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去十分,九份,宜同時去深坑 !一條老街,旁有大樹,小河點綴,加上人情味,構成台灣古早圖畫。街頭的「臭豆腐」不是香傳百里,而是人龍吸引你,小店為何掀起排隊潮 ?是我平生吃到最好味的「臭豆腐」,先被油炸,再排在烤爐上慢烤。店員熟練地切出一刀,把泡菜,花生粉,辣椒粉,香菜塞入。加上醬汁,美味的串香烤豆腐侵襲你的味蕾,奪得你的讚嘆!霸佔你的回憶!不臭,不咸,勁熱,濃香。在淡水或其他地方有類似檔口,質素無法比美。35元台元一盒,太便宜了!宜選1號。
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*由於筆者是以遊記方式和心態去紀綠旅行樂趣和點滴,所以一些食店和景點的詳細資訊未有細列 第二天在台北的行程,計劃到深坑老街探索,路程比想像中短, 交通也很方便,沒有一點頻撲之感,乘搭捷運在市政府站下車轉乘912公車, 記憶中大約半小時以內已到達目的地,也得多謝公車上阿姨相助,提我們在哪個站下車並幫我們按鐘啊。 也許不屬假期的緣故,作為遊客區的她沒有人山人海的擠擁,悠閒地走遍每個覺落,輕鬆自在啊! 賣豆品小菜的小舖,切合主題,價格亦貼近遊客區啊 小菜以外,手信當然也不缺少 其實好想試試這款桃鳳湯呢,哈哈古色古香的深坑老街其實是一條短短直街,兩旁有很多賣手信的店子,也有古廟,我們由街頭走到街尾,發現每家商舖買的東西各句千秋,有專吃臭豆腐和小菜的、有賣特色口味腐乳和溫泉皮蛋的、養生黃金亞麻仁籽a級黑芝麻糖、還有豆腐雪糕、芋圓和果仁等出售,什麼對我們來說也極具新鮮感。 街內福德宮為整個地區增添一份古色古香,也令人心境多了份安穩 祈求天氣繼續放晴,陽光充沛 心境平和,心中富足,不求太多 這家賣豆腐乳的很吸引我,因為當中有好多我未見過款式,紅麴和麻油川味都有 豆腐乳外,有溫泉皮蛋和醃菜(甘樹子粒)售賣,好多遊客都喜歡呢! 每家店子都擁有自家秘技製作豆腐 超大肥雞與水煮臭豆腐或鴨血等,引得我口水直流了! 金大鼎串烤香豆腐再返回起點處,吃了份烤香豆腐 (NT$35),不知這家店是否人氣極高或是位置較佳,眼見賣烤豆腐的很多,但排長龍的只有這間。主理的阿姨很忙碌地將豆腐放在烤爐上,手起刀落在板豆腐中間界一刀然後塞進泡菜、花生粉、香菜 ,再灑上點點辣椒粉增添刺激,動作快如閃電,不消一會又從後方取多數串放在爐上。我們選了一款泡菜加花生粉, 豆腐是長條形的,剛燒好的質地外微脆嫩滑,豆腐味陣陣清幽,加上帶甜的泡菜和花生粉超級惹味,配合濃郁汁醬,不好吃才怪,豆腐也可以製作得可口美味啊。* * * * * * * * * * 口味各有不同,食文只作參考。 ❛◡❛✿ FACEBOOK ♡ : https://www.facebook.com/lizta.taste GOOGLE+♡: https://plus.google.com/+LiztaLo INSTAGRAM♡: instagram.com/liztalo/
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