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食評 (1)
來淡水如果能望著落霞用餐一定是一種高享受,河邊地點隱密的火麒麟就可以!其實火麒麟開店滿久了,但即使是本地人還不一定知道耶因為他不是在老街段的河邊,而是靠近漁人碼頭的河邊段搭公車紅26號至油車口下,在著名黑殿排骨飯(總店)的對面大漁座鐵板燒後方巷子進入,彎彎繞繞才會發現原來這裡也有一段河濱步道!而火麒麟位置很好的就對著觀音山,所以大面窗無遮擋下午風光好有兩邊店面,一邊是比較包廂形還有卡拉OK主店面則有2層樓,二樓露天陽台天氣好的時候可以配著徐徐海風用餐 MENU酸梅湯雖然有點小壺,但店家自製的烏梅湯鹹酸清爽順口回甘,對一桌的川菜去辣氣非常需要!重慶口水雞$220既然放了首圖就說明我超愛他啊>///<口水雞可謂是川菜必不可少的一道紅亮亮的辣油香氣撲鼻,但嚐起來麻麻的不會太辛嗆冰涼的雞腿肉外皮Q彈,肉質軟嫩吸飽醬汁很入味重點是還有清爽的新鮮小黃瓜超搭蔥油雞$220 其實跟口水雞一樣深得我心啦!不過是完全不一樣的style~香濃的蔥油吃起來並不會太油膩反而都很爽口下飯,還有滿滿蔥花小米飯好像是$20/碗雖然很養生,但光前2盤我就快嗑掉一碗飯了這樣對飯桶如我很傷荷包啊T口T重慶烤魚大$780up之前吃小的可以改大目鰱,但大的只有吳郭魚...而且小份的是特製平板烤盤,大份就比較像在吃火鍋了火鍋料青菜都可以另外點加入雖然很像麻辣鍋,但這湯我還是不敢喝多種椒類辛香料燉煮烤過的魚,魚肉入味香嫩舌頭發麻的同時也很好逼汗去濕氣蠔油牛肉$220 這道倒是普普,炒芥蘭與牛肉片臭味香投$220很喜歡這種一道菜有好幾樣主角的料理啊整道有點宮保的味道又加了酸辣醬的感覺炸臭豆腐飽含酸酸的汁炒皮蛋我是還能接受啦,不過對不愛皮蛋的人來說可能更可怕XD季節時蔬蟹肉豆腐$220 應該是蟹黃豆腐吧?起碼肉眼是沒看到蟹肉啦~~不過光是黑黑的小立方體就足以令人瘋狂!!我最喜歡這種老皮嫩肉式的雞蛋豆腐裡面很嫩是豆腐本身,但軟軟皺皺的外皮就是要功夫了吸飽汁的外皮鹹香也很下飯!火麒麟重慶烤魚川味餐廳地址:新北市淡水區中正路一段31巷1弄10號(近淡水老街、紅毛城、漁人碼頭) 電話:(02)2805-5552營業時間:週一至週五 16:00~00:00 週六至週日 11:00~15:00 17:00~23:00 每週四公休最晚預約或點餐時間:週六至週日 15:00 繼續閱讀
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