漁寮食堂

營業中

休息中

沒想到大顆呆把拔也有隱藏版口袋名單，前幾天接我下班時問：「要不要去淡水吃海鮮看夕陽」，原本我還興趣缺缺，想說應該就是一般的海鮮餐廳吧！？結果一查激起了我的興趣，還真的是隱藏版美食耶～地點相當隱密，入口處完全沒有招牌的【漁寮食堂】，要不是熟客或是在地人知道的人一定不多...就像是秘境一樣擁有絕佳的觀海景致，吃海鮮還能將夕陽海景收入眼底，有美食還有美景無疑是我的最愛，吃完美食還可以到漁人碼頭散散步，好棒！好美的景致～可惜來遲了些，抵達漁寮食堂夕陽已經近尾聲，不過還是有整排的攝影大隊，大家還在努力捕抓最美的那一刻！大海被夕陽染紅了，好美！大海的另一頭即是漁人碼頭唷，沿著堤防走是可以直接步行至漁人碼頭的，吹著海風手牽手漫步也挺浪漫的很樸實的店面，地處偏僻，必須由一條小徑彎進來，路邊完全沒有指標，所以一般人是不會發現這裡有秘境餐廳的，還好導航找得到，直接搜尋＂漁寮食堂＂即可，或是來到中正路一段沿87巷直走至海邊即到達 門前有海景第一排的戶外桌位，好喜歡這樣的氛圍，要不是天氣熱也怕有蚊子還真想直接坐這裡吃美食吹海風可能是靠海關係，路旁有好幾隻可愛的貓咪，見到人喵喵喵的叫～由外觀感受不到漁寮食堂的大，原來裡面的空間寬敞舒適，桌位數量也很足夠，除了我拍攝的這區，另一邊還有幾桌大圓桌，室內有冷氣相當涼爽漁寮食堂菜單及價格主要提供海鮮，另有肉類及蔬食等，價格標示得清清楚楚，鮮魚類以兩計價，餐點價位不便宜卻是一間值得造訪的好店，品嚐後會念念不忘除了菜單上的料理外，白板上也有店家推薦的美食可選擇廚房內老闆正在殺魚呢～好大一隻，老闆娘有跟我們介紹是什麼魚，結果我現在又忘了...烤竹筍 $250元一般在餐廳不是涼拌竹筍就是竹筍湯之類，見到有烤竹筍讓我相當好奇會是以什麼方式呈現...竹筍切塊加上起司焗烤後散發出濃郁的起司香氣，竹筍還是那麼樣的鮮脆多汁，第一次吃加了起司的竹筍還蠻喜歡的耶！漁寮烤蝦 $300元這烤蝦可是漁寮食堂的招牌，雖然一隻蝦就要$300元但真的推薦必點！網路上的評價也相當好！蝦肉很厚實，已經事先處理過，食用起來相當方便，蝦肉上是漁寮的私房醬料，相當夠味，也讓人意猶未盡，不過想要吃得盡興荷包真的會大失血啊炒烏龍 $120元主食有鮭魚炒飯及這炒烏龍可以選擇，另外也有白飯！鮭魚炒飯也是漁寮食堂的招牌料理，不過因為兒子想吃烏龍，於是我們捨棄了炒飯，有點可惜鮭魚飯糰 $90元日式烤飯糰的做法，烤過的地方會稍硬些，但味道特別香，飯糰裡夾帶著很多的鮭魚肉，吃起來很滿足炒軟絲 $380元(半隻)原以為半隻量應該很少，結果份量還不少，看來這軟絲一定很大隻！軟絲的料理手法有很多種～烤、燙、炒、桔汁及鹽酥等，感覺都很不錯，最後選擇用烤的，吃原味這樣！烤過後的軟絲特別香，口感鮮甜帶彈性，沾點椒鹽更美味法式羊排 $120元(支)完全沒有羊羶味的羊排，口感上更是讓我驚艷～也太軟嫩！單吃或是沾點芥末醬都好吃！清蒸魚 $50元/兩忘記這一尾是黑毛還是白毛了，每天提供的魚種不盡相同，依照魚種價位不太一樣，大多是$40-50元/兩，料理方式可自行選擇還蠻大一隻，而且好肥美，肉好多魚刺少，兩大兩小吃得大呼過癮～炸香菇、炸絲瓜 各$60元一顆香菇或是一塊絲瓜就要價$60元確實不便宜，不過這可不是一般炸香菇或絲瓜而已，裡面是有包餡的，附有甜甜的醬汁，沾上醬汁更美味香菇或絲瓜包的餡是一樣的，都是蝦仁餡，這也是店家的招牌菜之一，裹粉炸至金黃色的香菇及絲瓜加上鮮脆的蝦仁內餡，一口咬下要小心燙口，不管是香菇或是絲瓜吃完都讓人還想再吃入夜後的的氛圍更美好了～好適合約會放空啊！餐後我們到漁人碼頭吹吹海風，平日夜晚漁人碼頭遊客不多走起來更顯愜意，可惜的是商店街有營業的店家三三兩兩漁寮食堂在網路上的評價都很不錯，大都覺得料理美味，可惜價格高了些，淡水隱藏版美食分享給大家，有機會可以來吃看看！ 繼續閱讀

