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蛋捲是我最愛的零食之一,每逢假日或者有團購時,都不忘了參與一份,這次有機會嚐鮮新推的手工蛋捲。收到時是一個箱子,打開後有二小盒。 裡面還附有一張出貨單。 這次品嚐的是二種口味:手工海苔燒蛋捲及手工鮭魚鬆蛋捲。 手工海苔燒蛋捲:盒子外面的圖案很鮮艷,也有標識製造日期及保存期限,當然成份及營養標識更是要有的。 先打開海苔燒蛋捲,看到的是真空包裝,包裝的很仔細,再打開看到一盒中有3根蛋捲;海苔燒蛋捲的口感很紮實,有著濃濃的蛋香,咬一口層層分明,中間層的海苔,略帶點鹹味,包著蛋捲一起吃,嘴中帶些海味,只是感覺上海苔有點略硬。 再來就是手工鮭魚鬆蛋捲:一樣的盒子,只是圖案不同,保存期限也相當的長。 這款手工蛋捲真的第一次聽到,也是看到,店家是用台灣特產的鮭魚鬆為原料,把魚鬆包在蛋捲裡面,所以每一口都吃的到鮭魚鬆,口感有鹹又有甜,非常獨特,蛋捲口感更為是紮實,而且蛋捲的外觀還帶有海苔碎片,第一次吃到鹹味的蛋捲口味。 這次淘纖屋推出新的手工蛋捲,味道算是不錯,不會很甜膩,連包裝也是用真空包裝來維持新鮮度,且每一根蛋捲都個別放在盒中裡,可以減少蛋捲在運送中的損害,雖然量有些少,不過還是吃的到店家的用心,謝謝店家提供的試吃。
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以前曾經買過蔓越莓乾,記得當時買的時候的價位高的令人吒舌><一斤250元~!!!蔓越莓乾算是相當高價的蜜餞~!吃起來跟葡萄乾一樣的產品硬是比葡萄乾翻上好幾倍淘纖屋的可愛人物LOGO,夾鏈袋包裝方便保存放在冰箱也比較不容易沾染上異味整顆原汁的蔓越莓乾~微酸沁心的紅寶石營養成分及保存方式皆清楚的標示打開包裝,紅寶石現身~!!!跟市面上乾乾小小的蔓越莓乾截然不同~!!個個看起來就飽滿多汁,閃耀著誘人的光澤,完全保留蔓越莓本身的形狀跟果汁我也是第一次看到蔓越莓的本尊,原來是長這個樣子丫~!因為以前都看到乾扁的><拿起一顆吃吃看,果粒還真是大,乾乾扁扁的蔓越莓乾根本沒比原本預料到他可能會很酸,沒想到不會耶!微酸多汁的充滿果香甘甜口感每咬一口就有果汁流出,女生一定特愛這種口感及味道~!蔓越莓也算是近年來很夯的食品富含維他命C及礦物質,對於皮膚保健算是很好的水果店家有別於市面上的蔓越莓乾,特別從加拿大進口新鮮的蔓越莓未經壓榨果汁,經過店家獨特的加工技術,10公斤也只能製成1公斤的新鮮果乾水分比較豐富,或許這樣的果乾比較不容易保存有鑑於蔓越莓富含的營養成分,店家還是採用這樣的工法來保留其原味及營養讓我們可以品嘗到接近新鮮蔓越莓最天然原味的口感~!
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過年快到了大家一定都忙著準備伴手禮不過這麼多種類要送什麼好呢今天糖糖要跟大家介紹這家淘纖屋的真果‧實感手工牛軋糖 看到真‧果實這三個字就知道除了嚐到濃濃的奶香外還可以吃到真實的果粒唷 一打開箱子就看到可愛的粉紅屋非常可愛又討喜送禮給朋友也象徵著祝福對方的家庭幸福美滿又快樂 店家介紹 【淘纖屋】自成立網路平台起,致力於研發各式台灣本土零食,除了積極開發在地食材、更自創旗下的“貝露琪”品牌,堅持每樣產品皆由手工製作,絕不添加任何香料與防腐劑,務求讓顧客吃到新鮮美味的同時也能獲得安心。“貝露琪”新推出的『真‧果實感手工牛軋糖』以鮮採水果所製成的果乾為食材,採選大小、厚度均一的果實,經過蒸烤之後以砂糖天然糖製,揉進軟硬適中的牛軋糖裡,帶有嚼勁的奶香中吃得到紮實果粒,每一口都甜進您的心裡!除了鮮果系列店家還研發另外兩款超人氣口味,「Oreo實粒牛軋糖」向Oreo原廠商直接進貨原料,加上香脆杏仁豆,濃香口感最受小朋友歡迎;而另一款「咖啡實粒牛軋糖」則是嚴選巴西產的咖啡豆粒所製作而成,微苦香氣中融入牛軋糖的甜味,一推出便成為各大公司團購的熱門商品。牛軋糖的製作過程【淘纖屋】也一點都不馬虎,聘請多位在甜點具有經驗的師傅,從製作到包裝皆以手工完成,每一步都掌握住黃金時間與溫度,甚至還要依據當天溫度與濕度調整比例,才能讓牛軋糖保持最佳品質,堅持用天然食材、手工製作的方式,為您提供過年過節伴手禮新選擇!