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電話號碼
0224223676
開飯介紹
第一代創辦人鄭原道先生,出生於日據時代之糕餅世家。承襲著家傳的手藝,選用高級糯米製作出來的糕粉,師傅獨到功夫揉稔,使糕粉與配料緊密融合,綿密的口感與好味道是出自對細節的用心。除了節慶性的糕餅,芋泥求更是廣受歡迎! 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2016)
營業時間
今日營業
08:00 - 22:30
星期一至日
08:00 - 22:30
付款方式
現金
其他資料
網購食品
招牌菜
芋香雪露
食評 (17)
來到廟口夜市會想買的伴手禮(自己也要吃)就是金興麻佬與全家福元宵了,這附近知名的還有三記手工魚餃以及連珍糕餅店,隔日應要求順勢去買了連珍的芋泥球,雖然不起眼但味道很不錯。 J女說朋友交代想吃芋泥球,所以隔日來到前一天找尋烤豌豆時路過的連珍,主要販賣中式糕餅,買了芋泥球和雪露,原本對芋泥球興趣不大,但是既買之則吃之,咬了一口驚覺好吃~用的是大甲芋頭(說是只採用內層的芋頭心),蒸好之後加入鮮奶與糖,微甜香氣濃郁、口感柔順帶有少許芋頭粒,吃了這個會突然很想試試它的芋頭蛋糕...另外買的雪露也蠻有趣的,上方是芋凍、然後是芋頭西米露,整體甜度不重,很莫名就能完食的小點心。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-09-25
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🔥四顆芋泥球NT$50🔥基隆必食的老字號芋泥球✌🏻芋控要試呀,大甲芋頭真的好香🤤❤️看似是很普通的芋泥,但它真的很芋很好吃😂微冰的芋泥球口感扎實又綿密,滲著點點奶香😱秒清四顆無難度!而且甜度不高,完全不會膩~.想帶回HK,可惜要冷藏🤦🏻‍♀️不然的話想打包一大盒回家🤪.食物質素: 🌕🌕🌕🌕🌘食物顏值: 🌕🌕🌕🌑🌑性價比: 🌕🌕🌕🌗🌑回頭率: 🌕🌕🌕🌕🌘 繼續閱讀
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說到「連珍糕餅店」真的是讓我很佩服沒有被一波波不景氣的洪流淹沒能夠傳承百年已屬不易還擠身成為團購界的名店可見他在保留傳統的前提下不斷創新迎合大眾喜好的功力有多高來到"基隆廟口夜市"千萬不要錯過距離夜市五分鐘路程的連珍不知是不是因為母親節前夕小小一間的甜點舖可是被眾人擠爆門口站了超會吸金的財神公仔男生版是代表"芋泥球"的"球哥"另一個是美眉"露妹"看名稱就知道是當紅商品的"芋香雪露"進門左邊是冰櫃區"雪杯"和"雪露"都是團購的人氣品紅到爆表的"芋泥球"這次沒放在冰櫃這回目標不是它就沒有特地到櫃台選購右半部則是常溫糕餅區外包裝和店內裝潢看起來都很古早味不過傳統點心或許就要老包裝才比較有Fu吧近年來和金磚畫上等號的鳳梨酥連珍也有擺設禮盒專區乳酪起司球一盒4顆50元起司球乍看之下好像小布丁濃濃密密的一次吃個兩顆剛剛好大雪露2杯120元從上面看不出玄機要翻到側邊來特寫一下最上層是芋香凍下部則是綿綿的芋泥配上西米露好喜歡下層的口感...比單吃芋泥球還美味花生素糕4入30元介紹完新品...再來是老人們一定愛的糕點原以為白色層是像水蒸蛋糕但其實是粉粉的口感哈~這麼不了解是不是代表我不是老一輩的人啊≧▽≦綠豆糕4入25元這個請千萬不要一口塞切記泡個茶慢慢品嘗小口抿出它的質細味香嘍❍ 連珍糕餅店地址:基隆市愛二路42號電話:02-2422-3676時間:08:00~21:00 繼續閱讀