大白天先來為美食探路看了美食節目介紹的隱藏美食(蝦料理)飢腸轆轆的心情....決心本假日就來一探這價格不斐卻沒有好環境的餐廳...??有9.5星的評價聽說老闆是退休的漁夫.好料理本來是煮給家人跟朋友吃的卻被一再慫恿要開店....手工自製的蝦醬...聽說傳不出給家人真想跟他討教這邊算非常偏遠走過會錯過..還會懷疑的地方白天先來認燈籠吧~因為晚上沒有什麼路燈.也不一定會點亮燈籠而魚穫是每天老闆自己挑的~有喜歡的才開店營業晚上5點正式營業4:40就來門口等了...怕錯過任何一道好料理復古風環境室內很乾淨.但沒特殊裝潢..我想起這縛老虎的畫...一位部落客說..這畫讓他想到他老婆...笑死我了餐廳裡就有洗手台了.可惜沒有洗手乳menu很樸實種類分的很清處.海鮮料理居多.蝦子料理沒幾樣一人先來一尾超肥的明蝦350/隻上頭淋上蝦醬...烤的滋滋作響 天ㄚ~超香的蝦肉好彈牙.扎實的跟龍蝦肉有得pk蝦醬也太可口了吧~好吃到想吞掉蝦殼...我都舔手指了無敵貴的炸香菇...一朵50(別懷疑這價格)好飽滿juicy的香菇(姑且不問他還有什麼特殊的地方)香菇中央塞滿了蝦子泥(有些地方有完整的蝦塊)好用心的手藝 同樣是嚇傻你的一口炸絲瓜...一塊60(蝦毀...搶錢ㄛ)這絲瓜是我吃過最甜的.且軟硬適中..完全沒有爛爛的感覺中間也是蝦漿(新鮮的蝦子無敵甜)非常想回家就試做...因為太好吃了烤牛小排450烤的肉質好嫰.沾上特製的黑胡椒..超香雖然份量真的好少蝦咪...培根炒高麗已經停售了(因為培根沒了)店員說..清炒高麗好嗎...幫你折10元$%$*%(哇哩勒..折好多) 以白胡椒取代味精.很濃郁的胡椒香氣最後上這道鮭魚炒飯....這間店最殘忍的就是上菜順序把好的都上完了..菜也吃光了..才給我飯金黃色的炒飯..把蛋炒的超酥的米飯也是粒粒分明吃的到鮭魚淡淡的香氣..但沒什麼肉但這道飯撐滿了我的胃為了要完美的ending又加點了一尾蝦子.....天ㄚ~350又飛了 謝謝招待花了2000元吃最原味的好料理最新鮮的食材.最用心的手藝 外頭有戶外座位區...冬天風大..這裡真冷但吃著吃著就暖呼呼的....謝謝老闆的用心料理 繼續閱讀