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2015-11-29
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最近在團購網上發現三峽新開一間阿布義大利麵坊!雙人義式套餐只要188這讓向來熱愛義式料理的我.立馬訂購團購卷.直接帶著媽咪享用美味的午餐位於中華路上的85度C和安溪國小之間的小巷弄裡.因為在巷弄.很容易錯過幸好大馬路上還有一個招牌.讓我們知道阿布義大利麵坊的所在地來到店面.感覺阿布義大利麵坊還蠻乾淨明亮.門口還擺著優惠訊息.平日周二~周五中午時段.打8折.至...8/31止門口柱子上有一張海報.上面貼著阿布義大利麵坊最新上市口味走入店裡.店員很熱情的帶領我們入座.同時遞上團購卷所使用的菜單2份主餐<32選2>+濃湯*2+甜點*2+飲料無限暢飲.另外拍一下店裡單點的菜單.有紅醬.青醬.白醬.單點價格70-140之間紅醬燉飯.青醬燉飯.白醬燉飯.單點價格70-140之間紅醬焗烤.白醬焗烤.青醬焗烤.單點價格80-50之間.以上單點皆附飲料加麵+10元.套餐+30<濃湯和甜點>單點濃湯20元.單點甜品10元.爆漿餐包10元無須服務費.只是點餐之餘要先付款而已.無論單點或套餐都好親民啊!店裡的顏色以亮眼的橘紅色為主.牆壁壁面則用帶點鄉村風小花來做變化座位的部分沒
最近在團購網上發現三峽新開一間阿布義大利麵坊!雙人義式套餐只要188這讓向來熱愛義式料理的我.立馬訂購團購卷.直接帶著媽咪享用美味的午餐
位於中華路上的85度C和安溪國小之間的小巷弄裡.因為在巷弄.很容易錯過
幸好大馬路上還有一個招牌.讓我們知道阿布義大利麵坊的所在地
來到店面.感覺阿布義大利麵坊還蠻乾淨明亮.
門口還擺著優惠訊息.平日周二~周五中午時段.打8折.至...8/31止
門口柱子上有一張海報.上面貼著阿布義大利麵坊最新上市口味
走入店裡.店員很熱情的帶領我們入座.同時遞上團購卷所使用的菜單2份主餐<32選2>+濃湯*2+甜點*2+飲料無限暢飲.
另外拍一下店裡單點的菜單.有紅醬.青醬.白醬.單點價格70-140之間紅醬燉飯.青醬燉飯.白醬燉飯.單點價格70-140之間
紅醬焗烤.白醬焗烤.青醬焗烤.單點價格80-50之間.以上單點皆附飲料
加麵+10元.套餐+30<濃湯和甜點>單點濃湯20元.單點甜品10元.爆漿餐包10元
無須服務費.只是點餐之餘要先付款而已.無論單點或套餐都好親民啊!
店裡的顏色以亮眼的橘紅色為主.牆壁壁面則用帶點鄉村風小花來做變化座位的部分沒有很多.不過.座位和座位之間保持適當的距離.用餐起來比較沒有壓迫感
還蠻簡單乾淨的櫃台
阿布義大利麵坊沒收服務費.一切自己來喔!可以拿著塑膠杯在自助區盛飲料.店裡提供的是冰冰涼涼的麥茶.清涼好消暑
茶桶底下還有一個垃圾桶.專門盛裝不小心滴落的麥茶茶水
裝麥茶之餘.順便拿取自己所需的餐具.叉子.湯匙.小湯匙.餐點上桌.如果還想要加強調味.這裡還有辣椒醬.起司粉.辣椒粉.黑胡椒粒...等調味料
為只有一組.使用完畢要盡快拿回來還喔!方便留給下一組客人使用
書櫃上擺滿了報章雜誌.等待餐點上桌之虞.可以翻閱著報章雜誌消磨時間
濃冰箱櫃裡面.有一個個做好的甜點.手工布丁
首先來介紹的是麥茶.用塑膠杯裝的麥茶缺少一點質感.如果有杯子的話會更好麥茶一入口.淡雅麥香嘴裡擴散.香氣淡雅.味道卻出乎意料的濃郁適中
搭配上店家事先調整好的甜度.微微甜度.讓冰涼的麥茶止渴又消暑!
麥茶雖然是附餐的飲料.可是.店家做的麥茶也很用心.絕不會隨便亂做!
濃湯.看起來平凡無期的濃湯.其實暗藏玄機喔!
拿起我的湯匙一撈.發現裡面的配料有夠多.有玉米.洋蔥.紅蘿蔔和火腿....料多實在喝一口.發現濃湯是用蔬菜去燉煮.燉煮到玉米.洋蔥釋放出甜味來.喝起來甘甜好順口
除此之外.店家還特地添加一些火腿.為甘甜的濃湯增添些許的肉香來
讓濃湯有多種不同的風味來.喝起來更加濃郁清甜!
我點的青醬燻雞燉飯.呈現長型的盤子.盤大盤淺.分量略少些.女孩兒吃正剛好
燉飯裡面有甜椒和燻雞.不過配料全埋在青醬燉飯裡面.乍看之下還真看不出它們的身影.拉近鏡頭一瞧.發現燉飯湯汁雖然收乾.卻保持應有的粒粒分明.每一粒米粒充分沾附著青醬醬汁.
上面還灑著滿滿蘿勒葉.這讓我食指大動.食欲瞬間被挑起來
挖起一匙燉飯來嚐嚐.發現燉飯雖然充分吸收青醬醬汁.米粒依舊保持一定的口感在.絕不會有過爛糊的問題在青醬如如外表所見.充分被米粒吸收的青醬醬汁.青醬味道入味卻完全不刺激
有的青醬味強烈甚至讓人覺得刺激.這裡的完全不會.感覺除了青醬汁外.還加了些許的奶油
奶油的添加.讓這道青醬燻雞燉飯吃起來更加的溫潤順口.
除此之外裡面的燻雞雞肉煮得還蠻嫩的.不會有乾柴老硬的問題
甜椒的加入廚了稍微增加配色外.還讓人補充一日所需的營養
剛開始品嘗時覺得還蠻濃郁好吃.吃到最後涼了.就開始覺得有點偏膩.所以.青醬類的要趁熱吃才好吃~
番茄海鮮義大利麵.裡面有滿滿的蛤粒.花枝.鮮蝦...等配料.整個擺盤看起來豐盛極了!
實際一嚐.發現紅醬醬汁雖然很多.卻充分被麵條吸收.味道入味.而且不會有過酸的問題醬汁雖多.卻不會讓麵條變爛.麵條始終保持剛煮好的Q彈口感.軟硬適中.咬起來充滿嚼勁和彈性
蛤粒的部份每一顆都還蠻大顆飽滿.各個都好新鮮鮮甜花枝軟嫩有彈性.新鮮的很.不像有些煮過頭.變得像橡皮筋一樣難咬
鮮蝦兩尾.都貼心的幫顧客們剝好蝦殼.讓人方便入口.肉質同樣軟嫩鮮甜好美味~
店家特製的手工布丁.看起來還蠻平凡無奇
拿起湯匙來挖.發現布丁軟中帶有滑嫩感.挖起來之虞.還挺滑嫩的彈跳幾下.很咕溜實際品嚐.發現布丁放入口中入口即化.口感細緻綿密到讓我有吃統一布丁的錯覺
而且布丁充滿了濃濃的鮮奶香氣.香香甜甜還蠻好吃的~
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 妃靜阿布義大利麵坊在哪裡呢?
址：新北市三峽區中華路44巷3號
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