野事草店 Wild Herbs Gallery

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九份厲害的咖啡廳、茶館很多，但這一家很特別喔，是藥草系主題咖啡，就位於山城巷弄內，純白空間裡，有著屬於老闆獨特的生活美學，但也別聽到是藥草相關就覺得健康的東西肯定不好吃，這家的雞蛋燒、布丁還有特調草茶等都超推薦！我特地調色成韓國人常講的台灣感性顏色其實也是因為當天的九份天氣，真的就是這麼感性XD如果藍天白雲好天氣的話，這純白建築很顯眼喔。我去的時候還在疫情期間那時候走到哪都要噴酒精才能入內，還有實名制等過了幾年後，這都是時代的眼淚吧。閣樓有一個畫作展示小空間其實我也搞不清楚哪些是純植栽哪些是藥草野性生長的植栽在這裡卻一點都不違和。可以看到九份山景的落地窗這位置比較受歡迎，如果沒一開店就來的話，很難搶到。以藥草為主要概念店內裝潢很符合『野事草店』的名字，圍繞著『草』這個元素。雖然對藥草這一塊不懂但至少花草茶我懂喝，這裡的花草茶種類很多可以選擇。老闆也是很用心的讓大家更認識藥草。九份 野事草店 Wild Herbs Gallery｜MENU餐點部分比較特別的是雞蛋燒，而且菜單設計的很用心飲料部分比較推薦特調草茶，其他如康普茶、咖啡、特調飲品也不錯。不過價格跟內容請以現場為主，畢竟現在通膨太嚴重，我無法時時更新。傳統青草 在地精神來這裡一定要喝草茶，而且還得是老闆特調。其實我也忘記我們當初點了什麼草茶只記得因為下雨，所以我點了雨梅微醺是店家自己釀的梅酒，酸甜滋味，讓我心情好了不少。還有雞蛋燒，外脆內有滿滿鹹蛋南瓜卡士達，好酷。布丁也很好吃，但最特別的確實是草茶跟雞蛋燒，畢竟外面少見。 繼續閱讀

之前朋友說要去九份 住一晚， 沒多久我就看到某篇網媒貼文介紹了九份金瓜石的特色店鋪 (這是什麼心有靈犀嗎？還是我又被偷聽了！) 其中這間 讓我很感興趣， 而且它還離 很近， 我們便在抵達的那天午後，放好行李便徒步前往。 位於輕便路上， 但已經蠻裡面了，比較少人會逛到這邊來； 若是沿著老街走基山街過來，需要下一級階梯。 外觀是棟被白色鐵皮包覆的倉庫， 雖然沒有明顯招牌，但其實蠻好找的。 這裡其實是釘畫藝術家胡達華老師的工作室， 他原本在師大附近開了 ， 後來偶遇這棟老屋，而有了 "山屋野事" 工作室的誕生， 在 2019 年結束 之後， 成了立 ，將工作室的節氣食物實驗應用在此。 但可能是跟租約有關， 在粉絲專頁有說這裡不只是一間店，也是一場「為期 54 個月的食味創作」。結果我們來到店裡後， 朋友才想起很久之前她曾經來過， 當時還是個破破的倉庫，她還見到胡達華老師在裡面創作什麼... 如今整個改裝， 完全就是網美店的姿態呀！ 整個乾淨明亮，成了山城裡一個清新又不突兀的存在。 店裡有許多迷人的角落， 幾株植裁也帶出了盎然生意。 這也以一種策展的形態展出了胡達華老師的作品，並且都是以九份為主題的。 我孤漏寡聞，原本還不知還釘畫是什麼呢！ 原來這是一種以鐵罐為媒材、取代了顏料， 剪下需要鐵片，拼接在畫板上，再用釘子固定... (有一種釘上釘字，再用棉線纏繞的也叫釘畫喔！) 遠看是漂亮的景色，近看則是一個個釘字，鐵片上還有不同的文字， 但又漸層得好漂亮，更不乏細節，這得需要收集多少鐵罐啊！ 也不得不說這樣的創作也真是好環保呢！ 大家有前往定要好好欣賞一下。 /這兒的菜單很簡單：茶、咖啡、雞蛋糕。 本質上是一間主打藥草茶的特色茶館， 賣的多是能療癒身心藥草茶， 利用不同節氣的食材來搭配，有不同風味，也有不同功效。 它們都還有個好聽的名字， 像是「暖陽散策」、「海風的記憶」、「夜安海岸」... 不過我覺得蠻多人是衝著這裡的空間，或是雞蛋糕而來的， 茶對於年輕人還是個比較遙遠的東西... (明明我們也不年輕了，哈哈哈哈) /北海金萱冷泡茶 $160 朋友不想喝咖啡，但又無法喝只能做熱的野事草茶， 只好點了這金萱冷泡茶。 金萱是一種帶有花果清甜，又有微微奶香的茶葉， 加了冰塊整個沁涼解暑，還不錯唷！黑鐵咖啡 $180 我想喝咖啡提提神，燠熱的天氣總把我搞得昏昏欲睡。 但咖啡選擇不多， 就美式、卡布、拿鐵和這黑鐵咖啡... 其實也就是黑糖咖啡，選用台南手工黑糖好像有點吸引人，就它啦！不過這容量比我預期的小了許多， 對於價格來說，不免貴了些。 但九份就觀光區嘛，人家又把店弄得這麼美，是可以理解的。 咖啡本身也確實好喝啦， 咖啡味夠濃郁， 感覺手工黑糖也真的有差，香氣特別樸實。淘金熱 $150 肚子有點小餓，就來份雞蛋燒。 這裡完全就把雞蛋糕整個高級化了～ 口味有五種， 名稱也都取得很九份：淘金熱、時雨、煤山人、霧丘、淡蘭... 搭配的食材各有不同，做出不同口味上的變化。 每種口味都很想吃，但礙於價格也不平民了， 就只選了整個組合最對我味的 "淘金熱"。四顆雞蛋糕，裡頭是鹹蛋南瓜卡士達醬， 再淋上海鹽焦糖芒果醬，灑上金粉杏仁碎， 整個味道很 match 欸！ 雞蛋糕本身蛋香濃郁，鹹蛋南瓜卡士達滑順又有層次。 就芒果醬比較無感，可能果香都被焦糖搶走了吧， 但它確實也扮演著雞蛋糕和杏仁碎的黏著劑... 這杏仁碎有點像酥頂，是有加了一些奶油和麵粉去烤的， 有餅乾又有堅果香，很是加分。 整個鬆鬆軟軟、甜中帶鹹、層次豐富～ 還附了塊芝麻脆餅和蛋白糖。 來到這真的要點一份吃吃看！ /我們在 坐了一些時候， 真的蠻喜歡這裡的氛圍。 大倉庫的空間裡，特別沒有拘束感， 有兩扇窗前的座位， 可惜當時有人了， 不然一邊看著遠方的山景，一邊享用美食，那會更棒。有到九份的話，除了老街的美食要吃， 也別忘了撥些時間來 感受一下不一樣的山城風情吧！:::延伸閱讀::: 九份基隆｜從山城到海岸，秘境民宿 & 網美景點一次探索 @funliday 繼續閱讀