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用餐日期:2016年3月4日因為參加的板橋大遠百的抽獎幸運抽到玫瑰夫人雙人下午茶兌換卷就選擇現領現用囉~~玫瑰夫人店門外還有一張玫瑰花的椅子還蠻符合的XD而一入座第一感覺是哇! 桌子好大喔~~完全不覺得擁擠可以放鬆跟友人喝咖啡聊是非了因為一般二個人的位子都蠻擠的放了飲料或吃的後  就擠的要命~玫瑰夫人不會有這種感覺★拿鐵★杯子很有意境友人點的伯爵茶茶壺跟杯子都好漂亮真的很像貴婦fu XD這是三層的下午茶送上餐點的時候服務生有提醒先從下吃到上也就是先從鹹的往上吃三層下午茶(下層)最底層是鹹的餐點小漢堡跟可頌跟友人一致覺得很好吃還有那個白白的也是外面好像是果乾 裡面有起司的感覺三層下午茶(中層)有小泡芙、餅乾、司康、可麗露..等等三層下午茶(上層)有蛋糕跟布丁~中上層就是屬於甜點的部分不過~有些我跟友人一致覺得太甜 ....紛紛都覺得我們不適合當貴婦 XDDD不過~還是要謝謝大遠百讓我們能夠免費享用這道貴婦下午茶
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用餐日期:2016年3月4日

因為參加的板橋大遠百的抽獎
幸運抽到玫瑰夫人雙人下午茶兌換卷
就選擇現領現用囉~~

玫瑰夫人店門外
還有一張玫瑰花的椅子
還蠻符合的XD

而一入座第一感覺是
哇! 桌子好大喔~~
完全不覺得擁擠
可以放鬆跟友人喝咖啡聊是非了

因為一般二個人的位子都蠻擠的
放了飲料或吃的後  就擠的要命~
玫瑰夫人不會有這種感覺

★拿鐵★
杯子很有意境
拿鐵
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友人點的伯爵茶
茶壺跟杯子都好漂亮
真的很像貴婦fu XD
伯爵茶
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這是三層的下午茶
送上餐點的時候
服務生有提醒先從下吃到上
也就是先從鹹的往上吃

三層下午茶(下層)
最底層是鹹的餐點
小漢堡跟可頌跟友人一致覺得很好吃
還有那個白白的也是
外面好像是果乾 裡面有起司的感覺
三層下午茶(最下層)
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三層下午茶(中層)
有小泡芙、餅乾、司康、可麗露..等等
三層下午茶(中間層)
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三層下午茶(上層)
有蛋糕跟布丁~
三層下午茶(最上層)
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中上層就是屬於甜點的部分
不過~有些我跟友人一致覺得太甜 ....
紛紛都覺得我們不適合當貴婦 XDDD

