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捷運永安市場站出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0286602057
付款方式
現金
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食評 (1)
天冷的時候,就是吃鍋的好時間!話說活了幾十年,還沒有吃過薑母鴨><最近進入秋天,每次晚上經過這間霸味薑母鴨總是好多人,有時候還要排隊哩!有天大夥五個人要聚餐,就決定來個薑母鴨之約了。 平日的晚上我們還好有先訂位,大概七點半左右,已經都客滿啦!價錢清楚的寫在牆上,主要就是依人數看要點幾份薑母鴨,然後再選些配菜。都是大圓桌搭配小板凳的座位,感覺像是圍爐,氣氛很熱鬧呢! 豆腐乳醬和辣醬油可以沾薑母鴨或配料吃的。菜還沒上,我們就先來瓶飲料了,因為店是半開放空間,沒有冷氣,去吃的那天其實沒有冷到,所以大家都想喝冰的XD首先會先上個烤爐,放在圓桌正中央,很古早味的感覺。我們五個人點了兩份薑母鴨,有點鴨丸、豆腐、玉米這些小配料的話,會直接加在鍋裡送上桌。先喝點湯頭,有麻油的味道,倒不覺得有明顯的薑味,看起來好像很濃,喝起來還不錯。鴨肉大部分都有帶骨,有的部位比較軟嫩,但也有一些是比較硬的,後來還加點了一份肉。鴨丸我覺得蠻好吃的,像貢丸的口味,小顆卻蠻有嚼勁的,其他的菜加到湯裡後,其實不需過多調味就還蠻好吃的。 青菜、金針菇和米血是讓我們自己加的,米血煮起來軟軟的大家都覺得還蠻好吃的。 後來要加點菜的話,有的會幫你煮好拿過來加進鍋裡,感覺熱鍋不會停,隨時都可以喝到熱呼呼的湯。麻油麵線很有味道,單吃也不覺得單調,大家一人就吃一盤。第一次吃薑母鴨雖然沒有什麼驚艷的感覺,但總算是吃過了XD很適合人多時一起熱鬧的圍爐聚餐,不僅是喝熱湯很暖和,氣氛更是溫暖吧! 五個人一共吃了2000元,薑母鴨一共點了三份,所以價錢應該還OK,重點是吃得好飽喔~地點在捷運永安市場站走個10分鐘就到了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)