍子爵士也為大家設想到了。選用脆甜又多汁的蘿蔓葉，搭配紅包心菜及綠捲鬚，蔓越莓乾，蕃茄....，淋上充滿蒜香的凱撒醬，色彩豐富香甜可口，爽口迷人～～一邊吃飯一邊聊天，絕對不能少了配話的薯條或薯塊，口感紮實的帶皮薯塊，增加不少飽足感。敦厚菲力牛排／488元+10%每日限量的敦厚菲力牛排，選用來自紐澳的菲力牛排，大約有一個手掌大，整塊牛排相當厚實有份量！油花分布均勻的菲力牛排，大約為七分熟，將美味及肉汁緊緊鎖在肉裡，口感鮮嫩彈牙又多汁，表面僅以少許鹽花調味，更襯托出牛肉原始的香甜滋味！絕妙的滋味讓人一口接一口停不下來，以敦厚溫柔來形容它，真的太貼切啦！！鬍子爵士價位親民，菜色豐富，有豐盛套餐，也有單點主食，小點心及各式飲品，嚴選新鮮高檔食材，價位高貴不貴，讓人食得美味同時又不怕對身體造成負擔。地處交通方便的捷運站附近，即便從台北過來用餐都極為方便，不限用餐時間，偶爾想偷個閒享受片刻的悠閒，或是偕同家人朋友一同聚餐，鬍子爵士絕對是最佳選擇！！最後放上菜單供大家參考！！ 繼續閱讀

那天經過正義北路，發現原本的亞米小鎮已經換店家，好奇之下，這天終於來訪！店外觀及裝潢都一樣，只是名字改成了鬍子爵士，價位更便宜了些！本來就很喜歡亞米的裝潢，只不過單價稍高了些，只有特別的節日才會特別花錢來這氣氛好的地方吃飯，不過現在換了新店家，裝潢氣氛都一樣，價位更便宜，這樣想吃就可以常來吃囉~周一~周五還有商業午餐，只要99元可刷卡，也是三重的特約店家店裡的裝潢都差不多，原擺設也幾乎沒變點套餐加39元就有軟性飲料可無限暢飲，有低銷每人100元有下午茶今天是來吃豪華大餐來著的！這豬腳超大一個好吸睛，而且一上桌就聞得到香氣！原本是需特別預訂，未來會改成在菜單裡頭，你們知道嗎，這麼大的一個豬腳只賣你588元，非常的划算啊！超厚的豬腳，滿滿都是肉一旁還有附上清爽的沙拉，上頭淋的是凱薩醬，還有蔓越莓來點綴，吃起來很脆，搭配滿滿都是肉的豬腳很剛好。酸黃瓜粒同時也有附上穿上衣服的薯條，他們家的炸物很好吃耶，連這配菜都能做的這麼好，下次可以點炸物來吃看看這薯條剛上桌時咬下外皮還會酥脆，裡頭是綿密燙口的馬鈴薯，不管大人小孩，都無法抗拒。再來這豬腳不得了，皮的部分切下去還會有卡滋聲，滿滿是肉的香氣再搭配上那QQ不油膩的皮，滿足又美味！豬腳肉沾點酸黃瓜粒，除了多一種風味之外，也很解膩沾點黃芥末醬也很不錯飲品的部分是巧克力特調，這款也是新產品，還沒在菜單上，不過這還真好喝，很順口的巧克力牛奶味，不會太甜，超好喝！再來這盤超誇張，好大的份量只要248元，居然不用300元就可以吃到這麼大一盤，很划算啊！滿滿的邪惡花生醬還有一片起司跟無敵厚的培根，好豐盛的一大盤！比起台北市一堆高單價的店家，鬍子爵士算是超便宜，氣氛及裝潢都不會差，很推薦給大家哦！ 繼續閱讀