【淘纖屋】選用台灣在地食材,帶您品嚐在地美味,原料皆嚴格把關、製程仔細衛生,希望顧客吃過一次還會想再吃一次,用心打造手工甜點的新趨勢。 外包裝都有清楚標示熱量、成分及口味這次體驗的內容品項內容數量【貝露琪】真˙果實感手工牛軋糖禮盒 Oreo實粒(3入)1盒(約250g)咖啡實粒(4入)草莓果實(3入)蔓越果實(4入)葡萄果實-酒香(3入)鳳梨果實(3入)裡面有20入總共有6種口味的牛軋糖牛軋糖的外包裝都沒有寫是什麼口味有些牛軋糖都長的太像了無法分辨他們的口味 只好來猜猜看囉【蔓越果實】裡頭撲了滿滿的蔓越莓果乾濃濃的奶香帶點酸甜的口感【Oreo實粒】這款牛軋糖是最好分辨的一看就知道是Oreo的口味原來Oreo也可以做成牛軋糖耶這款Oreo不用泡一泡牛奶就有濃濃的奶香味囉Oreo餅乾加上超大顆的杏仁豆口感香脆甜而不膩小朋友們一定都超喜愛這款口味的 【咖啡實粒】一打開包裝咖啡的香氣就撲鼻而來吃過許多咖啡口味的牛軋糖但大家有吃過牛軋糖裡包著真實烘焙的咖啡豆嗎 這款咖啡牛軋糖嚴選巴西產的咖啡豆粒所製作而成微苦香氣中融入牛軋糖的甜味苦甜的口感深受著大人們的喜愛【草莓果實】本來從外觀看不太出來他的口味一打開就聞道濃郁的草莓香味他們家的草莓果乾超大塊的店家真的是佛心來著 酸酸甜甜的帶點紮實的口感【葡萄果實-酒香】這款一直跟蔓越莓搞錯直到咬下去的那一剎那才知道這是葡萄的口味紮實的葡萄乾帶點淡淡的酒香這時候再來杯紅酒更對味 (他手上拿的好像是冰沙...)【鳳梨果實】這款鳳梨口味的牛軋糖讓糖糖找的好苦阿...因為鳳梨果肉是黃色的本來就看不太出來又加上口肉沒有這麼多拿出了放大鏡才看到黃黃的鳳梨果乾(誇飾法..吃起來有點像鳳梨酥的口感不過鳳梨的味道沒有很重說淘纖屋的牛軋糖不會黏牙也不會太硬每款牛軋糖都有著濃濃的奶香、大顆又香脆的杏仁豆及獨特的果粒口味都非常特別又好吃愛吃牛軋糖的朋友們千萬不能錯過淘纖屋的真‧果實感手工牛軋糖唷 淘纖屋 02-2280-9678新北市三重區永安北路一段11巷22號09:00 ~ 18:00每週日店休
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才收到麻花捲沒多久,今天又收到宅配的手工蛋捲啦!!!(轉圈)。話說家人一開始幫我收這種包裹時還會有點疑惑,現在收到第三次整個很習慣了哈哈哈。希望之後能更多有機會換到家人喜歡吃的東西 今天要分享的是淘纖屋的手工蛋捲,一個那麼大的箱子卻只裝著兩盒還蠻空虛的…哈哈哈,不過看到都是沒吃過的新口味,還是很期待。 一個盒子裡面一共有兩包,一包裡面則是有三條還好份量不多,如果像之前吃的蛋捲一包就有五六條那麼真的一下子吃不完,而且又會煩惱放太久會軟掉呢! 1.手工鮭魚鬆蛋捲 一吃進口裡第一個感覺是很紮實,以前吃傳統蛋捲的話一咬下去有可能碎光光但它碎裂的情況還好,證明了店家說的:「以獨家比例調製蛋液且不加一滴水,吃起來紮實不容易掉屑」,這樣吃起來很方便呢。 鮭魚鬆的口味一吃就吃得出來,邊咬還真的會以為在吃魚鬆。加上上面有灑海苔配上蛋捲本身的蛋味,鹹鹹甜甜的滋味交錯在口中好特別。 而且我想把屑屑拿來配飯吃~~~~~ 2. 手工海苔燒蛋捲 店家介紹這是:「在原味蛋捲外裹上一層經日式醬料調味後的燒海苔,打破以往將海苔混在蛋液中的傳統做法,讓海苔風味更加鮮明」。 真的第一次看到這樣被包起來的蛋捲呢,這個口味老人家超級喜歡的!不但吃得出海苔風味,搭配蛋捲吃很容易吃到停不下來!這個蛋捲有打破我對蛋捲既定的印象。 然後吃完蛋捲,屑的部分當然也要掃光光!真的越吃越想拿飯來。這兩款吃完,讓我們家人都讚不絕口,晚上阿婆的點心時間還又拿出來吃。不到1天的時間已經吃完一盒了!謝謝有這次試吃的機會,很高興又認識到新的零食區域了! 每次都來,差點忘記小總評1.「美味度」蛋捲本身紮實不易碎是重點,口味特別又創新,但是沒有讓人受不了,反而覺得非常好吃2.「份量」看官網上3支x2入/盒原價110,網路價90元一份,比起其他的蛋捲還貴了些,份量也比較少或許是還不普及才影響價格,希望之後能夠在份量方面再做調整。3.「包裝」盒子蠻精美的,做得很活潑可愛,如果有禮盒組用這個色調,小朋友會喜歡吧。 (以上為個人意見)
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