不過~還是要謝謝大遠百
讓我們能夠免費享用這道貴婦下午茶
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2016-03-04
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三層下午茶(最下層)
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位於大遠百五樓的玫瑰夫人也駐守了不短的時間,但可能因為位置關係,再加上它高貴的外表,讓我直到今天才第一次進去   兩人桌的空間頗大,放個幾盤也不顯侷促   菜單上的價位看來也還好,但要吃套餐得再加三百元就是   最後點了感覺比較划算的雙人套餐,但挑的是右邊那個   坐的是沙發椅,但椅背太直,靠久了其實不大舒服   從進來到出去,店內一直是這樣空,基本上我和妹妹大概包場了一小時,之後才有第二組客人進來,我們走了就換他們包場了XD   杯內的檸檬片是服務生詢問後再加的,所以不會喝到苦水   雖然十一點就開門,但十一點半才開始供餐,所以早到的我們在十一點半前只得到這碟麵包沾醬XD   終於到點出餐啦,先上場的是麵包   沾醬是莎莎醬,酸甜中還帶著辣,味道很不錯   左邊的麵包夾了葡萄乾,右邊則無,兩種都烤的酥到好處,而且都很熱,剛拿起來時還會燙手呢,我最喜歡這種熱度了,沾醬吃很美味,但不沾也是香酥可口,兩個麵包個頭不算小,但我都吃光光,連不大愛的葡萄乾都沒放過   兩種沙拉   主廚挪威燻鮭魚凱薩沙拉,中間那朵花就是燻鮭魚,味道不會過鹹,而凱薩沙拉的醬汁也是很剛好   燻花枝沙拉佐猴桃果
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位於大遠百五樓的玫瑰夫人也駐守了不短的時間,但可能因為位置關係,再加上它高貴的外表,讓我直到今天才第一次進去
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  兩人桌的空間頗大,放個幾盤也不顯侷促
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  菜單上的價位看來也還好,但要吃套餐得再加三百元就是
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  最後點了感覺比較划算的雙人套餐,但挑的是右邊那個
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  坐的是沙發椅,但椅背太直,靠久了其實不大舒服
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  從進來到出去,店內一直是這樣空,基本上我和妹妹大概包場了一小時,之後才有第二組客人進來,我們走了就換他們包場了XD
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  杯內的檸檬片是服務生詢問後再加的,所以不會喝到苦水
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  雖然十一點就開門,但十一點半才開始供餐,所以早到的我們在十一點半前只得到這碟麵包沾醬XD
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  終於到點出餐啦,先上場的是麵包
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  沾醬是莎莎醬,酸甜中還帶著辣,味道很不錯
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  左邊的麵包夾了葡萄乾,右邊則無,兩種都烤的酥到好處,而且都很熱,剛拿起來時還會燙手呢,我最喜歡這種熱度了,沾醬吃很美味,但不沾也是香酥可口,兩個麵包個頭不算小,但我都吃光光,連不大愛的葡萄乾都沒放過
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  兩種沙拉
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  主廚挪威燻鮭魚凱薩沙拉,中間那朵花就是燻鮭魚,味道不會過鹹,而凱薩沙拉的醬汁也是很剛好
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  燻花枝沙拉佐猴桃果切塊,也就是花枝奇異果沙拉XD,燻花枝的氣味挺特殊,跟奇異果一起入口倒也不奇怪
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  蛤蜊南瓜濃湯
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  濃湯喝來香甜,裏頭蛤蜊也放了不少,但我忘了拍
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  玫瑰極品鮑魚老母雞燉湯,這著實不像會出現在西餐廳的湯品
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  裏頭當然有雞肉及鮑魚,味道好是一定的,但最好吃的是湯啊,濃縮食材精華的雞湯香醇美味,且因為夠燙口,讓湯更是好喝,雖然還滿大碗的,但我們還是不住的一口一口喝光光
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  開胃菜及百香果雪酪