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上次朋友發發零 FAFA Life List 給我吃吃看這個點心,我和S都覺得還不錯吃呢甜膩的程度剛剛好,接下來S剛好有要去基隆所以順便的去店面買了!鮮豔的外表當伴手禮很適合裡面總共六個可以一起分享還有附上簡介基本的介紹原料和食用方式,可以直接吃或是烤、微波有不同的風味如果需要以微波的方式就要拆掉外包裝和裡頭的紙盒其實我小時候好喜歡這種扎實帶些濕潤不會乾硬且甜甜的蛋糕,今天這個蛋糕裡頭還有奶酥和麻糬!上方有兩個(一半一半)的夏威夷果裡頭說真的要微波過了才會有麻糬的口感,熱熱的帶些甜度整體很不錯吃,有機會真的可以吃吃看!怕吃甜的家人覺得還OK很不錯,我也是認為甜度是可以接受範圍內呦!芒果奶酪、芋泥雪露、芋泥球(價格我都認為不是很便宜,但我忘記多少)芒果奶酪要小心拿,我們很隨意的所以有漏一點點汁出來其實這奶酪的味道還OK還有些許西米露在裡頭,而上方的果凍我反而喜歡的是單純的新鮮水果味道而不要製成凍的話可能會更討喜!不過甜度的話我覺得我自己的愛文芒果比較甜(事情況而定)芋泥雪露裡頭有兩層分別為芋泥奶凍、芋泥與西米露不愛吃芋頭的我覺得還能接受呢,就有點像喝芋香奶茶的感覺,芋泥奶凍其實和奶酪口感差不多啦,但又不是真的入口就化開那樣!芋泥球身為不愛芋頭的我只能轉述S說的給大家聽,這香氣很夠還不錯吃,但是口感上來講好像有一點點點乾!整體來說連珍的東西都還不錯吃不過我最喜歡的還是第一個小蛋糕,而基本上來說芋頭類的產品似乎都是貨真價實的不錯吧(S說還OK) 繼續閱讀
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全年賣出288萬顆,足以鋪滿1.5座小巨蛋如此強大的實力,讓我這個跟球哥露姊不是很熟的人立馬秒定外盒就挺俏麗的,送禮也很有面子 將將~這就是球哥及露姊的真面目→芋泥球和大雪露 芋泥球的有效期限為三天,真材實料不亂添加所以必須短時間內食用完雖然有效期限短,卻也代表著安心及良心(偷偷告訴你們,我1分鐘一顆!3天依然參考用) 雪露是很創新的產品,驚艷程度讓它迅速稱后(包裝的盒子也很精緻,用色及設計都新穎年輕) 打開就有陣陣芋頭清香味,多麼誘人阿 芋泥球是用產期12月到隔年4月的A級大甲芋頭,所以纖維比較少、顏色比較白 老闆娘說越簡單的商品就越難製作,但他們的用心顧客都看的到掐頭去尾要淘汰的瑕疵品就有百斤,所以拿到手的芋泥球都算是極品阿 入口就化開的綿密感,就如同霜淇淋一樣,鮮甜且甜度適中,加入的奶油讓芋香中不時跑出奶香攪拌的比例拿捏讓芋泥球滑口不膩口,還吃的到顆粒,一整顆吃完濕潤不口乾,好完美呦 大雪露也很推~靈感來自香港的西米露 表面是布丁,從外殼就看的到滿滿的西米露 但若只是布丁就太淺了(菸),人家可是有三個層次堆疊西米露、芋泥、奶凍,有芋頭奶香的滑嫩外,還有西米露的口感 不管是中規中矩的分層吃,或是胡亂攪拌後隨興來上一口,都很棒 冰冰涼涼很適合夏天吃,且都會留下滿口芋香與其吃一些雜七雜八的零嘴,不如吃這種自然的甜點你還不認識基隆的球哥或露姊嗎?很值得深入交往喔 繼續閱讀
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