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位於板橋新埔學區的《留戀吐司板橋店》，是目前已經有四家店的《留戀吐司》形象店，整個店面用得很可愛，但餐點真的好吃，而且非常真材實料，《留戀吐司板橋店》在Google上的評價竟然有4.7顆星，很多人都推薦其吐司系列，主要是吐司很柔軟，吃起來完全不乾，到底在《留戀吐司板橋店》要點什麼呢？位於板橋新埔學區的留戀吐司板橋店《留戀吐司板橋店》位在板橋互助街上，從捷運新埔站1號出口走路大約要12分鐘，這一帶可以說是板橋新埔早餐一級戰區，主要是旁邊就是新埔國小跟新埔國中然後一堆住宅，有主要的客流量了，當然早餐店也多，《留戀吐司板橋店》開這在這邊也是要有勇氣。《留戀吐司》本身也有三兩下功夫才敢直接攻頂一級戰區，主要用料都很實在，像是薯泥、黑芝麻鮪魚都是自己處理的，花生醬還是用福源的，要不然怎麼可能從新莊、板橋、永和與景美這樣一直開下去，《留戀吐司板橋店》店內空間雖然不大，僅四五張桌子，整個看起來乾淨，醬料跟餐具都放在自助區，《留戀吐司板橋店》然後店裡面竟然有王齊麟的簽名，支持啊！那次不支持。留戀吐司板橋店菜單價格留戀吐司菜單原則上就跟一般早餐店的價格差不多，吐司的部份最便宜是從25元起，最貴的雞排蛋吐司也才賣65元，真的不會太貴，各種口味的吐司你還能選擇要加起司、薯泥或花生醬，吐司也有甜的口味，蛋餅的部份也有許多選擇，之前有吃過雞腿真的還蠻強的，這次想說來試試不一樣的東西。薯泥雙培根蛋吐司 NT$60元《留戀吐司板橋店》的薯泥都是自己處理的，絕對是出了這家店在其他店吃不到這樣子的味道，整個薯泥爽而不膩，而且完全不會太乾，再配上那個鹹香的培根以及半熟蛋，吃起來還蠻爽的，層次感很夠，而且外面那層吐司像是生吐司等級的，再搭下去，整個很順很耐吃。勁辣雞排蛋土司 NT$55元雞腿系列可以說是《留戀吐司板橋店》的招牌，但他們家的勁辣雞排也是厲害的，整個雞排後度很厚，外層也很舒脆，然後派上生吐司的外層，外面是很柔軟的，內裡則是酥脆軟嫩，然後還有半熟蛋跟死司，只個味道也很豐富，然後本身沒有抹其他醬料，吃起來還是有濕潤感。紅豆乳酪吐司 NT$45元有時還蠻喜歡吃紅豆乳酪吐司這種甜的吐司，這邊一個才賣45元也是很便宜啊，像之前去吃過MAMA’S鐵鍋早午餐的藍莓乳酪起司三明治，雖然好吃但一個要賣55元，《留戀吐司板橋店》紅豆餡給的很多，吃進去很飽滿的紅豆香氣，搭配乳酪整個很綿滑，搭配柔軟的吐司，根本是絕配。黑芝麻鮪魚蛋餅 NT$55元《留戀吐司板橋店》的黑芝麻鮪魚餡也是自己處理的，一般鮪魚處理好的話就是很滑順，但就會有一股味道有人喜歡有人不喜歡，處理不好的會吃到鮪魚魚肉感會帶有一點柴，這個裡面加了黑芝麻讓整個味道更香一些，但吃起來也很很滑順，再來裡面還加了大根，讓口感多了一點脆度，整個還蠻厲害的，但蛋餅皮我就覺得還好，不是哥喜歡那種的。《留戀吐司》算是吃過幾次都覺得還不錯的早餐店，開在板橋早餐店一級戰區，《留戀吐司板橋店》算是帶槍帶彈來的，有點真功夫才趕來這邊開，雖然不是像那些知名早餐都主打炭烤肉蛋吐司之類，但《留戀吐司板橋店》直接切一個柔軟的吐司配上雞腿或雞排也算是一種特色，然後就默默的幫哥當業師的班學生外帶了早餐過去，哈哈，它門也覺得特別。
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