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  淋了蜂蜜芥末醬的小花枝味道不錯,就是小了點,吃的不大盡興
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  百香果雪酪就是冰沙囉,酸酸甜甜的很爽口
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  主菜「炭烤迷迭香澳洲羊肩排佐法式芥末子醬」,光是擺盤就很吸引人了
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  羊排份量頗多,妹妹分了一隻給我後還是吃的挺飽
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  羊肉本身口感不錯,不會讓人咀嚼過度,總之料理的很剛好,還聞的到炭烤香氣,,吃來還沒有羊味,讓不吃羊排的人也不用怕
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  一旁的配菜也不錯,上頭的炸物脆脆的很涮嘴,底下的洋芋泥應該有拌入奶油,所以很順口,最右邊的黃色物好像是白蘿蔔吧,我實在吃不大出來
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  炭烤USDA美國菲力佐牛肝菌菇醬
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  本想點牛小排,但料理方式是燉的,我不是很想吃,才選了牛菲力,沒想到這看起來也像燉煮物啊,還好那是醬汁,牛肉還是用烤的啦
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  切開後的樣子跟我想像中的七分熟似乎不搭,感覺上是更生的,但吃多了牛肉後才知道,這樣的熟度其實才符合我的喜好啊,看起來很生,其實吃起來是熟的,不會有吃生肉的恐懼感,所以雖然切肉時的血水有點嚇人,但我還是吃的很開心
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  餐後飲料都選了熱拿鐵,用的杯子和糖罐都有店家的玫瑰圖樣
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  我最喜歡這種咖啡糖,看到一定要加
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  做為附餐飲料,這杯拿鐵可說是有用心的,整杯倒到產生表面張力不說,上頭還有拉花,咖啡本身也是順口好喝,是很有誠意的附餐飲品
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  甜點沒得選,兩人都是慕斯蛋糕
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  擺的挺漂亮,但比這好看的也不是沒有,光有外表是沒用的啦
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  先吃一旁的柳橙果乾,以前還真沒看過呢,吃起來口感很像硬糖果,挺脆口的,吃著吃著好像有些是不大好咬的,以為是裏頭的籽,結果是外邊的果皮,還挺妙的,所以這果乾我是連籽都吃掉囉~
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  蛋糕本身也很好吃,裏頭夾了幾層內餡,每樣都各有風味,其中紫紅色那層還帶著像是冰沙的口感,很美味呢,這餐有好的開始,結尾更是讓人滿意
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  結帳後走出來,一旁放了美麗的餐具及玫瑰椅,看起來就好高貴,也許是這樣才讓人有距離感吧,其實食物很好吃,服務也不錯,下回還是會想來囉~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2015-02-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
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♥♥♥♡♧ Madam Rose ♣♡♥♥♥♕ 馬上先跟大家分享店家資訊 ♛地址: 新北市板橋區新站路28號5樓 交通方式: 近板橋火車站 (搭乘至捷運板橋站,3A出口,往台鐵1F東門方向,右轉步行約3~5分鐘)營業時間:週一至週日,午餐:11:00~14:00, 下午茶:14:30~17:00, 晚餐:17:30~22:00訂位專線:7738-0857 用餐限時: No! 有無收取服務費:Yes.✔ 玫瑰夫人位在板橋大遠百五樓旁邊的等待區超級公主風=^_^= 趕快就定位,準備點餐囉↖(^ω^)↗套餐有經典餐($1,300)及饗宴餐($1,700),兩種供選擇、店內也提供單點大食女當天點的是 玫瑰雙人經典餐、再另外加點一杯白酒及紅酒($160)等個十五分鐘,前菜馬上來囉~♥特式主廚手工經典麵包♡ 用布包著保溫的設計,實在太貼心了!大食女迫不及待打開看看裡面到底裝著什麼xD 麵包有兩種大麵包跟手掌拳頭差不多大小;外層口感跟法國麵包一樣,又硬又脆麵包可搭配旁邊的莎莎醬食用,辣辣的很對味! 馬上,熱烈掌聲歡迎大食女最期待的沙拉登場!!!♥主廚凱薩搭挪威燻鮭魚沙拉♡有別於其他餐廳的沙拉,菜都相
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♥♥♥♡♧ Madam Rose ♣♡♥♥♥

