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淡水新市鎮在地人激推《義山路黑店排骨飯》，可以說是淡水隱藏版美食，位置真的很偏遠價格真的很親民，但《義山路黑店排骨飯》的評價還蠻兩極的，主要環境就鐵皮屋，再加上只有兩個人在做，有時要等有時忙中有錯算錯錢給錯餐，當然在淡水賣排骨飯，也蠻多人會拿黑殿飯店排骨飯與《義山路黑店排骨飯》，到底這淡水隱藏版排骨飯好不好吃呢？淡水新市鎮美食推薦義山路黑店排骨飯前兩年來海洋都心找朋友，就有買過《義山路黑店排骨飯》，主要是炒飯真的還不錯吃，但《義山路黑店排骨飯》也真的開的很偏僻，應該是在遠得要命王國，從北市到淡水就是一段距離，再來從淡水捷運站來到淡水新市鎮邊陲地帶又是一段距離，《義山路黑店排骨飯》開在這邊生意還那麼好，就是有它一定厲害的地方，下午離峰時段來還是一直有客人。《義山路黑店排骨飯》在當地可是小有名氣，座位不多，環境就是一個鐵皮屋，老實說《義山路黑店排骨飯》就很一般的簡餐便當店，位置真的很妙，哥一群朋友就討論，會不會是因為之前附近蓋大樓，這邊應該是賣便當的飲料站，現在就便成《義山路黑店排骨飯》街邊店，然後現在生意很好，用餐時段一定要等喔！很多貨運司機都是旁邊停一下，來這邊用餐。義山路黑店排骨飯菜單價格義山路黑店排骨飯菜單主要就是以飯麵為主，其實賣這種懷舊古早味排骨飯，都會賣排骨跟雞腿，然後有麵、飯跟炒飯，以排骨飯價格90元來看，其實並不會太貴，因為黑殿飯店賣120元、西湖黑記賣100元，《義山路黑店排骨飯》真的算便宜，但相對這邊也很荒郊野嶺，距離跟價格就讓大家自己評估。義山路黑店排骨飯推薦必點排骨飯排骨飯 NT$90元《義山路黑店排骨飯》一份才90元真的很便宜，原則上就是先炸再滷的傳統做法，滷起來黑亮黑亮的看起來就很誘人，咬下去不會太重口味，比滷排骨有口感，比炸排骨有味道，相較其他做懷舊排骨來說比較淡一點也比較不油一些，哥個人還是喜歡吃西湖黑記那種帶有鹹度重口味，但不喜歡重口味的這邊很適合你，不得不說黑店排骨也是有水準之上。懷舊古早味排骨飯下面就會有滿滿的酸菜跟豆干肉末，要吃之前一定要先拌過，酸菜的味道還蠻鮮明的，吃起來很開味，豆干肉末有跟辣椒一起炒，但辣度沒有太過，所以吃起來還很順，整個味道是有層次的，拌飯是好吃的，應該是有贏過黑殿飯店跟西湖黑記。老實說哥真的還蠻喜歡這種懷舊排骨飯，《義山路黑店排骨飯》的豆干肉末跟酸菜是目前吃過中搭的最好的，排骨的部份主要是比較不油，但肉質本身帶有一點酸度感，所以排骨好吃的排名，哥會是西湖黑記、《義山路黑店排骨飯》與黑殿飯店這樣排，相對價格來說《義山路黑店排骨飯》真的很便宜。
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淡水美食推薦這家義山路黑店排骨飯，淡水義山路黑店排骨飯這家算是小有名氣，很多人會拿去跟黑殿比，但我兩家都有吃過，先撇開用餐環境，義山路黑店排骨飯比較合我胃口，而且他也不貴，但評價挺兩極就是了，我們自己吃是很喜歡啦，但就請大家斟酌一下囉義山路黑店排骨飯|交通方式＆停車資訊黑店排骨飯就在義山路上，旁邊也很多路邊停車格可以利用，搭捷運可以到淡水站公車轉運站搭983公車新市站一下車就到了，但還是建議開車、騎車比較方便啦，黑店排骨飯的外觀就是一個鐵皮屋，每次看到這樣的店心裡都覺得料理應該會很強XD義山路黑店排骨飯的用餐環境就是簡單幾張桌子，雖然是鐵皮屋但環境還算乾淨的，後方式料理區，剛好看倒老闆在滷排骨，熱騰騰的看起來好誘人唷義山路黑店排骨飯|菜單價目表義山路黑店排骨飯菜單如下，看起來真的是不少東西，但現在蛋缺貨，有蛋的例如蛋花湯、蛋炒飯之類的就沒賣了，招牌排骨飯價格也不貴義山路黑店排骨飯|排骨飯排骨蠻大一塊的，排骨是先炸再滷，不抹粉直接下鍋去炸的，滷出來看起來醬色非常夠，感覺就超好吃，咬起來有一點鹹香，吃起來不會太重口味，而且不是滷到沒有口感的那種排骨，是帶有口感又有嫩度的排骨，真的還蠻好吃的底飯的部份則是用上台式炸醬，碎豆干與肉末去炒，本身就有味道，拿來配飯是剛剛好，再加上酸菜直接拌著吃，整個味道非常有層次感，對了，他飯煮得很好義山路黑店排骨飯的酸菜跟台式炸醬應該是目前最讚的，感覺豬油下不少，真香，排骨表現也不錯，重點是他真的便宜又好吃，但比起黑殿用餐環境沒也那麼優質啦，如果是要外帶回家吃，直接買義山路黑店排骨飯準沒錯啦！
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