民人以食為天一直是大家耳熟能詳的名言除了料理真的需要下功夫外經營的用心程度也不容小覷其中一間位在三重的美式餐廳『鬍子爵士』不僅親民價格更採用高檔及新鮮食材還有一流廚師把關好品質對服務的經營熱忱完全嶄露鄰近捷運三重國小站步行約4-6分鐘即可抵達外觀富有童趣的裝潢 十分可愛想了解店內餐點可以參考門外擺放的菜單一進入店內就先被門口種植的水耕植物吸引無農藥也沒有泥土 是店家特別引進也是Bunny第一次見到有種植薄荷葉、羅勒、迷迭香等且沒有重金屬汙染 就可以直接採收用在料理中就為了讓顧客吃得安心又健康一旁等候區設計除了相當吸睛的胡桃鉗士兵外後方櫃上陳列的裝飾同樣可愛深受不少愛拍照打卡的朋友歡迎店內更耗資精心打造搭配原木的餐桌椅有種歐式的鄉村風格座位間距一點也不會覺得擁擠雖然有低消 卻不限用餐時間還有提供wifi及雜誌可以翻閱店內每個角落都有不同的擺設讓空間隨興中帶有獨特設計品味沿著樓梯向上 感覺像別有洞天似的宛若走進鄉村風格的童話木屋每處的裝潢設計都具有巧思環境十分寬敞舒適若要團體聚會也沒問題周邊同樣也有擺放種植的水耕植物放在室內給人一種清新感同時美化環境增添綠意 看了也覺得舒服在往另一處延伸像包廂式的空間相當適合家庭親子聚餐或舉辦活動且粉嫩的色調 很有溫馨的氛圍另外值得一提的洗手間區除了男女區隔外 還多了嬰兒台對於有嬰幼兒的家庭實在方便從這更完全讓人感受到店家的用心入座後先送上的開水裏頭還特別加了水耕植物的薄荷葉增添了清新滋味餐點提供各式異國美食對於餐點服務人員介紹十分仔細尤其餐點名字各個別出心裁 實在有趣不論美式、早午餐、義大利麵、排餐有相當多元豐富的選擇還有不定時特別推薦的料理 值得一試點主餐加購飲品或湯品還可以折抵 $30且餐點堅持無添加味精不僅能享用食材原味更讓人能像在家吃的一樣安心若有需要增添調味有多種選擇可以取用先送上的 小三拼 $188適合1-2人的份量在開胃菜中可以任選三樣Bunny點了洋蔥圈、小雞腿、檸檬雞柳其中洋蔥圈相當真材實料且完整不僅外脆內軟 且洋蔥的甜味讓人好刷嘴小雞腿鮮嫩的口感實在令人吮指回味檸檬雞柳外皮酥脆 肉質軟嫩略有淡淡的檸檬清香 同樣刷嘴洋蔥起司牛肉堡 $258附餐搭配沒穿衣服的薯條一送上桌看著微融的起司 實在邪惡直接夾滿層層配料搭配的洋蔥沒有嗆辣味反而留有洋蔥原始的甜味牛肉排相當扎實一口咬下更感受肉香滿溢鮮嫩多汁的口感 一點也不油膩與生菜搭配起來實在清脆爽口燻鮭魚蛋捲 $268為主廚推薦餐點附餐搭配帶皮薯條、生菜沙拉、可口西點帶皮薯條外酥內鬆軟的口感一點也不輸沒穿衣服的薯條兩者都是Bunny的最愛一旁生鮮沙拉搭配油醋帶有微酸的清爽口感 十分開胃還有可口的小可頌可以搭配接著包著不少燻鮭魚的蛋捲熟度相當好 不僅口感滑嫩且可口與鮭魚搭配鮮香味十足吃光光也不會感到膩口爵士濃湯 $78與主餐搭配價 $48配料相當豐富完全沒加粉及勾芡以鮮奶、蘑菇、洋蔥及馬鈴薯熬煮滿是牛奶與洋蔥香濃的甜味 很有水準之上整體不僅在裝潢上大展質感同時在食材用料與味道更感受到有一定的堅持讓Bunny來此用餐特別感到舒心『資訊揭露：本篇為廠商無酬合作試吃活動文』店 名：鬍子爵士店家地址：新北市三重區正義北路321號聯絡電話：02-2971-8889營業時間：11:00-22:00 創作者介紹 Bunny Hobandnob-Bunny :: 隨意窩 繼續閱讀

皮老闆好久沒來三重走跳了遙想當年。。。。（遠望最愛去三和夜市吃吃喝喝今天就要介紹三重的美式料理餐廳價格平價是在地人很愛的聚會選擇喔～鬍子爵士地址 -新北市三重區正義北路321號交通資訊 -捷運三重國小站 步行十分鐘電話 -（02）2971 8889\2983 6806營業時間 -1100 ~ 2200店內座位相當多非常適合多人聚會包場喔（二樓可包場請洽店家）而且他們家超有歐式鄉村風格木頭裝潢每個角落每一區座位都是不同裝置很溫馨可愛很酷的是他們家店裡可以看到無毒栽培的香料植物等等另外他們家很貼心的是在廁所竟然有準備小平台可以給北鼻換尿布的地方這可以說是親子友善餐廳了吧～菜單濃湯＄78他們家的濃湯很好喝不加粉跟勾芡純鮮奶與馬鈴薯熬成庭園菇精靈＄188這個份量 超-級-多蕃茄紅醬吃得出來是真的牛番茄下去熬煮的酸甜酸甜而且完全不水一整個超濃郁的番茄味兒而且裡頭的菇菇種類全部都有喔喜歡他們的醬汁偏濕不會吃到最後乾乾油油的整體來說相當清爽沒有負擔喔迷迭魅力半雞＄488薯條、沙拉、烤半雞跟友人都覺得他們家的食物沒有很油膩薯條吃起來的口感很像氣炸鍋炸過般（就是無油轟炸的感覺（酥脆但是不油膩香料烤半雞很像薄皮嫩雞的口感撕開裡頭還都水水嫩嫩的大小比對照（哀鳳4.7寸）一旁的生菜沙拉也不錯沙拉葉很乾淨脆口醬汁不會讓人覺得厚重小三拼＄188可以任選三種開胃小點適合1-2人一起吃的炸物拼盤分別點的是雞翅-鮮魚塊-雞球鮮魚塊是真的用魚肉去炸（跟鹹酥雞店那種假假的很不同原味雞翅也滿好吃的整體拼盤油膩度真的是吃過最低的！！！黃金桂花茶＄158百分百純正花草沖飲滿滿的桂花香氣入口後回甘微甜適合飯後暖胃的熱飲選擇下午茶與姐妹聚會喝這個也好健康養生百香果汁泡泡＄158總結鬍子爵士價格平易近人餐點料理合胃口又不會過於油膩環境舒服很好拍照多人聚餐不定期還有優惠喔（請洽店家臉書三重美式料理分享給你們囉鬍子爵士地址 -新北市三重區正義北路321號交通資訊 -捷運三重國小站 步行十分鐘電話 -（02）2971 8889\2983 6806營業時間 -1100 ~ 2200本文為餐廳無酬邀約體驗文，內容為真實用餐心得請安心觀看。口味感受每人喜好不同，以上為皮老闆主觀感受，僅供參考。請聰明的讀者們自行評斷才準確喔～食記均有時效性，正確訊息以店家公告為主唷！ 創作者介紹 皮老闆的美食地圖 皮老闆的美食地圖 繼續閱讀