♕ 馬上先跟大家分享店家資訊 ♛
地址: 新北市板橋區新站路28號5樓
交通方式: 近板橋火車站 (搭乘至捷運板橋站,3A出口,往台鐵1F東門方向,右轉步行約3~5分鐘)
營業時間:週一至週日,午餐:11:00~14:00, 下午茶:14:30~17:00, 晚餐:17:30~22:00
訂位專線:7738-0857
用餐限時: No!
有無收取服務費:Yes.

✔ 玫瑰夫人位在板橋大遠百五樓
旁邊的等待區超級公主風=^_^=
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趕快就定位,準備點餐囉↖(^ω^)↗

套餐有經典餐($1,300)及饗宴餐($1,700),兩種供選擇、店內也提供單點
大食女當天點的是 玫瑰雙人經典餐、再另外加點一杯白酒及紅酒($160)

等個十五分鐘,前菜馬上來囉~
♥特式主廚手工經典麵包♡
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用布包著保溫的設計,實在太貼心了!
大食女迫不及待打開看看裡面到底裝著什麼xD

麵包有兩種
大麵包跟手掌拳頭差不多大小;外層口感跟法國麵包一樣,又硬又脆
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麵包可搭配旁邊的莎莎醬食用,辣辣的很對味!

馬上,熱烈掌聲歡迎大食女最期待的沙拉登場!!!
♥主廚凱薩搭挪威燻鮭魚沙拉♡
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有別於其他餐廳的沙拉,菜都相當鬆散
玫瑰夫人的擺盤美到讓人不知該從何下手
各位客官!!快看看那燻鮭魚!!!
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一盤裡面,有三大片燻鮭魚
上面撒著起司粉,搭配青菜跟麵包塊,
張大嘴巴,通通給他塞進去⇢⇢⇢真的開心到轉圈跳舞!!太幸福了啦∩_______∩y

♥每日精選開胃前菜---炸雞肉馬鈴薯泥 佐鳳梨冰沙♡
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外層雞肉炸得相當酥,內餡是滿溢的馬鈴薯泥
建議一定要搭配旁邊的鳳梨冰沙,不然吃幾口就很膩了╯﹏╰

其實吃完所有前菜,大食女跟朋友們已經八九分飽了
但最精彩的主菜,當然還是要給他認真吃下去!!!♥藍紋乳酪起士燉飯♡
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乍看之下,就是相當一般的燉飯
但是!這燉飯真的是 每 一 口 都吃得到菇菇!
而且奶味超濃郁!!吃起來很濕潤!!大食女想給他幾霸婚!!!
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第二道主菜隨後也登場了
♥培根嫩雞卷鑲鵝肝佐松露醬汁♡
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一端上桌,馬上是一陣驚呼!
擺盤也太美了吧!!!
視覺分數馬上給他一百分!
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雞肉的口感相當結實,搭配著外層的培根
天阿!!!超罪惡的啦(>﹏<)身上的肥肉不斷在跟大食女招手阿阿阿
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♥精選主廚每日甜點---水果布蕾♡
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大食女本身超愛吃甜食,對甜的接受度也是超乎一般人的高
但這布蕾的甜度,真的是甜到讓大食女有點無法接受〒_〒
建議大家搭配著上面的水果吃,酸酸的水果才比較能中和布蕾的甜

最後,又來到了打分數時間!!(老師魂上身xD)
✔上餐速度
玫瑰夫人的上餐速度相當不疾不徐,由於沒有用餐時間限制、店家也不講求所謂的翻桌率
服務生都會確定客人吃完餐桌上的東西;與客人確認,可否上下一道餐點再上菜
讓人用餐起來相當閒適,大食女很喜歡(^_^)
✔服務生態度
態度很親切,隨時關心客人需求、非常主動詢問客人有哪裡需要服務的地方,讚!
✔餐點部分食物走小巧精緻路線,每道菜的視覺分數,大食女都給到九十分以上
最特別的地方在於,玫瑰夫人每道菜的盤子,都有先溫盤過,整個大大加分!✔用餐環境
店家的裝潢相當高貴典雅,瀰漫著濃濃的貴婦氣息
✔價位
偏中高價位,三人用餐一共$1,606

❤☺❤玫瑰夫人的餐點相當精緻、用餐氣氛佳,很適合特殊節日聚餐,在此推薦給大家❤☺❤

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
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2014-04-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$535 (晚餐)
慶祝紀念
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推介美食
  • 主廚凱薩搭挪威燻鮭魚沙拉
  • 藍紋乳酪起士燉飯
  • 培根嫩雞卷鑲鵝肝佐松露醬汁